ФОРУМ ВИНОГРАД

Николай из Быково Мск писал(а): ↑06 янв 2020, 19:11 А я доверял Абрау-дюрсо.

живем в каком веке ? сканируйте штрих код

stasalt писал(а): ↑06 янв 2020, 20:38 сканируйте штрих код

В каком приложении... А что это дает?

Николай из Быково Мск писал(а): ↑06 янв 2020, 19:11 А я доверял Абрау-дюрсо.

В Абрау надо брать линейку Виктор Дравиньи, эта линейка на своем винограде, если есть деньги, если денег мало, с моей точки зрения, бАлк Лев Голицын от ЗАО Игристые вина Санкт Петербург, или Шато Тамань от Кубань вино цена 250-350р в магазинах шаговой доступности.

Elektronik_t писал(а): ↑07 янв 2020, 00:10 В каком приложении... А что это дает?

в телефоне сканер штрих кодов и Qr, что дает , так дает понимание что данная бутылка приехала из Абрау , а не Вася Пупкин разлил в своем Урюпинске свои гаражные вина

stasalt писал(а): ↑07 янв 2020, 09:16 в телефоне сканер штрих кодов и Qr, что дает , так дает понимание что данная бутылка приехала из Абрау , а не Вася Пупкин разлил в своем Урюпинске свои гаражные вина

Я думал речь идет о приложении АнтиКонтрафакт. Там можно посмотреть название напитка, соответствует ли бутылке, адрес производителя и погашена ли акцизная марка после оплаты на кассе. А что дает просто сканер Qr кодов - последовательность цифр и букв.

Elektronik_t писал(а): ↑07 янв 2020, 10:09
Я думал речь идет о приложении АнтиКонтрафакт. Там можно посмотреть название напитка, соответствует ли бутылке, адрес производителя и погашена ли акцизная марка после оплаты на кассе. А что дает просто сканер Qr кодов - последовательность цифр и букв.

Сделать штрих код ещё проще, чем липовое вино. Законодательно производитель не обязан его регистрировать (не имею в виду "Антиконтрафакт"). И зарегистрированные штрих-коды от крупных производителей не дают гарантии качества.

Отправлено спустя 7 минут 15 секунд:

Янн писал(а): ↑03 янв 2020, 12:35 То что полусухие и полусладкие вина лучше по вкусу и не хуже по качеству я в этом уверен.

Янн, обращаюсь к тебе за советом, как к специалисту по полусухим и полусладким винам, не пользующимся соединениями серы. У меня такие вина неизбежно забраживают.
Как тебе удается стабилизировать вина?

Евгений Родимин писал(а): ↑07 янв 2020, 10:27 Отправлено спустя 7 минут 15 секунд:

Янн писал(а): ↑
03 янв 2020, 13:35
То что полусухие и полусладкие вина лучше по вкусу и не хуже по качеству я в этом уверен.

Янн, обращаюсь к тебе за советом, как к специалисту по полусухим и полусладким винам, не пользующимся соединениями серы. У меня такие вина неизбежно забраживают.
Как тебе удается стабилизировать вина?

То что лучше, это спорный вопрос. Это опять спор о вкусах и пристрастиях. Любителю водки не доказать, что вино полезнее. Человек, привыкший пить чай или кофе с 3-5 ложками сахара, никогда не откажется от сахара.
Хорошо выбраженное сухое вино Лучше и Стабильнее, чем сладкое или соленое.ИМХО
дА....С праздником!

Elektronik_t писал(а): ↑07 янв 2020, 10:09 А что дает просто сканер Qr кодов - последовательность цифр и букв.

название напитка и где разлит

stasalt писал(а): ↑07 янв 2020, 11:16 название напитка и где разлит

Я конечно может, что-то не понимаю и не знаю, но мой сканер QR дает только вот эту информацию и все.

Евгений Родимин писал(а): ↑07 янв 2020, 10:48 ...У меня такие вина неизбежно забраживают...

Даже такие приёмы, выполненные со знанием вопроса, как то: клейка желатином и бентонитом, криостабилизация, обесплаживающая фильтрация, применение метабисульфита калия не могут дать полной гарантии получения натурального стабильного вина с остаточным сахаром, полученного из винограда с высокой сахаристостью.

Elektronik_t писал(а): ↑07 янв 2020, 11:31 Я конечно может,

сканирует номер нажимаю поиск в интернете и получаю ответ