Я в шоке конечно, от количества урожая , но Вам видней в П.Крае. Размер куста наверное намного больше 3 метров ?
Солярис - винный сорт винограда, Германия
- Den69
- Освоившийся
- Сообщения: 472
- Зарегистрирован: 12 янв 2021, 16:34
- Город: Тверь, 146м, 56°51′28″ с. ш. 35°55′18″ в. д.
- Подпись: Денис Соколов
- Благодарил (а): 89 раз
- Поблагодарили: 95 раз
Re: Солярис - винный сорт винограда, Германия
- Игорь 25
- Завсегдатай
- Сообщения: 1382
- Зарегистрирован: 06 мар 2021, 13:14
- Город: Спасск-Дальний 44.606, 132.815
- Подпись: Игорь
- Благодарил (а): 267 раз
- Поблагодарили: 407 раз
Re: Солярис - винный сорт винограда, Германия
На своих корнях- 2 метра двухсторонней шпалеры, плюс вырастил плодовую стрелку для кордона 3 метра (это как ещё 3 метра шпалеры. Один привитой на мощный подвой -2,5 метра одинарной шпалеры + 2 кордона один 4 метра другой 2 метра.
Три на подвое Бианка, на двухсторонней 5 метров шпалере. Один из них планирую удалить, т-к жируют побеги, и догрузил уже крупноплодкой- Цимусом, что бы задавить силу роста.
Три в ряд были на подвое Васьковского 5, 2 удалил, всё загружу на один корень и добавлю поперечный кордон, сего примерно 3 метра двухсторонней шпалеры. Два в одной лунке на подвое Альфа, слаборослики, делаю на этот год два яруса в высоту, с короткой чеканкой побегов.
Вы же видели мой ролик
- Рейтинг: 13.04%
- Andrey_Orico
- Завсегдатай
- Сообщения: 3134
- Зарегистрирован: 17 фев 2011, 20:46
- Город: 51.081979, 39.232573 с. Троицкое, средняя САТ 2800-3000
- Подпись: Андрей
- Благодарил (а): 279 раз
- Поблагодарили: 364 раза
Re: Солярис - винный сорт винограда, Германия
Сейчас начинаю проращивание. Солярис был в плане и есть черенки, но ... Осенью попробовал другой сорт, очень ароматный и вкус интересный - Рассвет. И сейчас мозг загружен выбором И того и другого уже есть по 2 куста и места есть ещё на 2. Что-то надо отодвинуть
- Игорь 25
- Завсегдатай
- Сообщения: 1382
- Зарегистрирован: 06 мар 2021, 13:14
- Город: Спасск-Дальний 44.606, 132.815
- Подпись: Игорь
- Благодарил (а): 267 раз
- Поблагодарили: 407 раз
Re: Солярис - винный сорт винограда, Германия
Ну Солярис Вы можете спокойно прикопать, усилить тем самым куст, вывести новый куст со смещением в сторону прикопки, сформировать поперечный высокий кордон, если места на шпалере не хватает. Именно такие манипуляции (прикопка побега и усиление куста) вызывают недоумение, откуда у меня столько урожая. Потом только репу чесать как этот куст загрузить, что бы не жировал.
- За это сообщение автора Игорь 25 поблагодарили (всего 2):
- Den69 • Andrey_Orico
- Рейтинг: 8.7%
-
- Завсегдатай
- Сообщения: 1289
- Зарегистрирован: 27 фев 2011, 15:45
- Город: Воронежская обл.
- Подпись: терапевт
- Откуда: Воронежская обл.
- Благодарил (а): 143 раза
- Поблагодарили: 233 раза
Re: Солярис - винный сорт винограда, Германия
Солярис достаточно изучен. При этом вкус винограда и конечного продукта не одно и тоже. В итоге "мята" может превратиться в грейпфрутовую "горчинку"(ЦМ)? Пробовать надо.
- За это сообщение автора терапевт поблагодарили (всего 2):
- сенокос • Andrey_Orico
- Рейтинг: 8.7%
- Игорь 25
- Завсегдатай
- Сообщения: 1382
- Зарегистрирован: 06 мар 2021, 13:14
- Город: Спасск-Дальний 44.606, 132.815
- Подпись: Игорь
- Благодарил (а): 267 раз
- Поблагодарили: 407 раз
Re: Солярис - винный сорт винограда, Германия
Смесь ЦМ и Солярис моё любимое сочетание, особенно в виде игристых напитков.
Гораздо вкуснее и ароматнее, чем без горчинки. На мой вкус и вкус моих дегустаторов- супруги и её подруг!
- Рейтинг: 8.7%
- Игорь 25
- Завсегдатай
- Сообщения: 1382
- Зарегистрирован: 06 мар 2021, 13:14
- Город: Спасск-Дальний 44.606, 132.815
- Подпись: Игорь
- Благодарил (а): 267 раз
- Поблагодарили: 407 раз
Re: Солярис - винный сорт винограда, Германия
В разных регионах пропорции разные.
Например пробовал вино из "Мускат цитронный" обалденный вкус, но с ног валит, такая спиртуозность. Черенки найти не смог.
Цитронный Магарача в моих условиях набирает сахара 18 брикс в среднем. То есть мускат уже появился, а на вкус кислятина.
Солярис набирает в среднем 24 брикс, причём на 20 дней раньше, чем цитронный.
Поэтому отделяю ягоду Соляриса от гребней и помещаю в заморозку, до созревания Цитронного.
Затем смешиваю до содержания сахара в сусле примерно 20 брикс.
Однако замечено (в прошлом году недобор сахара в связи с наводнением), что при содержании сахара всего 18 брикс игристое вино оказалось более свежее и приятное на вкус, а самое главное БРЮТ. Ну конечно по чисто местным ощущениям.
- За это сообщение автора Игорь 25 поблагодарили (всего 4):
- сенокос • Олег Веуд • Andrey_Orico • Алексей3003
- Рейтинг: 17.39%
-
- Освоившийся
- Сообщения: 255
- Зарегистрирован: 04 сен 2015, 21:24
- Город: Москва. Участок в Красногорском р-не
- Подпись: Andrey D
- Благодарил (а): 14 раз
- Поблагодарили: 40 раз
Re: Солярис - винный сорт винограда, Германия
Солярис + Кристалл вроде уже классика. Я к ним добавил Платовский,в этом году, на мой взгляд нормально.
Но я не гуру и не сомелье.
- За это сообщение автора Andrey D поблагодарили (всего 3):
- BlackKnight • Den69 • Игорь 25
- Рейтинг: 13.04%
- Олег193
- Освоившийся
- Сообщения: 248
- Зарегистрирован: 17 окт 2016, 21:36
- Город: Тверь
- Подпись: Олег
- Откуда: г.Тверь
- Благодарил (а): 7 раз
- Поблагодарили: 1 раз
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: AnnaY и 29 гостей