Вопросы новичков по виноделию

[МихСаныч]

Наверное центробежная

Она, родимая! Для морковки годится, для яблок и прочего. Для Винограда - категорически нет!
Уже несколько раз говорил об этом на форуме...

[Elektronik_t]

Если центробежная, то косточки разбивает.

Она, родимая! Для морковки годится, для яблок и прочего. Для Винограда - категорически нет!

Ну нельзя так категорично, МихСаныч. Есть центробежные на которых можно и виноград отжимать вот например.

[МихСаныч]

Ну нельзя так категорично, МихСаныч. Есть центробежные на которых можно и виноград отжимать

Ты САМ пробовал???
На соковыжималке, подобной той, что показала Анна, центральный диск выполнен в виде терки. Она должна разрушать кожицу фрукта. Заодно и дробит/обдирает косточки.

Ту, что ты показал, я рассматривал прошлым летом в магазине. Чуть не купил, как раз для винограда. Вовремя вспомнил, как мы пропустили виноград в центробежной выжималке...
В этой тоже терка. Если она совсем тупая, то будет-ли разрушать кожицу ягод? Что тогда, предварительно пропускать через дробилку???
Если-же острая, то и косточки порушит.

Так что, извини, рекламе не доверяю... Если у кого живьем увижу... Быть может...

[Elektronik_t]

Ты САМ пробовал???

У меня она есть , но мне жалко ее под виноград пускать. Пластик и от яблок рыжеет, а что будет от красных сортов красильщиков . Я на ней яблоки и груши тру. Косточка целая .

[МихСаныч]

Косточка целая .

На вид? Ты таки попробуй пропустить немного винограда. Скорее всего получишь деревянный привкус.

[Elektronik_t]

На вид?

Нет, на форму целостности зерна.

Ты таки попробуй пропустить немного винограда.

Вот засажу все универсалами, можно и о промышленной переработки позаботится, эта соковыжималка как раз подходит для этой цели.

[BlackKnight]

Вот засажу все универсалами, можно и о промышленной переработки позаботится, эта соковыжималка как раз подходит для этой цели.

Так это для промышленной переработки?
Сколько центнеров груш м яблок ты ей переработал в этом году?

[Elektronik_t]

Так это для промышленной переработки?

Тут, промышленной, в плане домашнего хозяйства. Заявленные характеристики 60л/ч для яблок она отрабатывает на ура.

Сколько центнеров груш м яблок ты ей переработал в этом году?

2-3

[Николай из Быково Мск]

эта соковыжималка как раз подходит для этой цели.

Была такая. На помидорах работала много лет. На яблоках пришел кирдык.

[BlackKnight]

2-3

Фигасе погрешность ;-)
Не знаю, я на обычной дробилке и 15 литровом прессе переработал 400 литров яблок.
Наверно надо думать о большем прессе.