Отрок - винный сорт винограда [ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко]
- Беличенко Дмитрий
- Освоившийся
- Сообщения: 465
- Зарегистрирован: 11 май 2011, 17:47
- Город: Волжский
- Подпись: Дмитрий
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Отрок - винный сорт винограда [ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко]
Отрок. Элитная форма винограда винного направления использования. Относится к сортам раннего срока созревания (первая декада сентября).Грозди крупные, массой 250-350 г, конические с крупной лопастью, умеренной плотности и рыхлые. Ягоды средние и крупные, округлые, мясисто-сочные, черные. Вкус гармоничный, сок неокрашен.
Кусты сильнорослые. Урожайность 140-150 ц/га при схеме посадки 3x1 м.
Сахаристость 22-23 г/100 см3, кислотность 7-8 г/дм3.
Урожай полностью сохраняется при понижении зимней температуры до -26°С, при -28°С - 40-50 %. Степень поражения листа милдью, оидиумом побега 1-2 балла при 1-2 профилактических опрыскиваниях.
Формировка кустов - двуплечий кордон с высотой штамба 1 м. Нагрузка на куст 19-20 побегов, обрезка на 3-4 глазка. Укореняемость черенков высокая, срастаемость в настольной и зеленой прививке с подвоями хорошая.
Отрок используется для приготовления столовых красных вин, дегустационная оценка молодого вина -7,8 балла.
Что скажут о нем наши виноделы?
Кусты сильнорослые. Урожайность 140-150 ц/га при схеме посадки 3x1 м.
Сахаристость 22-23 г/100 см3, кислотность 7-8 г/дм3.
Урожай полностью сохраняется при понижении зимней температуры до -26°С, при -28°С - 40-50 %. Степень поражения листа милдью, оидиумом побега 1-2 балла при 1-2 профилактических опрыскиваниях.
Формировка кустов - двуплечий кордон с высотой штамба 1 м. Нагрузка на куст 19-20 побегов, обрезка на 3-4 глазка. Укореняемость черенков высокая, срастаемость в настольной и зеленой прививке с подвоями хорошая.
Отрок используется для приготовления столовых красных вин, дегустационная оценка молодого вина -7,8 балла.
Что скажут о нем наши виноделы?
С уважением,Дмитрий.
- Евгений-Москва
- Завсегдатай
- Сообщения: 1468
- Зарегистрирован: 07 ноя 2011, 11:02
- Город: Москва
- Подпись: Евгений-Москва
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Отрок [ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия]
В Отроке 30 % Амурца и надо добавить -листья грубо-пузырьчатые (амурские)
С уважением, Евгений Анатольевич
- Олег Шведов
- Завсегдатай
- Сообщения: 4092
- Зарегистрирован: 25 дек 2008, 01:53
- Город: Самара.
- Подпись: Олег.
- Откуда: САМАРА.
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Отрок [ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия]
Вот это фраза убивает всё желание его искать....винный сорт с мясистой мякотью - для меня нонсенс...Dimon71a писал(а):.............мясисто-сочные, черные. ........
\
-
- Освоившийся
- Сообщения: 270
- Зарегистрирован: 12 фев 2009, 06:48
- Город: Bauska
- Подпись: 51117
- Откуда: "Visnoļi", Bauska, Latvija
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Отрок [ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия]
А что там такого странного, это же НЕ беловиннйи сорт....Олег Шведов писал(а):Вот это фраза убивает всё желание его искать....винный сорт с мясистой мякотью - для меня нонсенс...Dimon71a писал(а):.............мясисто-сочные, черные. ........
К стати, выход вина уж очень хорошее, только окраса у меня не набрал, такой бледноватый, а так, очень даже хорош.
- Олег Шведов
- Завсегдатай
- Сообщения: 4092
- Зарегистрирован: 25 дек 2008, 01:53
- Город: Самара.
- Подпись: Олег.
- Откуда: САМАРА.
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Отрок [ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия]
Гиртс, просто у меня есть с чем сравнивать .. есть более технологичные сорта,( с большим выходом сока ), чем у Августы , Весты , Цимлянского раннего...
Сразу что бы не спрашивали называю- Маргарита, Синий северный, Леон мийо,Гурзуфский розовый ...это по красным.
Сразу что бы не спрашивали называю- Маргарита, Синий северный, Леон мийо,Гурзуфский розовый ...это по красным.
\
-
- Освоившийся
- Сообщения: 270
- Зарегистрирован: 12 фев 2009, 06:48
- Город: Bauska
- Подпись: 51117
- Откуда: "Visnoļi", Bauska, Latvija
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Отрок [ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия]
Маргарита, Синий северный А что за такие сорта, про такие даже не слышал?Олег Шведов писал(а):Гиртс, просто у меня есть с чем сравнивать .. есть более технологичные сорта,( с большим выходом сока ), чем у Августы , Весты , Цимлянского раннего...
Сразу что бы не спрашивали называю- Маргарита, Синий северный, Леон мийо,Гурзуфский розовый ...это по красным.
А при чём тут сок, если делать вино по красному?
Да, как сделать вино из сорта Алена, там только мука и кости, тогда я понимаю вашу скептичность....
По поводу Леон мийо, сколько надо трудится, чтоб в ручную собрать кистей, для 100л. вина? Один раз пробовал - не хочу, и вино не ахты получилось.....
- Олег Шведов
- Завсегдатай
- Сообщения: 4092
- Зарегистрирован: 25 дек 2008, 01:53
- Город: Самара.
- Подпись: Олег.
- Откуда: САМАРА.
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
- Вадим Уткин
- Завсегдатай
- Сообщения: 2286
- Зарегистрирован: 24 янв 2010, 21:57
- Город: Москва
- Подпись: Вадим
- Откуда: Московская область 56°1' N, 37°48 E
- Благодарил (а): 11 раз
- Поблагодарили: 11 раз
Re: Отрок [ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия]
Олег, привет!
Проясни пожалуйста, Маргарита у тебе не вот эта http://vinograd.info/sorta/arhiv/margarita.html ?
Проясни пожалуйста, Маргарита у тебе не вот эта http://vinograd.info/sorta/arhiv/margarita.html ?
- Олег Шведов
- Завсегдатай
- Сообщения: 4092
- Зарегистрирован: 25 дек 2008, 01:53
- Город: Самара.
- Подпись: Олег.
- Откуда: САМАРА.
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Отрок [ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия]
Вадим не могу сказать точно записи не сохранились, брал у Кубасова В.И. что он мне про него говорил я уже точно не помню..по моему это Новочеркасский сорт..Vad писал(а):Олег, привет!
Проясни пожалуйста, Маргарита у тебе не вот эта http://vinograd.info/sorta/arhiv/margarita.html ?
По описанию с Азербайджанской Маргаритой сходится кроме устойчивости к морозу, перенесла зиму 2009-2010 отлично и привкуса щавеля я в не чувствую...
\
- Параскева
- Завсегдатай
- Сообщения: 2336
- Зарегистрирован: 09 авг 2010, 21:37
- Город: Рязанcкая обл.
- Подпись: Наталья Ивановна.....
- Откуда: Рязанская обл.
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Отрок [ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия]
Олег ,а вино из Маргариты какое?
С уважением Наталья .
________
То, что гусеница называет Концом света, Мастер назовёт бабочкой. Ричард Бах «Иллюзии»
________
То, что гусеница называет Концом света, Мастер назовёт бабочкой. Ричард Бах «Иллюзии»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 35 гостей