ФОРУМ ВИНОГРАД

Все заготовки прошлым летом делали в аэрогриле-быстро ,удобно,безопасно. Хранятся заготовки дома при комн.темп.-еще ничего не взорвалось. Принцип-Русская печь. Горячий воздух. Заменяет кучу кухонных агрегатов. Можно и сушить ...и заготовки в банках...ну всего не разместить- и шашлык неплохой....

Чет не въехала..., а принцип действия? Там же почти стекло. Какая печь? Она больше похожа на миксер. А я туда-сюда микроволновку таскаю - я что уже отстала от жизни?
А сотрудница какую-то мультиварку купила.....

В крышке установлен ТЭН и вентилятор. А все действие-в стеклянной жаропрочной колбе.
Есть регуляторы температуры и скорости подачи горячего воздуха,таймер. Температура (забыл точные цифры) где-то от 65- 260 градусов. 3 режима вентилятора. Таймер-0-сутки. Есть надставка-чтоб банки влазили.Но банки-2-х литровые.Чтоб влазили высокие трехлитровки-надо заказывать спец.надставку. Но есть низкие трехлитровки-они входят... В банки укладываешь огурцы-помидоры специи и т.д. заливаешь горячим маринадом ,накрываешь крышкой и 15-20- мин при полной мощьности. Вытаскиваешь и закатываешь. Не надо по несколько раз сливать маринад,обжигаться ..
Заменяет тостер,ростер,гриль ,духовку, коптильню,и т.д.

http://www.aerogrill.ru/
http://www.electrocomfort.ru/index.php?categoryID=591

Виктор спасибо за инфо. Интересная штучка аэрогриль. А у меня мультиварка есть, хорошо готовит.

Пузенко Наталья писал(а):Чет не въехала..., а принцип действия? Там же почти стекло. Какая печь? Она больше похожа на миксер. А я туда-сюда кроволнмиовку таскаю - я что уже отстала от жизни?
А сотрудница какую-то мультиварку купила.....

Не поняла? Вы что для этих целей используете микроволновку? Поделитесь!

Пузенко Наталья писал(а):А все то же. ...банку туда и ставлю на кипячение. прокипела- закрываю. И удобно кушать готовить на даче.

Это ты в микроволновке консервируешь?

виктор писал(а):

Пузенко Наталья писал(а):А все то же. ...банку туда и ставлю на кипячение. прокипела- закрываю. И удобно кушать готовить на даче.

Это ты в микроволновке консервируешь?

и я консервирую особенно салаты. вода быстрее кипит чем овощи так что они как свежие зимой.

Меня очень заинтересовал этот вопрос. Ставите без крышки? Ее ведь нельзя в микроволновку? А сколько держите кипящей? Или закипит и все? Поделитесь. И на каком режиме? Не хочется самой ломать копья или испортить продукты и время а зимой остаться ни с чем.
А бур то не электрический. Возможно и такое. Но молчит, потому что я ему давно говорила, пора остановиться, 50 и хватит, нет, опять сажаем и сажаем, уже 120 сидит и еще надо посадить корней 30-35, точно не смотрела список, в подвале, не было места осенью посадить, убрали ряд груш и еще ряд наполовину груш и яблонь, теперь весной посадим.
Ваша идея с прививками мне понравилась. Буду пробовать на будущий год, в этом году не планирую, привозят внука, ему только три исполнилось, еще маловат, что бы понимать, что надо поиграть, пока взрослые заняты.

У меня первая печка была куплена 20 лет назад (Россия) Она была высокая так что приземистая полуторка входила без проблем, сейчас только 0.7.Банки мою. Закладываю смесь (куски огурчика,помидоры, перец…) заливаю рассол горячий . закрываю, просто, крышкой стеклянной (раньше были стеклянные крышки с металлическим зажимом, есть ли сейчас в продаже не знаю) и ставлю в печку. Например 3 банки по 0.5 литра наполняет смесью. Заливаем горячит р-ром на эти 3 банки его надо 1 литр (1 литр воды+20гр сахара+50гр соли+ 1 ч.л уксуса в горячий рассол). И сразу включаем на 100% 8 минут. Если взять 2шт литровых банок то время 4 минуты. Если 3 банки по 0.7 литра то то же 4 минуты. Вот так. Попробуйте хоть однажды. Не смотря что все печки разные отсчёт для вас уже будет.
Вообще люблю в ней готовить супы, плов, свеклу….
А картошка вообще чудо!!!

Я в микроволновке делаю все, от яичницы до гриля и выпечки, микроволновка со всеми функциями какие можно придумать, мощная и большая на 30литров. На газовой печке готовлю собакам, холодец , отвариваю субпродукты и так что нибудь. Привыкла все быстро и чисто готовить в микроволновке, уже без нее никуда, это точно так же, как со стиральной машиной, до того обленились, что даже одну тряпку и то на машине, сама говорю, что 6 кг гонять не следует с одной тряпкой, а сама то же так делаю.
За совет спасибо. Ведь пользуюсь при заготовках электропечью, почему не догадалась микроволновкой.
А кто-нибудь на ней сушил фрукты? Ведь сухарики получаются отменные и не нужен тостер, который давно в шкафу. Тоже хочу попробовать. Яблоки на солнце прекрасно сохнут, а вот на вишню нападют мухи, приходится закрывать, сохнут намного дольше. Сухофрукты: особенно абрикос очень любим, особенно внуки, да и сами перед телевизором с удовольствием грызем.
И думаю правильно, ведь вещи и техника существуют, что бы облегчать нам жизнь. Вот и на компьютер находим время, а наши мамы не имели этого времени.