Мультиварка, аэрогриль для приготовления еды на даче

Аватара пользователя
Осинка
Освоившийся
Сообщения: 206
Зарегистрирован: 02 янв 2009, 12:50
Откуда: Воронежская область г. Поворино.
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Техника на даче

Сообщение Осинка »

Моя "хотелка" МОРОЖЕННИЦА
У кого есть ?Поделитесь впечатлениями
Аватара пользователя
Пузенко Наталья
Администратор
Сообщения: 57554
Зарегистрирован: 16 дек 2008, 21:34
Город: Волгоград
Подпись: Наталья Лариасовна
Откуда: Волгоград
Благодарил (а): 970 раз
Поблагодарили: 1464 раза

Re: Мороженница

Сообщение Пузенко Наталья »

У меня есть. Когда то подарил отец. Что делать с ней- не знаю.....там была раньше такая фишка- взбивать мороженное только в морозилке. Неудобно это очень. Может быть сейчас другие технологии? Моей уже лет...ох, много!
Аватара пользователя
природолюб
Завсегдатай
Сообщения: 544
Зарегистрирован: 23 дек 2008, 13:10
Город: Астрахань
Подпись: Саша
Откуда: г Астрахань
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Re: Мультиварка

Сообщение природолюб »

Осинка писал(а):У меня мультя так же Панасоник.
Вот рецептик
Медовик
А запах УУУУУ!
Господи, дай бог терпения...Слюна задавила!!!!!
С Уважением Саша
Аватара пользователя
Беликова Галина
Завсегдатай
Сообщения: 3101
Зарегистрирован: 23 дек 2008, 21:40
Город: Волгоград
Подпись: Галина
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 4 раза

Re: Мультиварка

Сообщение Беликова Галина »

природолюб писал(а):Господи, дай бог терпения...Слюна задавила!!!!!
Это не всё, а какая вкусная РЫБА в собственном соку .... и мелко свеженький укропчик.... :P
С уважением Г.В.
Аватара пользователя
Светлана
Завсегдатай
Сообщения: 6521
Зарегистрирован: 24 дек 2008, 16:31
Город: ๑۩۩๑
Подпись: ✰✰✰✰✰
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 2 раза

Re: Мороженица

Сообщение Светлана »

У нас тоже древнейшая есть.
Так же в морозилку, провод в дверь.. :D неудобно.
Тут процесс очень сложный. Массу нужно постоянно взбивать в морозилке, что бы получить однородную, без
льдинок.
Я перешла на миксер.
Так же варю мороженое, в морозилку, и через каждые 20 минут достаю,на маленькой скорости взбиваю миксером
и обратно.
Может появились на аккумуляторах... не интересовалась...
Аватара пользователя
Осинка
Освоившийся
Сообщения: 206
Зарегистрирован: 02 янв 2009, 12:50
Откуда: Воронежская область г. Поворино.
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Мороженица

Сообщение Осинка »

Светлана рецептик в студию! Хочется найти рецепт вкуснющего пломбира.
Аватара пользователя
Елена Шевченко
Освоившийся
Сообщения: 120
Зарегистрирован: 21 фев 2009, 10:41
Город: Подольск
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Микроволновка на даче

Сообщение Елена Шевченко »

Галина! Спасибо Вам огромное! Завтра буду пробовать! ;)
Дача: Заокский р-н, Тульская область
Широта: 54.74 Долгота: 37.28
Аватара пользователя
Светлана
Завсегдатай
Сообщения: 6521
Зарегистрирован: 24 дек 2008, 16:31
Город: ๑۩۩๑
Подпись: ✰✰✰✰✰
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 2 раза

Re: Мороженица

Сообщение Светлана »

Легко!
ПРОДУКТЫ:
• 300 мл сливок жирностью 35%
• 3 желтка
• 80 г сахарной пудры
• 100 г сахара
• 1/3 ч. л. ванильного сахара
• 1 ч. ложка лимонного сока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Взбить желтки с сахарной пудрой и соком лимона в плотную пену.
2. Сливки перелить о сотейник, добавить сахар и ванильный сахар, перемешать, добавить взбитые желтки,
и проварить на медленном огне в течение ~20-30 мин. ( не кипятить, постоянно помешивать)
Можно на водяной бане. Остудить и взбить с помощью миксера в пышную пену.
3. Накрыть миску с пломбиром пищевой пленкой и поставить в морозильную камеру. Через 1 ч вынуть, взбить замороженную массу миксером, вернуть в морозилку. через 30 минут повторить.
Делаю 3-4 раза миксером.
Пломбир готов!
Аватара пользователя
Светлана
Завсегдатай
Сообщения: 6521
Зарегистрирован: 24 дек 2008, 16:31
Город: ๑۩۩๑
Подпись: ✰✰✰✰✰
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 2 раза

Re: Мороженица

Сообщение Светлана »

Вот ещё рецепты и способы приготовления.
Нажмите!
Аватара пользователя
Пузенко Наталья
Администратор
Сообщения: 57554
Зарегистрирован: 16 дек 2008, 21:34
Город: Волгоград
Подпись: Наталья Лариасовна
Откуда: Волгоград
Благодарил (а): 970 раз
Поблагодарили: 1464 раза

Re: Микроволновка на даче

Сообщение Пузенко Наталья »

Пчелка, ты куда? Там сплошные каллории!!!
Ответить

Вернуться в «Рецепты»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 442 гостя