Страница 19 из 23

Re: Регент- технический виноград, винный

Добавлено: 15 сен 2023, 23:02
Den69
Aiwa писал(а): 15 сен 2023, 16:53 Удивительно, что в Твери вызревает регент, заявленный как средний! Где-то даже писали средне-поздний. Почему тогда не рискнуть на мальбек и темпранильо?)
Спасибо за доверие конечно, но я не говорил, что Регент в пригороде Твери вызревает... Скорее с переменным успехом.Тот год был провальный .... некоторые уже избавились, или переехали на юг Подмосковья. Обещают вторую серию Бабьего лета, через 5 дней. Так что Надежда - умирает последней. Очень мне понравился его вкус фруктов. А я Денис, пока поживу... На край случай, я посадил ещё кустик в призаборье!

Re: Регент- технический виноград, винный

Добавлено: 15 сен 2023, 23:41
Aiwa
Пусть все живут и будут счастливы, включая надежду)
Я почти вдохновилась искать Мальбек вместо амурцев и красеней :lol:
поищу Регент, вдруг это оно самое)

Re: Регент- технический виноград, винный

Добавлено: 16 сен 2023, 00:24
ф и г а р о
Aiwa писал(а): 15 сен 2023, 23:41 Пусть все живут и будут счастливы, включая надежду)
Я почти вдохновилась искать Мальбек вместо амурцев и красеней :lol:
поищу Регент, вдруг это оно самое)
Оффтопик: открыть
Кортис в сравнении, больше бриксов набирает..значит намного раньше..и вино на мой вкус ближе к классике типа Мерло..если Регент у меня набрал 22 брикса то КК уже от 22 до 26..и если сроки поджимают как в нашем с вами случае..то он на мой взгляд более подходящь..

Re: Регент- технический виноград, винный

Добавлено: 17 сен 2023, 00:58
Den69
ф и г а р о писал(а): 16 сен 2023, 00:24
Оффтопик: открыть
Кортис в сравнении, больше бриксов набирает
Есть у меня ещё Коберне Юрау-, он на неделю раньше Кортиса. Но нельзя сравнивать крупную гроздь и фруктовую ягоду Регента с ежевичным горохом Каберне.. Это другое. Ждём тепла и октября

Re: Регент- технический виноград, винный

Добавлено: 17 сен 2023, 06:11
ф и г а р о
Den69 писал(а): 17 сен 2023, 00:58 Есть у меня ещё Коберне Юрау-, он на неделю раньше Кортиса. Но нельзя сравнивать крупную гроздь и фруктовую ягоду Регента с ежевичным горохом Каберне.. Это другое. Ждём тепла и октября
Просто у нас с вами ежевика разная.. :pardon:

Re: Регент- технический виноград, винный

Добавлено: 19 сен 2023, 01:23
Aiwa
ф и г а р о писал(а): 16 сен 2023, 00:24
Оффтопик: открыть
если Регент у меня набрал 22 брикса то КК уже от 22 до 26..и если сроки поджимают как в нашем с вами случае..то он на мой взгляд более подходящь..
На выставке винограда 16.09 пробовала Каберне Кортис из теплицы Вадима Жилина - очень вкусный, сладкий и терпкий, примерно как я и представляла.
У кого-то там же был Регент - сочный и кислый, как голубика которую много поливали и держали без солнца. А вот у кого, я не помню. То ли из Подмосковья, то ли из Тверской области. Может, не ту ягоду сорвала с грозди, кто знает

Re: Регент- технический виноград, винный

Добавлено: 19 сен 2023, 07:14
Маршал
Да, у Регента хорошее качество - слишком много сахара не набирает. У меня правда, и кислоту может быстро потерять. А то многие технари сейчас слишком сладкие на шампанизацию. Никак не соберусь шампанизировать его, в этом году опять фазаны опередили :lol: интересно какой вкус получится в таком виде.

Re: Регент- технический виноград, винный

Добавлено: 22 сен 2023, 21:07
Den69
Den69 писал(а): 03 июл 2023, 21:40 [quote="Зарипов Радик
Соглашусь, Регент опылился, нарастил гроздь, и теперь уже обогнал Юру по размеру ягоды и тем более грозди!
[/quote] Те же грозди, сегодня. Сахар 15, подожду, Надежда ещё жива :D

Re: Регент- технический виноград, винный

Добавлено: 25 сен 2023, 13:30
Den69
y_fed писал(а): 04 июл 2023, 23:14 Но в Вашем случае фото не очень информативное, листья плохо видны - они у Регента в середине лета должны быть довольно тонкие и гладкие по текстуре. Хорошие фото крупным планом у Маршала, Тимакова, Радика, Фигаро, да и моих пара достаточно информативны по виду листьев и гроздей. Сравните со своими питомцами. А ещё осенью смотрите окрашен ли сок у ягод (должен быть окрашен).
Сок у моих кустиков Регента слабо окрашен, по крайней мере по сравнению с Леон Мийо или Триумф Эльзаса... Посмотрю получше после снятия гроздей с лозы и надеюсь виноделия. На разных источниках мнения разнятся по окраске сока, вино - да, темноокрашенное (шкурка), Даша Норд - пишет, что сок слабо окрашен... А что нам скажут Уважаемые товарищи: Маршал, Тимаков, Радик и Фигаро? Хорошо бы фото сока или ягода в разрезе! :unknown:

Re: Регент- технический виноград, винный

Добавлено: 25 сен 2023, 13:54
Зарипов Радик
Den69 писал(а): 25 сен 2023, 13:30 Сок у моих кустиков Регента слабо окрашен, по крайней мере по сравнению с Леон Мийо или Триумф Эльзаса... Посмотрю получше после снятия гроздей с лозы и надеюсь виноделия. На разных источниках мнения разнятся по окраске сока, вино - да, темноокрашенное (шкурка), Даша Норд - пишет, что сок слабо окрашен... А что нам скажут Уважаемые товарищи: Маршал, Тимаков, Радик и Фигаро? Хорошо бы фото сока или ягода в разрезе! :unknown:
Увыы... Регента на кустах больше нет... :D Сегодня подробил... По моему очень слабо розовый цвет сока у него... Сахар был 21 БРИКС , а вот кислота начала уходить... 3.3 ph.