ФОРУМ ВИНОГРАД

Зарипов Радик, варенье , джем и мармелад!

Зарипов Радик писал(а): ↑18 окт 2020, 14:27 Кто что подскажет делать с яблоками? Вино поставил, яблоки насушил.

Отправлено спустя 28 секунд:
Самогон сделал...

еще кольвадоса сделай его много не бывает

Альберт 66 писал(а): ↑18 окт 2020, 16:45 еще кольвадоса сделай его много не бывает

Бродильных емкостей не хватает....

Бродильных емкостей не хватает....

тоже пришлось еще бочку 200 литровую прикупить.

Сергей Миллерово писал(а): ↑18 окт 2020, 11:43 Я нельзя ли поделиться названием сорта???

Удалось восстановить названия. Это - "Золотая семечка" ( среднего размера) И "Масляный король" (большая).

Зарипов Радик писал(а): ↑18 окт 2020, 14:27 Кто что подскажет делать с яблоками? Вино поставил, яблоки насушил.

в морозильник заложи

Итак, с нового изюма этого года уже сделала ромашку- под творогом изюм из мускатных сортов.
Вкусно.

Вот вижу что женщины наши не присоединяются ко мне- значит еще крутят и варят заготовки на зиму.
Я успеваю ставить с утра тесто... либо на ночь и делать начинку из того что быстро и под рукой и делать все же мужу вкусняшки.
Кто на выходных будет делать что-то вкусненькое? Поделитесь рецептиком!

Пузенко Наталья писал(а): ↑30 окт 2020, 13:04 Кто на выходных будет делать что-то вкусненькое?

Я буду! Завтра плюшки и ватрушки, а в воскресенье "вредную" еду, буду в масле жарить кайнары и пирожки с картошкой.
Вот и рецепт, испробован 100500 раз, рекомендую:
для теста - 250 мл молока, 70 гр слив масла, 2 ст.л. раст масла, 3 яйца, 100 гр сахара, полчайной л соли, 650 гр муки, 2 ч.л. сух дрожжей ( ложка от хлебопечки) или 25-30 гр свежих. Иной раз вместо слив масла с растительным кладу маргарин, пересчитав граммы. Это на плюшки- ватрушки.
А на кайнары простое дрожжевое на воде, без яиц.

Вера К. писал(а): ↑30 окт 2020, 13:17 А на кайнары простое дрожжевое на воде, без яиц.

Вот это ни разу не делала- что это? Покажете?