ФОРУМ ВИНОГРАД

У кого растет сорт Сейваль Блан? Ваше мнение?
Характеристика Сейваль блан - франко-американский гибридный сорт винограда, который может использоваться для производства высококачественных белых вин различных стилей. Родители Зейбель 4995 x Райондор (Зейбель 4986))[Сейв Виллар]
Синонимы: Сейв Виллар 5-276, Сейваль
Генетическая формула: vitis vinifera 35 + vitis rupestris 20 + vitis aestivalis 9 / 64. Селекции 1919 года. Сила роста кустов большая. Цветок обоеполый. Грозди небольшие, средней плотности и плотные. Ягоды средние округлые, белые, золотистые, с высоким сахаранакоплением. Сорт винограда среднего или среднепозднего периода созревания, при сумме активных температур 2900°С. Урожай для производства вин собирают в середине-конце сентября. Сейваль блан устойчив к грибным заболеваниям, зимостойкость повышенная. Сорт филлоксероустойчив, может выращиваться в корнесобственной культуре в зонах распространения филлоксеры, но рекомендуется прививать на филлоксероустойчивые подвои, особенно для бедных почв и при экстенсивных способах выращивания. Ягоды винограда поражаются серой гнилью. Вина из сорта винограда Сейваль блан хорошего качества, свежие, фруктовые, иногда с тонами грейпфрута, сухие вина из него схожи с французским "Шабли" по аромату и вкусу. Выдержка в дубовых бочках способствует улучшению качества вина. Выращивается на севере Франции, в Великобритании (один из самых распространенных сортов), Канаде, США. См. рисуночек 1 из дружественного форума.
Зимостойкость сорта считается лучше чем у Соляриса, но Солярис гораздо более ранний - проверим и то, и другое...Я жду в этом году 2 сигналки - у меня в начале июля пока горошики СБ только завязались. См. рис.2

Даша Норд писал(а):У кого растет сорт Сейваль Блан? Ваше мнение?..

Опять таки неужто ни у кого ?
Канечно для таких северно-полюсных как мы эта классика чуть поздновата, но красив и урожаен несомненно...
...15 августа он был таков...
Снимать планируем в конце сентября.

Олёна, и каков результат по Сейваль блан? Когда сняли и с какими кондициями? Я, на своем, возможно, увижу сигналку в следующем году.

Татьяна Лужки писал(а):Олёна, и каков результат по Сейваль блан? Когда сняли и с какими кондициями? Я, на своем, возможно, увижу сигналку в следующем году.

Таня, собрали 22.09, ожидалась очередная порция дождей, а то надо бы еще повисеть дней 10 (( - сорт явно не длиннодневный...2, 5 кг первое плодоношение или это сигналки такие крутые? , в прошлом году ничего не было, сахар невысок для вина , всего лишь 15,5, конечно шептализация до 20% была неизбежна, но очень хороший выход сока - до 75% и нежный изначально винный аромат, но моновино Сергей не поставил, сепажировал с Бианкой. Винодел - он, и я -не спорила, пробовать все равно вместе)

Даша Норд писал(а):....

См. фото почти созревшего Сейваль Б. -конец сентября.
И я корректирую здесь кое в чём свой предыдущий пост уже по записям, увы, память кое в чем подводит(( , В частности, Сейваль Блан собрали не 22.09, а 27.09, ожидалась очередная порция дождей и потом заморозок, первое плодоношение почти 3 кг , сахар все таки 16,5, И, как я уже говорила, очень хороший выход сока - до 70-75% . Сергей сделал сепаж -с небольшим количеством Кристалла и Бианки.
см. подробнее по этому сорту и вину из него http://vinograd7.ru/forum/viewtopic.php ... 13#p229313

Интересно, не ужели ни кто с 2013 года не посадил себе этот сорт? Может кто-то ещё, кроме Даши Норд, делал из него вино? Поделитесь очучениями, гурманы.
У меня, кстати, один из тех одногодок, который практически не заметил -25гр. Проснулся и радуется новому сезону.

Вот по Дашиным фото идет какое-то узнавание одного моего хзч, но надо будет еще коронки и листья проверить летом. Он у меня лет пятьдесят минимум растет, последние тридцать разве что обрезал. Вот на вино хотел его попробовать, вкус такие мысли наводит. Но куст старый и с филлоксерой без ухода за почвой не справляется, урожая только пощипать хватает. А там сейчас полянка первоцветов, неохота копать, хочу его привить в другом месте.

У Даши пески и у меня пески.Разница только в количестве тепла. Вот кааак смешаю его с Рассветом, Дружбой, Ла Креснт и Кристаллом. Кааак сделаю вино..... Ещё 2 зимы перезимовать и сделаю. )))

Сейваль блан- оплодотворение на 1 июля, перегруз кустов- как разгрузить куст?

Andrey_Orico писал(а): ↑18 апр 2023, 16:03 Интересно, не ужели ни кто с 2013 года не посадил себе этот сорт? Может кто-то ещё, кроме Даши Норд, делал из него вино? Поделитесь очучениями, гурманы.
У меня, кстати, один из тех одногодок, который практически не заметил -25гр. Проснулся и радуется новому сезону.

В этом году пересадил вегетирующий куст с соцветиями на новое место. Чуть подрезал, оставив 2 грозди на куст и 2 лозы. Куст даже не заметил пересадки. Растет бодро на новом месте.