ФОРУМ ВИНОГРАД

Дачник-чачник писал(а): ↑03 сен 2024, 19:33 А у меня Супага еще не готова!

печально.... Стоит в теплицу посадить - отличный сорт! Охренительно вкусный когда созрел и из холодильника. А что созрело уже у Вас?

мацерацию этого сорта похоже стоит проводить при +12...+ 14 .... ?

Вячеслав Силаев писал(а): ↑03 сен 2024, 19:57 печально.... Стоит в теплицу посадить - отличный сорт! А что созрело уже у Вас?

Супага готова, "сигналки"... В следующем году надеюсь гроздь и ягода будет крупнее

Den69 писал(а): ↑09 сен 2024, 14:05"сигналки".

Померил сахар 18-19 Брикс, хоть на еду, хоть на вино - когда будет не куда девать! ... вкус похож на все белые лабруски, у меня с похожим есть ещё Кей Грей. Можно сепаж.

Который год угощаю в саду всех садоводов , особенно бабушек. Отдельная тема, когда они заходят в теплицы и видят много кустов винограда увешанных гроздьями винограда. Это шок и улыбка ))
Но речь про Супагу. Процентов 80 всех кто ее впервые пробуют , сразу говорят что вкусный виноград и похож на Изабеллу чем то.
Не знаю огорчаться такой оценке или радоваться.... Я им говорю что Супага - это улучшенная версия Изабеллы зеленого цвета.

Den69 писал(а): ↑10 сен 2024, 10:22 вкус похож на все белые лабруски

Блин. Вот так погибают легенды о шедевральном и ни на что не похожем вкусе.

Den69 писал(а): ↑10 сен 2024, 10:22 вкус похож на все белые лабруски, у меня с похожим есть ещё Кей Грей. Можно сепаж.

Ну на вкус и цвет ...
У меня есть белая Зилга. Конечно тщательный привкус их роднит, но не больше. Там вкус пустой и плоский, пытался делать Сепаж - отказался, только вино из Супаги портить.

BlackKnight писал(а): ↑10 сен 2024, 18:38 У меня есть белая Зилга.

Дачник-чачник писал(а): ↑10 сен 2024, 19:16

Оффтопик: открыть

Что за сорт ? Первый раз слышу!!

Нет конечно такого сорта. ;-)
Просто лист один в один. И у меня с ним конфуз случился, хотел его под беседку посадить, увидел отводок. Посадил, а отводок оказался сеянцем, мало отличимым от растущей неподалёку Зилги. Вот теперь я этот белый сорт так и называю.

Мне его черенки привез родственник. Со словами, вот ты тут изгаляешся со виноградом, а в Калужской области растет виноград: Черенок в землю воткнул и через два года ведрами виноград собираешь.
Я с одним черенком так и сделал, но увы. ;-)
Но другой черенок укоренился, как раз когда я испытывал не укрывные и не прихотливые сорта в конкурсе "мечта идиота'"
Выиграл тогда Вэлиант, но этот сорт если его сбрасывать зимой на землю, вполне себе неприхотлив и зимоустойчив. Кисть Похожа на Супагу, только гроздь еще более разреженная и вкус гораздо проще.

Den69 писал(а): ↑09 сен 2024, 14:05 Супага готова, "сигналки"... В следующем году надеюсь гроздь и ягода будет крупнее

Аналогичная история. Несколько сигналок, лысеватых, единственный куст, который плохо опылился. Что это супага, а не пересорт, могу судить по одной длинной кисти с множеством веточек, её подрезал летом.
19-21, начали ягодки подгнивать, сорвали, съели. Я не спец, но на вкус сильно похож на Юбилейный Новгорода, те-же привкусы.