Страница 17 из 22
Re: Бианка- винный сорт винограда раннего срока созревания
Добавлено: 03 янв 2022, 14:44
Евгений Родимин
Пузенко Наталья писал(а): ↑03 янв 2022, 13:19
Смеюсь. Сколько ни делали вино ни разу не давали ему названия. Это что дурной тон или просто веселуха?
А какое название давать ему- придумывать самой?
Одна бутылка- вино Мари, другая вино Петрушка?
Ну хорошо хоть когда моно сделано- назовем его вино Из Маркета, а если купаж из трех сортов? Тогда как?
Вино, обычно, дают по названию сорта. Можно добавить: сухое, полусухое, десертное, т.п. Купаж или ассамбляж называют по сорту которого больше. Или так и обозначают например: Кристалл - Бианка. Если вино сделано по оригинальной методике, его можно назвать особым именем, например "Мускат Красного камня". Но на контрэтикетке принято указывать сорт винограда.
Re: Бианка- винный сорт винограда раннего срока созревания
Добавлено: 15 сен 2022, 19:55
Владимир К
Бианка ОГ. Сахар - 17%
Re: Бианка- винный сорт винограда раннего срока созревания
Добавлено: 16 сен 2022, 12:28
Den69
Владимир К писал(а): ↑15 сен 2022, 19:55
Бианка ОГ. Сахар - 17%
Бодрого дня Владимир! Хороший результат в это короткое лето. Моя Бианка начала размягчаться, показывала в прошлые выходные 15 Брикс, немного съедобная. МКФ по листу, настой золы в корни. Наклонил на высоту 1,5 метра и накрыл спандондом. Ночи уже прохладные и моросит дождь, но лист зеленый, поэтому надеюсь как в том году -на ваши же 17%...Вы не осветляеете грозди от листьев? Тогда можно потом в холодильник, подсушить до 20%. Для вина хватит + добавить красных сортов = Розе!
Re: Бианка- винный сорт винограда раннего срока созревания
Добавлено: 16 сен 2022, 12:40
ф и г а р о
Den69 писал(а): ↑16 сен 2022, 12:28
Бодрого дня Владимир! Хороший результат в это короткое лето. Моя Бианка начала размягчаться, показывала в прошлые выходные 15 Брикс, немного съедобная. МКФ по листу, настой золы в корни. Наклонил на высоту 1,5 метра и накрыл спандондом. Ночи уже прохладные и моросит дождь, но лист зеленый, поэтому надеюсь как в том году -на ваши же 17%...Вы не осветляеете грозди от листьев? Тогда можно потом в холодильник, подсушить до 20%. Для вина хватит + добавить красных сортов = Розе!
Доброго..у Вас проходит с 15-18 сентября виноградная конференция..как я понял ..наши поехали к вам..
Re: Бианка- винный сорт винограда раннего срока созревания
Добавлено: 16 сен 2022, 17:04
Владимир К
Den69 писал(а): ↑16 сен 2022, 12:28
поэтому надеюсь как в том году -на ваши же 17%...Вы не осветляеете грозди от листьев?:
Здравствуйте Денис!
Сам удивляюсь неплохому сахару. Вроде бы и лоза неплохо вызревает, повзрослела наверное грозди я не осветлял, дрозды замучают . Вино в этом году делать не планирую, весь технарь пущю на чачу.
Re: Бианка- винный сорт винограда раннего срока созревания
Добавлено: 16 сен 2022, 21:50
Den69
ф и г а р о писал(а): ↑16 сен 2022, 12:40
Доброго..у Вас проходит с 15-18 сентября виноградная конференция..как я понял ..наши поехали к вам..
Добрый, Тверь, это не Москва...это как Тула и Москва
Re: Бианка- винный сорт винограда раннего срока созревания
Добавлено: 16 сен 2022, 22:03
ф и г а р о
Den69 писал(а): ↑16 сен 2022, 21:50
Добрый, Тверь, это не Москва...это как Тула и Москва
Я Тверь имел в виду..в Твери проходит..
Re: Бианка- винный сорт винограда раннего срока созревания
Добавлено: 16 сен 2022, 22:09
Den69
Извините, не в курсе... Поясните, пожалуйста
Re: Бианка- винный сорт винограда раннего срока созревания
Добавлено: 16 сен 2022, 22:15
Den69
Владимир К писал(а): ↑16 сен 2022, 17:04
Здравствуйте Денис!
Сам удивляюсь неплохому сахару. Вроде бы и лоза неплохо вызревает, повзрослела наверное грозди я не осветлял, дрозды замучают . Вино в этом году делать не планирую, весь технарь пущю на чачу.
Добрый, Это сильно!, Но я свою цистерну чачу уже выпил. Осталась бочка вина, поэтому, я не спешу! Извините конечно, жалко Бианку. для нашего севера на чачу... Особливо в такое короткое лето, а про дроздов - правда, у нас, сейчас уже их как то нет
Re: Бианка- винный сорт винограда раннего срока созревания
Добавлено: 16 сен 2022, 22:21
ф и г а р о
Den69 писал(а): ↑16 сен 2022, 22:09
Извините, не в курсе... Поясните, пожалуйста
сам пока не в курсе..не было возможности связаться по телефону для выяснения ..но судя по присланному сегодня фоту ..где то в святых местах..вчера вроде набирал в интернете..выдавало Савватьева Пустынь..сегодня вот так сразу не смог найти..
