Сухое виноградное вино в домашних условиях

Ответить

Смайлики
:pardon: :unknown: :yes: :D :) ;) :( :o :shock: :? 8-) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:
Ещё смайлики…

BBCode ОТКЛЮЧЕН
Смайлики ВКЛЮЧЕНЫ

Обзор темы
   

Развернуть Обзор темы: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

svist_63 » 37 минут назад

vikgon писал(а): ↑Сегодня, 19:20 где сколхозили перфорированную емкость с приемником
Корзина с поддоном покупные: https://selhozkomplekt.ru/product/bunker-pressa-12-l
Года три назад приобретал
Домкрат то же.
Металл на базе вторсырья

Отправлено спустя 13 минут 46 секунд:
Другую уже сам сделал из дубового паркета на 40 л.
1791131709301.jpg
Отправлено спустя 9 минут 25 секунд:
Поддон для нее на Авито варили
image.png

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

vikgon » Сегодня, 19:20

svist_63 писал(а): ↑Сегодня, 17:41 подъемной площадкой сколхозил
а где сколхозили перфорированную емкость с приемником :unknown: Я вот старую стиральную машинку разобрал, вытащил барабан, думал разрезать и сделать, но так руки и не дошли

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Дмитрий_ » Сегодня, 18:50

Пользуюсь кнопочным телефоном, нет фото, если только просить кого. Пользуюсь прессом собственного изобретения :lol: . Сделал из нивского домкрата который выжимает на опускание "штока?" Только червяк родной из него выкинул, так как у него гайка пластиковая и нагрузки больше заявленной не выдерживает (500кг?). Приварил червяк с другого домкрата со свёрнутым корпусом. Ну теперь вроде как 3,5 т. давит. :D

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

mikl6566 » Сегодня, 18:02

svist_63 писал(а): ↑Сегодня, 17:31 Не боитесь, что масло в мезгу вытечет?
Там нет масла. Он механика, шестерёнки внутри, а не гидравлика.
Дмитрий_ писал(а): ↑Сегодня, 17:31 Не все модели могут работать в перевернутом виде. Может быть завоздушивание через клапан или сопун подтекать. У них есть разница в конструкции.
Гидравлические почти все можно переделать для работы в перевёрнутом виде добавив трубку. Но мне лень было, да и надо иметь отдельный домкрат для этого.

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

svist_63 » Сегодня, 17:41

Я себе с подъемной площадкой сколхозил. Домкрат внизу, на 20т

photo_2026-10-04_18-38-34.jpg

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Дмитрий_ » Сегодня, 17:31

Не все модели могут работать в перевернутом виде. Может быть завоздушивание через клапан или сопун подтекать. У них есть разница в конструкции.

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

svist_63 » Сегодня, 17:31

mikl6566 писал(а): ↑Сегодня, 17:20 Использовал в перевёрнутом виде.
Не боитесь, что масло в мезгу вытечет?

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

vikgon » Сегодня, 17:26

mikl6566 писал(а): ↑Сегодня, 17:20 самодельный пресс.
хотел тоже заморочиться с прессом, но посчитал получилось дороже, если сразу купить Рама не самое дорогое, а вот винт с гайкой, а самое главное сито с нержавейки, чаша для сбора и плита (можно конечно наколхозить с дерева, но мыть муторно)

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

mikl6566 » Сегодня, 17:20

Наконец-то руки дошли до адской смеси, сутки на мезге стояла.
В смесь пошли ХЗЧ 11.6кг. + СС с прививок 3.6кг. +0.85кг Монарх +0.6кг. Фронтиньяк Блан. Это по ягоде.
Надавил 10л сока, получилось 20Бр.
Докинул Д47
А заодно испытал самодельный пресс. Давить домкратом одно удовольствие. Чего я его раньше не сделал... :?
Правда вылезли небольшие косяки, но это больше относится к раме, буду устранять.
Домкрат вот такой
Домкрат.jpg
Использовал в перевёрнутом виде.

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

KUMMAR » Сегодня, 15:25

В этом году купаж сделал, Рубин Голодрыги и Гранатовый, они как бы чем то смахивают структурой и че, вкусняшка получилась необычная, я бы сказал если учитывать, что мне прийдется походу их смешивать, так как одинаково можно собирать по времени, так и вкус мне понравился, он более интересней получился и сухое вино, к мясу получилось супер! Мне понравился купаж, не жалею!

Вернуться к началу