Слово "работаете" тут не подходит))
Приспосабливаюсь и импровизирую в зависимости от обстоятельств. Никаких формировок не придерживаюсь.
В этом году на паре устоявших шпалер забросил хвосты на верхнюю проволоку, откуда росло свисающим приростом, там где шпалеры пали (дерево больше двух лет в черноземе не стоит) поставил срубленные деревца (вишня, американский клен) с неполностью удаленными ветвями, хвосты закинул на эти ветви - типа малгари, на них кстати виноград показал себя выше всех ожиданий.
Так же суррогаты донских чаш и прочий хаос.
Обрезать после двух лет такого беспредела по любому надо...)
Но год хороший, виноград доволен, вызревает, лучше всего настоящий малгари на яблоне и на прутах взамен павшей шпалеры с гроздями в верхней трети прута.
В экспедиции планирую не ехать, хотя соблазн велик - как там дикорастущий по такому волшебному году...