ФОРУМ ВИНОГРАД

Отрок. Элитная форма винограда винного направления использования. Относится к сортам раннего срока созревания (первая декада сентября).Грозди крупные, массой 250-350 г, конические с крупной лопастью, умеренной плотности и рыхлые. Ягоды средние и крупные, округлые, мясисто-сочные, черные. Вкус гармоничный, сок неокрашен.
Кусты сильнорослые. Урожайность 140-150 ц/га при схеме посадки 3x1 м.
Сахаристость 22-23 г/100 см3, кислотность 7-8 г/дм3.
Урожай полностью сохраняется при понижении зимней температуры до -26°С, при -28°С - 40-50 %. Степень поражения листа милдью, оидиумом побега 1-2 балла при 1-2 профилактических опрыскиваниях.
Формировка кустов - двуплечий кордон с высотой штамба 1 м. Нагрузка на куст 19-20 побегов, обрезка на 3-4 глазка. Укореняемость черенков высокая, срастаемость в настольной и зеленой прививке с подвоями хорошая.
Отрок используется для приготовления столовых красных вин, дегустационная оценка молодого вина -7,8 балла.
Что скажут о нем наши виноделы?

В Отроке 30 % Амурца и надо добавить -листья грубо-пузырьчатые (амурские)

Dimon71a писал(а):.............мясисто-сочные, черные. ........

Вот это фраза убивает всё желание его искать....винный сорт с мясистой мякотью - для меня нонсенс...

Олег Шведов писал(а):

Dimon71a писал(а):.............мясисто-сочные, черные. ........

Вот это фраза убивает всё желание его искать....винный сорт с мясистой мякотью - для меня нонсенс...

А что там такого странного, это же НЕ беловиннйи сорт....

К стати, выход вина уж очень хорошее, только окраса у меня не набрал, такой бледноватый, а так, очень даже хорош.

Гиртс, просто у меня есть с чем сравнивать .. есть более технологичные сорта,( с большим выходом сока ), чем у Августы , Весты , Цимлянского раннего...
Сразу что бы не спрашивали называю- Маргарита, Синий северный, Леон мийо,Гурзуфский розовый ...это по красным.

Олег Шведов писал(а):Гиртс, просто у меня есть с чем сравнивать .. есть более технологичные сорта,( с большим выходом сока ), чем у Августы , Весты , Цимлянского раннего...
Сразу что бы не спрашивали называю- Маргарита, Синий северный, Леон мийо,Гурзуфский розовый ...это по красным.

Маргарита, Синий северный А что за такие сорта, про такие даже не слышал?

А при чём тут сок, если делать вино по красному?
Да, как сделать вино из сорта Алена, там только мука и кости, тогда я понимаю вашу скептичность....

По поводу Леон мийо, сколько надо трудится, чтоб в ручную собрать кистей, для 100л. вина? Один раз пробовал - не хочу, и вино не ахты получилось.....

Girts писал(а): Маргарита, Синий северный А что за такие сорта, про такие даже не слышал?

А при чём тут сок, если делать вино по красному?
Да, как сделать вино из сорта Алена, там только мука и кости, тогда я понимаю вашу скептичность....

По поводу Леон мийо, сколько надо трудится, чтоб в ручную собрать кистей, для 100л. вина? Один раз пробовал - не хочу, и вино не ахты получилось.....

Маргариту покупал у Кубасова В.И. как институтскую новинку.. описание точно сейчас не помню,(нет под рукой), ранне -средний, среднерослый, ягода 2-2.5 гр, сорт краситель, сахара у меня набирает 19 брикс, Рн 3.3...выход сока точно не замерял, но больше 60% это точно...что ещё для счастья нужно..
Синий северный - универсал.. Углов В.Д нашёл его описание в архивах.

Синий северный - сорт Самарской селекции. Гибридный номер 17-30-5, раннего срока созревания, 108-120 дней, гроздь 100-250 г. Сахаристость 16-19% при кислотности 0,7-0,8%. Владимир Углов.

Синий северный - Мускат Гамбургский+*(Маленгр ранний+Амурский 22/4). . Выделен Меркуловой П.Г. в 60-е прошлого столетия. Ягоды при полном созревании синего цвета (недозревшие-розового). Урожайность 3-6 кг с куста. Коэффициент продоношения 1,4. Наблюдения проводились по 3м кустам посаженным в 1971 году на участке Куйбышевской зональной опытной станции садоводства. Данные по этому сорту я привёл из отчётов отдела селекции и сортоизучения винограда за 1971-1980 годы.
У меня на участке рос 15 лет назад. Гроздочки плотные, цилиндрической формы. Ягоды весом 3г, не трескались. Удалён из за небольших гроздей (80-120грамм) и малой урожайности. Винные сорта я в то время не собирался сажать, а как столовый сорт он меня не заинтересовал. Созревал в конце августа, не болел. Отличительная черта этого сорта - короткая гребненожка. Статью об этом сорте и фото я размещал лет 10 назад в газете "Дачница". С уважением Владимир Углов.

У меня рабочая лошадка...после майских заморозков из замещающих почек вот такой урожай, растянул его на 4 метра... Грозди у меня до 400гр..
ну а насчёт Леона, согласен...собирать его муторно...как клюкву.. но для этого есть соседские дети - им в кайф...при всех его минусах лидер по набору сахара ...сажаю ещё несколько кустов...если саженцы останутся...

Олег, привет!
Проясни пожалуйста, Маргарита у тебе не вот эта http://vinograd.info/sorta/arhiv/margarita.html ?

Vad писал(а):Олег, привет!
Проясни пожалуйста, Маргарита у тебе не вот эта http://vinograd.info/sorta/arhiv/margarita.html ?

Вадим не могу сказать точно записи не сохранились, брал у Кубасова В.И. что он мне про него говорил я уже точно не помню..по моему это Новочеркасский сорт..
По описанию с Азербайджанской Маргаритой сходится кроме устойчивости к морозу, перенесла зиму 2009-2010 отлично и привкуса щавеля я в не чувствую...

Олег ,а вино из Маргариты какое?