А вот нашла интересную публикациюв которой тоже говорится о достоинствах РПС
Фундамент Зареченского
В поездках по Ростовской области все встречи - сплошь донские характеры. Что ни человек, то история. Вот, например, Александр Евгеньевич Зареченский, город Новочеркасск.
Это суровой истории город, но в виноградарстве он прозвучал особо благодаря Новочеркасскому институту виноградарства и виноделия (основан в 1915 году, институтом стал в 1936-м благодаря Академику Вавилову).
В институт мы в этом году не попали. Там новый директор, и он пока не готов к встрече, ну мы подождём.
Зато к Зареченскому давно собирались, много о нем слышали ещё в первые визиты на Дон, и наконец встретились лично. Его главное дело - питомник донских автохтонов. Крупнейший и пока единственный в стране с такой специализацией. То, что не вышло у самого Новочеркасского института, - поставить на поток саженцы автохтонов - уже 20 лет делают Зареченские, Александр и его сын Артём.
По 400 тыс. прививок в год может делать питомник, и на саженцы очередь на несколько лет. Цимлянский Чёрный, Пухляковский, Красностоп Золотовский и другие сорта. Сам Зареченский говорит, что гарантирует 98% приживаемости, как в лучших европейских питомниках. Все его покупатели, с кем мы пообщались, сотрудничеством довольны.
Интересно пообщались о том, как работает питомник. Оказывается, главная проблема в этой сфере - подвой. Казалось бы, что там такого - вырастить лозу на американских корнях? Она не болеет и не мёрзнет, виноград с неё не собирать, но на подвойном маточнике нужна особая дорогостоящая шпалера, чтобы вытягивать длинные побеги, из которых потом нарезают черенки подвоя. В три раза больше ручного труда, чем на обычном винограднике. Дорогое удовольствие. Зареченский подвой покупает в Краснодарском крае - на Дону пока подходящего подвойного маточника нет (хотя местные власти его обещают сделать).
Свой виноградник в 12 га расположен в 56 км от Новочеркасска в районе станицы Мелиховская, на правом берегу Дона. Зареченский экспериментирует с разными сортами. Есть у него, например, американский сорт Релайн Пинг Сидлис - без косточек, зато 40 тонн с гектара даёт и не болеет ничем. Монстр какой-то. Но основные сорта свои, донские - Цимлянский Чёрный и Красностоп Золотовский.
Винодельня в своём доме на окраине Новочеркасска. Два года уже лицензирована, в этом году ещё на игристые получили лицензию. На Дону как без своего игристого?
То, что мы пробовали в хозяйстве, очень порадовало. Чистые белые. Сочные, концентрированные красные вина. Есть своё лицо у хозяйства, свой авторский стиль. Особенно в винах из Цимлянского Чёрного и Красностопа Золотовского. И в процессе выдержки в бутылках они созревают интересно.
Правда, у фермерских хозяйств, которые выходят на рынок, бывают сложности с донесением своего стиля до покупателя за сотни километров. Одно дело - проба на винодельне, другое - после транспортировки в Москву, но я уверен, Зареченские всё правильно сделают со временем.
Фундамент заложен мощный.
Пузенко Наталья писал(а): ↑12 окт 2022, 21:48
Рилайнс пинк сидлис 12.10.22 года- не лопается, устойчив, не осыпается, сладкий и с мускатом. И это настоящий кишмиш- совсем без рудиментов!
С интересом посмотрел ваш ролик, Наталья Лариасовна. Мой интерес вызван тем, что с моим РПС произошли удивительные изменения. На днях должен получить заключение генетической лаборатории и, надеюсь, сделать сообщение на форуме.
А если можно,Наталья Лариасовна, выложите фото грози крупным планом, теперь уже на 13 октября. В ролике они далеко. Хочется посмотреть цвет ягод на эту дату.
И ещё вопрос по ролику. Листья частично зеленые, что справа на первом плане, сильно отличаются по форме от листьев жёлтых, что на втором плане. Это один сорт - РПС или разные?
Евгений Родимин писал(а): ↑13 окт 2022, 10:40
С интересом посмотрел ваш ролик, Наталья Лариасовна. Мой интерес вызван тем, что с моим РПС произошли удивительные изменения. На днях должен получить заключение генетической лаборатории и, надеюсь, сделать сообщение на форуме.
А если можно,Наталья Лариасовна, выложите фото грози крупным планом, теперь уже на 13 октября. В ролике они далеко. Хочется посмотреть цвет ягод на эту дату.
И ещё вопрос по ролику. Листья частично зеленые, что справа на первом плане, сильно отличаются по форме от листьев жёлтых, что на втором плане. Это один сорт - РПС или разные?
Это другой ряд и там Адмирал сидит, ГФ селекции Бурдака. И стареетлис там по другому. Вчера муж срывал к ужину РПС, вечером узнаю что осталось и можно ли сделать фото.
Евгений Родимин писал(а): ↑13 окт 2022, 10:40
с моим РПС произошли удивительные изменения. На днях должен получить заключение генетической лаборатории и, надеюсь, сделать сообщение на форуме.
Чую, мы накануне грандиозного шухера! Уже интересно, что же там получилось такое.