ФОРУМ ВИНОГРАД

Делить есть смысл. Принцип один, но вина разные. Это как Жигули и Мерседес - в один гараж поставить можно, вот ездить после Мерседеса на Жигулях никто не станет:). Но ведь ездят же на Ладах?! Да форум разрастается, потому что живет, развивается. Иначе стагнация.

Даже если поделите, то эту тему всё равно предлагаю не удалять, оставить в помощь начинающим виноделам, которые не определились с технологией. Ну а если не будет пользоваться спросом, тогда в топку!

Привет виноделам! А если так:
1.Домашнее виноделие из технических сортов.
2.Домашнее виноделие из любого винограда.
3.Плодово-ягодное виноделие.
И будет меньше шума и больше полезного опыта.

Для начинающих надо тему по вину создать типа " Помощь начинающим в виноделии!" Тема очень большая и осилить ее всю начинающему не просто. А начинающие всегда есть и будут. И среди разговоров наших асов даже неудобно вклиниваться со своими наверно азбучными вопросами. Да и им без конца на эти смешные вопросы отвечать не всегда хочется, а хочется поговорить о своем. Вот у нас в клубе разделились же виноградари на две группы - на "начинающих" и " продолжающих" - жизнь заставила. Так и здесь.

Монахова Вера Андреевна писал(а): И среди разговоров наших асов даже неудобно вклиниваться со своими наверно азбучными вопросами. Да и им без конца на эти смешные вопросы отвечать не всегда хочется, а хочется поговорить о своем.

Вера, а вы не думайте об удобстве. Просто спрашивайте и Вам всегда ответят.

С уважением Анатолий.

sanserg писал(а):Делить есть смысл. Принцип один, но вина разные. Это как Жигули и Мерседес - в один гараж поставить можно, вот ездить после Мерседеса на Жигулях никто не станет:). Но ведь ездят же на Ладах?! Да форум разрастается, потому что живет, развивается. Иначе стагнация.

Добрый вечер всем!
Я согласен с Сергеем, к приготовлению вина разные люди относятся по разному. Большинству женщин нравится "Вкусненькое сладенькое вино" и чтобы немного в голову ударяло", но такое вино делается обычно просто, можно много не заморачиваться. Поэтому тем, кто делает такие вина, обычно неинтересно говорить про изготовление серьёзного вина, и наоборот, тем , кто серьёзно занимается изготовлением сухих или полусухих вин или купажированием, да ещё из определённых сортов винограда, неинтересно говорить про креплёные, например, вина. Поэтому напрашивается разделение темы.
С уважением
Сергей Борисович

Валерий Васильевич писал(а):Не вижу смысла в этих спорах делить не делить и голосовании.......

все конечно просто, но надо ли на самом деле? Любую тему можно раздуть до невозможности. В теме виноделия очень уж серьезной разницы в производстве вина я не вижу. В домашних условиях технология и сухих и крепких вин из винограда или из плодов- ягод крайне незначительно отличается. Ну а если человек ни разу сам вина и не делал, то надо не с форума начинать, а с книжки!

Как разделить тему?
Голосование
1 Разделить тему по варианту, предложенному Алексеем Бойко - 58% (21)
2. Ничего не делить все оставить так как есть - 42%(15)

Всего голосов : 36

Зарегистрированных пользователей на форуме около 5 тыс.
Напоминает голосование в стране на выборах

Валерий Васильевич писал(а):

Зарегистрированных пользователей на форуме около 5 тыс.
Напоминает голосование в стране на выборах

Доброе утро всем!
У нас народ любит подглядывать в замочную скважину и ждать, с нетерпением покусывая ногти, а что же скажут другие. .
С уважение
Сергей Борисович

Всем, доброе утро! Считаю, что тема "Виноделие в домашних условиях" перегружена. Для начинающих перелопатить такое количество страниц довольно трудно. Когда дочитают до последней, забудут, что было в начале. Лучше разделить тему, то же самое и с приготовлением крепких напитков.

С уважением, Сергей.