Платовский-технический сорт винограда, очень раннего срока
- soleg
- Завсегдатай
- Сообщения: 886
- Зарегистрирован: 31 авг 2009, 12:06
- Город: Рязань
- Подпись: Олег...
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Платовский
Да, если-бы вот такие, как этот были пять кустиков:
но остальные похуже получились:
Но все равно Петр, попробую как-то надавить на вино. Поэтому вопрос-сколько нужно минимум ягоды, чтоб получить хоть бутылочку вина?
но остальные похуже получились:
Но все равно Петр, попробую как-то надавить на вино. Поэтому вопрос-сколько нужно минимум ягоды, чтоб получить хоть бутылочку вина?
- Седой
- Завсегдатай
- Сообщения: 578
- Зарегистрирован: 02 июл 2009, 20:09
- Город: Батайск
- Подпись: Седой
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Платовский
Ой, Олег, боюсь накликать смех и нарекания и мэтров виноделия, но все же... Во нашел запись в своей старой тетрадке за 9-е августа 2007 года:soleg писал(а):сколько нужно минимум ягоды, чтоб получить хоть бутылочку вина?
"Первый "урожай" Платовского был собран 5 августа, размят и поставлен на брожение. 9-го августа отжат сок. Его вышло 0,75 литра."
В результате 8-го ноября, на Божоле присутствовала бутылочка молодого вина объемом 0,7 литра.
Дерзайте!
С уважением, Петр.
- chumachenok
- Освоившийся
- Сообщения: 432
- Зарегистрирован: 02 окт 2009, 11:09
- Город: Звенигород
- Подпись: Алексей
- Откуда: Подмосковье
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Платовский
Добрый день. А это мой Платовский сигналочка.
Точнее, на кусту было 4 гроздочки, но 3 из них были продегустированы мной прямо с куста, не дожидаясь полной спелости. Эта, последняя гроздь, тоже снята несколько раньше положенного. Слишком хорошо опылилась, и я побоялся, что ягоды просто подавят друг друга. Вот так она выглядела на 27 июля
Точнее, на кусту было 4 гроздочки, но 3 из них были продегустированы мной прямо с куста, не дожидаясь полной спелости. Эта, последняя гроздь, тоже снята несколько раньше положенного. Слишком хорошо опылилась, и я побоялся, что ягоды просто подавят друг друга. Вот так она выглядела на 27 июля
С уважением, Алексей.
- soleg
- Завсегдатай
- Сообщения: 886
- Зарегистрирован: 31 авг 2009, 12:06
- Город: Рязань
- Подпись: Олег...
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Платовский
Да, Платовский в этом году порадовал плотными полными кисточками и ранним созреванием (для нашей полосы).
- Седой
- Завсегдатай
- Сообщения: 578
- Зарегистрирован: 02 июл 2009, 20:09
- Город: Батайск
- Подпись: Седой
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Платовский
Для таких молоденьких кустиков - весьма и весьма недурно! Думаю, даже с тех двух кустов, что на фото выше, можно будет соорудить бутылочку винца.soleg писал(а):Да, Платовский в этом году порадовал плотными полными кисточками и ранним созреванием (для нашей полосы).
Удачи!
С уважением, Петр.
- soleg
- Завсегдатай
- Сообщения: 886
- Зарегистрирован: 31 авг 2009, 12:06
- Город: Рязань
- Подпись: Олег...
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Платовский
Петр, спасибо на добром слове, но кисточки уже растащили мои домашние
Жаль конечно, но на следующий год точно поставлю вино из этого сорта. Там еще Кристалл подтянется.
Есть одно сомнение, не перегрузил-ли я кустики, хотя посажен саженцем и на сегодня кусту второй год (после моей посадки).
В этот год потренируюсь с вином из Альфы. Ее теперь никто не хочет есть
Жаль конечно, но на следующий год точно поставлю вино из этого сорта. Там еще Кристалл подтянется.
Есть одно сомнение, не перегрузил-ли я кустики, хотя посажен саженцем и на сегодня кусту второй год (после моей посадки).
В этот год потренируюсь с вином из Альфы. Ее теперь никто не хочет есть
- Игорь Конотоп
- Освоившийся
- Сообщения: 329
- Зарегистрирован: 11 мар 2010, 11:36
- Город: Конотоп
- Подпись: Игорь
- Откуда: Конотоп
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Платовский
Добрый вечер Уважаемые форумчане.Кто мне скажет как обстоят дела с заявленной морозостойкостью у Платовского,кто из вас его не укрывает на зиму.-29 это на мой взгляд рискованно и недостаточно для него,как то Г.Беликова писала что для полной гарантии от вымерзания без укрытия надо садить сорта с морозостойкостью не ниже -34.Мои друзья кто его выращивает у нас на Сумщине все укрывают не рискуя,я в этом году не укрыл и решил проверить его истинную морозостойкость.Кусту 3 года,урожай уже получал,куст сформирован на высаком штамбе в 3 рукава на беседку.С Уважением,Игорь.
- Виноградинка
- Завсегдатай
- Сообщения: 823
- Зарегистрирован: 11 янв 2009, 13:14
- Город: Казань
- Подпись: Ольга
- Откуда: г.Казань
- Благодарил (а): 17 раз
- Поблагодарили: 27 раз
Re: Платовский
Я свои Платовский не укрываю (кустику 4 года), но спускаю на землю и придавливаю доской, чтобы его побыстрее укрыло снегом, весной ведет себя нормально, но распускается чуть позже Кристалла на 3-5 дней. Эти два сорта сидят рядом в одинаковых условиях по произрастанию, укрытию и прочих процедурах. В этом году Платовский созрел к концу августа, а Кристалл в середине сентября все еще был слишком кислым. Но так как это только начало, будем посмотреть.Игорь Конотоп писал(а):Добрый вечер Уважаемые форумчане.Кто мне скажет как обстоят дела с заявленной морозостойкостью у Платовского,кто из вас его не укрывает на зиму.-29 это на мой взгляд рискованно и недостаточно для него,Мои друзья кто его выращивает у нас на Сумщине все укрывают не рискуя,я в этом году не укрыл и решил проверить его истинную морозостойкость.Кусту 3 года,урожай уже получал,куст сформирован на высаком штамбе в 3 рукава на беседку.С Уважением,Игорь.
- Пузенко Наталья
- Администратор
- Сообщения: 57554
- Зарегистрирован: 16 дек 2008, 21:34
- Город: Волгоград
- Подпись: Наталья Лариасовна
- Откуда: Волгоград
- Благодарил (а): 970 раз
- Поблагодарили: 1463 раза
Re: Платовский
Мы свой уже давно убрали, но был на беседке и не укрывался.Игорь Конотоп писал(а):Добрый вечер Уважаемые форумчане.Кто мне скажет как обстоят дела с заявленной морозостойкостью у Платовского,кто из вас его не укрывает на зиму.
-
- Завсегдатай
- Сообщения: 1961
- Зарегистрирован: 22 авг 2009, 16:45
- Город: Борисоглебск
- Подпись: Александр
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Платовский
Платовский уже готов. Но сорт чем и замечателен , что может спокойно висеть еще и месяц и больше, набирая сахар и дожидаясь напарников на вино. Вкус с каким то травяным оттенком.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 497 гостей