Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

Аватара пользователя
stasalt
Завсегдатай
Сообщения: 2376
Зарегистрирован: 07 апр 2014, 00:05
Город: Ростов
Подпись: stasalt
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 3 раза

Re: Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

Сообщение stasalt »

Печник писал(а): 31 окт 2023, 08:53 Самое правильное решение. Вы тут приводите какие то скрины неизвестных авторов, калькуляторы, которые еще не плохо было бы проверить и проч.... Я для себя однажды вычитал цифры, потом их проверил носом и теперь не вижу причин их менять.
а что смущает 1% от браги ? или 10% от АС ? головешки везде одинаковы :yes: для контроля нос
Аватара пользователя
Печник
Завсегдатай
Сообщения: 2188
Зарегистрирован: 25 окт 2019, 20:23
Город: МО г. Верея
Подпись: Геннадий
Благодарил (а): 49 раз
Поблагодарили: 162 раза

Re: Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

Сообщение Печник »

stasalt писал(а): 31 окт 2023, 08:54 а что смущает 1% от браги ? или 10% от АС ? головешки везде одинаковы :yes:
Меня уже ничего не сможет смутить в той жизни. Я принял для себя, как уже писал примерно 5% от АС. Если моё одно высшее техническое позволило правильно посчитать, то я имею (опять же примерно) с запасом в плюс полный стакан голов из куба 20 л
К стати, головы отбираю при каждом погоне. И мне пофигу, что говорится о бесполезности или полезности. Но головы не пропадают. Хорошо идут как незамерзайка. Иногда удаётся повеселить гайцов.
Последний раз редактировалось Печник 31 окт 2023, 09:04, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Влад МО Луховицы
Завсегдатай
Сообщения: 1539
Зарегистрирован: 15 май 2019, 14:11
Город: МО Луховицы
Подпись: Влад
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 71 раз

Re: Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

Сообщение Влад МО Луховицы »

Печник писал(а): 31 окт 2023, 08:59 Меня уже ничего не сможет смутить в той жизни. Я принял для себя, как уже писал примерно 5% от АС. Если моё одно высшее техническое позволило правильно посчитать, то я имею (опять же примерно) с запасом в плюс полный стакан голов из куба 20 л
К стати, головы отбираю при каждом погоне. И мне пофигу, что говорится о бесполезности или полезности.
А сборка какая?
Аватара пользователя
Печник
Завсегдатай
Сообщения: 2188
Зарегистрирован: 25 окт 2019, 20:23
Город: МО г. Верея
Подпись: Геннадий
Благодарил (а): 49 раз
Поблагодарили: 162 раза

Re: Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

Сообщение Печник »

Влад МО Луховицы писал(а): 31 окт 2023, 09:03 А сборка какая?
Виноват-с, не понял, что есть "сборка". :oops:
Аватара пользователя
Влад МО Луховицы
Завсегдатай
Сообщения: 1539
Зарегистрирован: 15 май 2019, 14:11
Город: МО Луховицы
Подпись: Влад
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 71 раз

Re: Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

Сообщение Влад МО Луховицы »

Печник писал(а): 31 окт 2023, 09:06 Виноват-с, не понял, что есть "сборка". :oops:
Сам самогонный аппарат....колонна узел отбора и т.п. или ...
Аватара пользователя
Печник
Завсегдатай
Сообщения: 2188
Зарегистрирован: 25 окт 2019, 20:23
Город: МО г. Верея
Подпись: Геннадий
Благодарил (а): 49 раз
Поблагодарили: 162 раза

Re: Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

Сообщение Печник »

Влад МО Луховицы писал(а): 31 окт 2023, 09:10 Сам самогонный аппарат....колонна узел отбора и т.п. или ...
Никаких колонн. Хотя вроде сказали, что у меня бражная колонна. Где то выкладывал фото аппарата.
Нашел. На этой странице фото .viewtopic.php?p=502343#p502343
Последний раз редактировалось Печник 31 окт 2023, 09:31, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Зарипов Радик
Завсегдатай
Сообщения: 3121
Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
Город: 54*28" Республика Башкортостан
Подпись: Радик
Благодарил (а): 298 раз
Поблагодарили: 503 раза

Re: Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

Сообщение Зарипов Радик »

Я всегда перегоняя брагу снимаю первые сливки и выливаю... Грех их не снять.. пока нагревается куб, в трубе вся первая хрень сначала с верху куба концентрируется, далее пойдет сначала капельками... И как нормально пойдет уже перестаю снимать сливки... Обычно 100-150 мл с 20 л браги. Ну это адская жидкость выходит .. даже в незамерзайку не использую... Вообще для бытовухи использую только низы... С колонны они 70-75 градусов получаются...
Последний раз редактировалось Зарипов Радик 31 окт 2023, 09:43, всего редактировалось 2 раза.
Аватара пользователя
Пузенко Наталья
Администратор
Сообщения: 57555
Зарегистрирован: 16 дек 2008, 21:34
Город: Волгоград
Подпись: Наталья Лариасовна
Откуда: Волгоград
Благодарил (а): 970 раз
Поблагодарили: 1466 раз

Re: Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

Сообщение Пузенко Наталья »

Прочистила. Дальше общаемся уважительно к собеседникам.
Аватара пользователя
Влад МО Луховицы
Завсегдатай
Сообщения: 1539
Зарегистрирован: 15 май 2019, 14:11
Город: МО Луховицы
Подпись: Влад
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 71 раз

Re: Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

Сообщение Влад МО Луховицы »

Печник писал(а): 31 окт 2023, 09:23 Никаких колонн. Хотя вроде сказали, что у меня бражная колонна. Где то выкладывал фото аппарата.
Нашел. На этой странице фото .viewtopic.php?p=502343#p502343
Крутой аппарат. У меня нержа, медь в планах. Основное на автоматику ушло.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
Янн
Завсегдатай
Сообщения: 3354
Зарегистрирован: 02 ноя 2012, 19:15
Город: Пушкино
Подпись: Янн (Сергей)
Откуда: Братовщина
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 1 раз

Re: Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

Сообщение Янн »

Есть 20 литров 30 * сырца,или 6 литров в пересчете на АС . Головы 5% от того АС 300 гр . Правильно .? :yes:
Ответить

Вернуться в «Вино, виноделие»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Bing [Bot] и 510 гостей