Оборудование для виноделия

Ответить

Смайлики
:pardon: :unknown: :yes: :D :) ;) :( :o :shock: :? 8-) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:
Ещё смайлики…

BBCode ОТКЛЮЧЕН
Смайлики ВКЛЮЧЕНЫ

Обзор темы
   

Развернуть Обзор темы: Оборудование для виноделия

Re: Оборудование для виноделия

Med » 59 минут назад

mikl6566 писал(а): Сегодня, 20:25 Только клапан не спасёт от визга в отзывах, что недодавливает.
Клапан расчитан на 3 атмосферы.
Для винограда даю давление 2-2,2 мезга после отжима сухая одни шкурки и косточки.
Для дробленых яблок 2,4-2,5 так как насосная станция системы водоснабжения больше не выдает.
Отжим достаточно сухой , конечно при 3 атм можно ещё выжать немного сока из яблок.
Соком 70 пользуюсь уже 3 сезона , сколько прослужит груша покажет время. Рад что купил этот пресс.
Для дробления яблок использую электрическую дробулку.

Re: Оборудование для виноделия

Николайка » Сегодня, 20:52

Простеньким самодельным, бюджетным, яблоки, чачную брагу отжимаю.
Бак 100 литров, дно, бока и верх - деревянные рейки. В середину камеру от жигулей. Давление больше двух не даю. Жмёт, аж 16я арматура гнётся...
IMG20250828104417_BURST000_COVER.jpg

Re: Оборудование для виноделия

mikl6566 » Сегодня, 20:25

Med писал(а): Сегодня, 19:36 У гидропрессов есть защита от дураков в виде предохранительного клапана.
Только клапан не спасёт от визга в отзывах, что недодавливает.
P.S. А сколько водопроводные груши живут в этих прессах, на сколько их хватает ?
Просто пока моя самоделка в процессе, интересно, стоит ли сразу с гидропрессом заморочиться.

Re: Оборудование для виноделия

Med » Сегодня, 19:36

У гидропрессов есть защита от дураков в виде предохранительного клапана.

Re: Оборудование для виноделия

-Oleg- » Сегодня, 19:30

ALEKSANDR KAM писал(а): Сегодня, 10:07 Это не гидро.
так вы сравниваете домкратный пресс с аналогичным, а я с гидропрессом с грушей.

Re: Оборудование для виноделия

mikl6566 » Сегодня, 10:13

-Oleg- писал(а): Сегодня, 09:33 Если провести аналогию по прессам и машинам, то можно купить Ладу и спокойно ездить, иногда ковыряясь в ней и думая «надо было что-то получше взять». А можно купить тойоту и ездить без этих мыслей, с чувством удовлетворения.
...и мечтать о Ламбе ;) / о более мощном, автоматизированном прессе

Re: Оборудование для виноделия

ALEKSANDR KAM » Сегодня, 10:07

-Oleg- писал(а): Сегодня, 09:33 думаю выдавит, площадь давления на мезгу больше.
Я про то, что если взять эти два пресса, набить по полному мешку, то не один из них не выдавит его полностью на сухо! Конструкция у них всё таки почти идентичная,.Это не гидро.
А те пользователи, что ломали пресс накидывая порезанные яблоки или целиком виноград, то они в гидропресс будут целиком яблоки кидать, а потом говорить, что лучше соковыжималки ничего нет))), а этот вообще не давит сок.

Отправлено спустя 5 минут 17 секунд:
-Oleg- писал(а): Сегодня, 09:33 думаю выдавит, площадь давления на мезгу больше.
Производитель возможно у них один
Я про это
https://www.ozon.ru/product/press-dlya- ... J8QHO9v40p
Суть пресса та же как у Добрыни, ценник в 2 раза больше))), и мне кажется это разные производители.

Re: Оборудование для виноделия

-Oleg- » Сегодня, 09:33

ALEKSANDR KAM писал(а): Сегодня, 08:26 уверен, что пресс от заготовщика стоящий в два раза больше, не выдавит вам сока и капли больше при тех же условиях.
думаю выдавит, площадь давления на мезгу больше.
Производитель возможно у них один https://ozon.ru/t/jQsNcrB
Если провести аналогию по прессам и машинам, то можно купить Ладу и спокойно ездить, иногда ковыряясь в ней и думая «надо было что-то получше взять». А можно купить тойоту и ездить без этих мыслей, с чувством удовлетворения.
Сегодня винограда 50-100 кг, через пару лет его будет возможно за 200. Смотрю с прицелом на будущее.

Re: Оборудование для виноделия

mikl6566 » Сегодня, 09:06

ALEKSANDR KAM писал(а): Сегодня, 08:26 единственное, что я там вычитал и действительно косяк производителя
Единственное, что до сих пор не научились делать, так это защиту от дурака - везде где только можно не пишут, кошаков не отжимать ;) (пресс не предназначен для давки нераздробленных ягод/фруктов).

Re: Оборудование для виноделия

ALEKSANDR KAM » Сегодня, 08:26

-Oleg- писал(а): Сегодня, 00:43 Читал когда виноград отжимали балку согнули, не суть, факторов много
Скажу по секрету, но виноград давить прессом, предварительно не раздробив его , или ещё какие ягоды, это сравни с давкой нарезанных яблок!))
А с дуру можно и достоинство сломать)), люди увидели домкрат, и давят до ус. ачки пытаясь выдавить сок, уже идёт предел как бы самой конструкции, она не рассчитана на такую нагрузку, и поэтому такие негативные отзывы глупых людей, единственное, что я там вычитал и действительно косяк производителя, это недопросверленные отверстия штока, у меня вроде так же было с одним отверстием, и я не поверите, просто немного рассверлил шуруповертом)
И я больше чем уверен, что пресс от заготовщика стоящий в два раза больше, не выдавит вам сока и капли больше при тех же условиях. Может там конечно всё усилено на столько, против глупых пользователей, что его не погнуть, но переплата в 2 раза этого не стоит точно.

Вернуться к началу