Вина из ГПП (Альфа, Изабелла, Лидия и т.д.)

Модератор: Вадим Жилин (Florist)

Ответить
Аватара пользователя
Вадим Жилин (Florist)
Модератор
Сообщения: 2453
Зарегистрирован: 25 апр 2015, 18:00
Город: Александров Владимирская обл. 56°24′6″N 38°45′19″E
Подпись: Вадим
Благодарил (а): 8801 раз
Поблагодарили: 14244 раза

Re: Вина из ГПП (Альфа, Изабелла, Лидия и т.д.)

Сообщение Вадим Жилин (Florist) » 03 апр 2019, 13:56

Exhumer писал(а):
03 апр 2019, 13:04
У меня жена в магазинах ищет вино из изабеллы.
Специально для нее взял 6 саженцев Зилги.
Вы даже представить себе не можете, насколько отличается вино из Изабеллы настоящей южной от вина из Зилги.... Если жена любит вино из Изабеллы, купите несколько ящиков на оптовой базе в своём городе и сделайте ей счастье. (лучше в смеси с Молдовой)
Мы не выращиваем растения, мы активно мешаем им расти.
мой инстаграм

Аватара пользователя
Виталий ##
Освоившийся
Сообщения: 189
Зарегистрирован: 11 дек 2017, 12:34
Город: Донецк
Подпись: Виталий
Откуда: Донбасс
Благодарил (а): 196 раз
Поблагодарили: 355 раз

Re: Вина из ГПП (Альфа, Изабелла, Лидия и т.д.)

Сообщение Виталий ## » 03 апр 2019, 17:13

Вадим Жилин (Florist) писал(а):
03 апр 2019, 13:56
Вы даже представить себе не можете, насколько отличается вино из Изабеллы настоящей южной от вина из Зилги....
Тут есть ещё один нюанс. Часто Изабелла растёт на арках абсолютно без ухода. А ведь это тоже сорт винограда, а не растение для тени. И требует и правильной обрезки, и нормирования, как побегами, так и урожаем. Только при таком подходе можно получить качественный виноматериал. Ну, и технология при изготовлении вина из Изабеллы. Например, при красном способе лучшие результаты в моих условиях получаются при короткой мацерации (2-3 суток). Хочу попробовать сделать вино из Изабеллы по белой технологии.

Ответить

Вернуться в «Вино, виноделие»