Георгий писал(а): ↑20 июл 2025, 16:55
Кто чем давит сок из ягод?
Из смородины и крыжовника - шнековой насадкой-соковыжималкой на электро-мясорубку. Но теперь пробую сначала подбраживать несколько дней, а потом мезгу отжимать или прессом, или вручную, или через сито.