Оборудование для виноделия

Альберт 66
Завсегдатай
Сообщения: 2664
Зарегистрирован: 23 сен 2020, 05:40
Город: Казань
Подпись: Альберт
Откуда: Казань
Благодарил (а): 38 раз
Поблагодарили: 286 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Альберт 66 »

Alexander K писал(а): 02 май 2023, 16:52 нашел дома старые, трёхлитровые бутыли с узким горлышком, в которое ничего не пролезет, ни металлическая губка, ни алюминиевый прут с чем-нибудь на конце.
так же факиром и уксусом. просто заполнить под горлышко. можно и содой чайной с кусочками поролона заполнить немного и бултыхать. все отмоется. поролон вытаскивается обычным крючком для вязания
Alexander K
Освоившийся
Сообщения: 177
Зарегистрирован: 26 июл 2022, 18:02
Город: Краснодарский край
Подпись: Александр
Благодарил (а): 207 раз
Поблагодарили: 23 раза

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Alexander K »

Вот сейчас сваял, втайне взяв у ребёнка пластиковую ручку от игрушки, насверлил отверстий диаметром 3 мм, вставил бельевые верёвочки диаметром 4.5 мм и весь белёсый налёт внутри бутыля отмыл мгновенно. Изображение Изображение
Аватара пользователя
Andrey_Orico
Завсегдатай
Сообщения: 3118
Зарегистрирован: 17 фев 2011, 20:46
Город: 51.081979, 39.232573 с. Троицкое, средняя САТ 2800-3000
Подпись: Андрей
Благодарил (а): 277 раз
Поблагодарили: 330 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Andrey_Orico »

Alexander K писал(а): 02 май 2023, 18:14 Вот сейчас сваял, втайне взяв у ребёнка пластиковую ручку от игрушки, насверлил отверстий диаметром 3 мм, вставил бельевые верёвочки диаметром 4.5 мм и весь белёсый налёт внутри бутыля отмыл мгновенно.
Ну вот. Не запатентовал? значит не было. Через месяц китайцы завалят таким девайсом :D
Бэст
Освоившийся
Сообщения: 36
Зарегистрирован: 05 мар 2023, 04:42
Город: Новочеркасск
Подпись: Юрий
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Бэст »

Andrey_Orico писал(а): 03 май 2023, 08:08 Ну вот. Не запатентовал? значит не было. Через месяц китайцы завалят таким девайсом :D
Китайцы давно продают щетки под шуруповерт для любой посуды
Alexander K
Освоившийся
Сообщения: 177
Зарегистрирован: 26 июл 2022, 18:02
Город: Краснодарский край
Подпись: Александр
Благодарил (а): 207 раз
Поблагодарили: 23 раза

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Alexander K »

Всем добрый день!
Сегодня на ютубе смотрел обзор Молинары и .... валы для раздавливания ягод алюминиевые?? :?: :?:
Как так? :unknown:
Или время контакта там секундное и соответственно ничего страшного?
Аватара пользователя
ф и г а р о
Завсегдатай
Сообщения: 911
Зарегистрирован: 01 сен 2018, 21:44
Город: Базарный Карабулак Саратовская обл.
Подпись: Игорь
Благодарил (а): 167 раз
Поблагодарили: 79 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение ф и г а р о »

Alexander K писал(а): 21 июн 2023, 09:37 Всем добрый день!
Сегодня на ютубе смотрел обзор Молинары и .... валы для раздавливания ягод алюминиевые?? :?: :?:
Как так? :unknown:
Или время контакта там секундное и соответственно ничего страшного?
Валы нержавейка..вас ввели в заблуждение..либо я ошибаюсь..но у меня малинара без алюминия..)))
Если после пятидесяти ваша жизнь вас не устраивает - налейте еще пятьдесят!
Alexander K
Освоившийся
Сообщения: 177
Зарегистрирован: 26 июл 2022, 18:02
Город: Краснодарский край
Подпись: Александр
Благодарил (а): 207 раз
Поблагодарили: 23 раза

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Alexander K »

ф и г а р о писал(а): 21 июн 2023, 20:12 Валы нержавейка..вас ввели в заблуждение..либо я ошибаюсь..но у меня малинара без алюминия..)))
Добрый вечер!
Вот здесь,
https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=o3PVc6V_388
автор обзора, на 4,02, говорть, что валы из алюминия.
Или это другая модель? :unknown:
Аватара пользователя
ф и г а р о
Завсегдатай
Сообщения: 911
Зарегистрирован: 01 сен 2018, 21:44
Город: Базарный Карабулак Саратовская обл.
Подпись: Игорь
Благодарил (а): 167 раз
Поблагодарили: 79 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение ф и г а р о »

Alexander K писал(а): 22 июн 2023, 00:16 Добрый вечер!
Вот здесь, https://m.youtube.com/watch?v=o3PVc6V_388
автор обзора, на 4,02, говорть, что валы из алюминия.
Или это другая модель? :unknown:
У меня такая же,только цвет другой..нет в ней алюминия..блогер заблуждается..
Если после пятидесяти ваша жизнь вас не устраивает - налейте еще пятьдесят!
PelengGAZ
Освоившийся
Сообщения: 68
Зарегистрирован: 24 июн 2023, 11:34
Город: Ейск
Подпись: Дмитрий
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 16 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение PelengGAZ »

Всём причастным Добрый день.
По Молинаре. Использовал в своей практике 2 варианта. 1. С ручным приводом и окрашенным железным бункером без шнековой передачи. Там валы были алюминий. Качество переработки в среднем на 3.
2. С электроприводом и шнековой подачей в бункере из нержи... Валы тоже алюминий. Качество переработки в среднем на 4.
Так что варианты у производителя бывают разные. К слову, контакт с валами у ягоды действительно непродолжительный и материал особого значения не имеет. И второе там, похоже, алюминиевый сплав с пищевыми нейтральными свойствами, т. к. за несколько лет не окислился и не потемнел ни от ягод, ни от ПСК, которым иногда ягоды обрабатываются.
P. S. разово перерабатываю от 300 кг.
Аватара пользователя
Маршал
Завсегдатай
Сообщения: 2716
Зарегистрирован: 11 июн 2017, 19:15
Город: Донецк, ДНР, РФ
Подпись: Сергей
Благодарил (а): 717 раз
Поблагодарили: 508 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Маршал »

Наверно, если алюминий в винной кислоте не кипятить, она не должна с ним реагировать. Всё таки корундом самопокрывается. Во всяком случае, практика вот показывает, что работает нормально. Главное не довести до царапин во время работы. А то тогда алюминий по свежей поверхности даже просто в воде в гидрооксид превращается, была такая лабораторная в школе на химии.
Ответить

Вернуться в «Вино, виноделие»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Semrush [Bot] и 414 гостей