Страница 1 из 2
Мурведер винный виноград
Добавлено: 18 янв 2012, 00:17
Николай Мищенко
Мурведер. Я понимаю,что этот сорт очень древний и навряд чтобы кого-то интересовал. Но я его очень долго и упорно искал и в 2011-м году нашёл всё же два кустика. Может кто из форумчан выдаст более-менее объёмную характеристику этого сорта ?
Re: Мурведер
Добавлено: 18 янв 2012, 10:10
wldmir
Николай-Кубаноид писал(а):Мурведер. Я понимаю,что этот сорт очень древний и навряд чтобы кого-то интересовал. Но я его очень долго и упорно искал и в 2011-м году нашёл всё же два кустика. Может кто из форумчан выдаст более-менее объёмную характеристику этого сорта ?
В украинском форуме есть описание. Не устраивает?
Re: Мурведер
Добавлено: 18 янв 2012, 12:48
Николай Мищенко
wldmir писал(а): В украинском форуме есть описание. Не устраивает?
Спасибо! Я читал это описание, но Вы сами понимаете, какое отличие стандартной характеристики от описания сорта, который растёт на глазах.
Re: Мурведер
Добавлено: 18 янв 2012, 12:54
Сергей Борисович
Добрый день всем!
У меня есть два куста этого сорта. Мурведр я завёл ещё больше двадцати лет назад, привёз чубуки от своего отца с Кубани. Кстати мы с Вами очень близкие земляки, моя мама родом из Славянска-на Кубани, сейчас живёт в ст. Полтавской ( бывшей Красноармейской) в 12 км. от Вас

.
Так вот, об этом сорте. Вкус мне нравится, никогда не нормировал, не опрыскивал, Вино из него своеобразного вкуса, но нашей семье нравится. Технологичен при приготовлении мезги - давится хорошо просто руками и гребень отделяется от ягод практически сам.
С детства помню, что из этого сорта делали очень вкусный мочёный виноград.
Из недостатков то, что видимо из-за чрезмерной плотности ягод в кисти иногда покрываеся плесенью, но это не носит характер эпидемии, и я на это сильно внимание не обращаю. Может потому, что у нас в Астраханской обл. сухое лето? На кубани с этим наверное по другому, потому, что лето сырое.. .
С уважение
Re: Мурведер
Добавлено: 18 янв 2012, 13:09
sanserg
Сергей Борисович писал(а):Добрый день всем!
....С детства помню, что из этого сорта делали очень вкусный мочёный виноград.
Из недостатков то, что видимо из-за чрезмерной плотности ягод в кисти иногда покрываеся плесенью, но это не носит характер эпидемии, и я на это сильно внимание не обращаю. Может потому, что у нас в Астраханской обл. сухое лето? На кубани с этим наверное по другому, потому, что лето сырое.. .
С уважение
Здравствуй тезка! Да, основная причина гнилей на Кубани это сырой климат, а так же повреждения гроздевой листоверкой ягод. В начале 70-х я еще застал виноградники, в основном из Мурведера. Очень урожайный сорт. Это основная причина его разведения в прошлые годы.
У соседей сохранился куст. Растет по забору. Никто не обрабатывает, не ухаживает. Урожай стабильно пропадает, не достигнув кондиций. Вкус посредственный, не впечатляет никак. В общем, анахронизм.
Николай-Кубаноид писал(а):Мурведер. Я понимаю,что этот сорт очень древний и навряд чтобы кого-то интересовал. Но я его очень долго и упорно искал и в 2011-м году нашёл всё же два кустика. Может кто из форумчан выдаст более-менее объёмную характеристику этого сорта ?
Обратись ко мне. Если соседи не выкорчевали, и лозы нарежу, и в сентябре попробуешь "шедевр".
Re: Мурведер
Добавлено: 18 янв 2012, 13:50
Николай Мищенко
Сергей Борисович писал(а):Добрый день всем!
..Так вот, об этом сорте. Вкус мне нравится, никогда не нормировал, не опрыскивал, Вино из него своеобразного вкуса, но нашей семье нравится. Технологичен при приготовлении мезги - давится хорошо просто руками и гребень отделяется от ягод практически сам...
Здравствуйте Сергей Борисович! Спасибо за конкретный ответ! Я тоже этот сорт ( вместе с Шаслой ) очень хорошо помню по детству. Потому я его и искал, как ностальгию. Помню как моя бабка мочила его целыми бочками ( семья-то большая была ), а дед не признавал больше ни какого другого вина, кроме как из Мурведера и прожил, слава Богу 114 лет. Сейчас он редкость. Живу я, вообще-то, в Красноармейском районе, в 7 км. от Полтавской. И по возврасту мы с Вами ровесники.
Re: Мурведер
Добавлено: 28 окт 2012, 16:57
влад виноград
Здравствуйте я из Казахстана у меня тже растет сорт на который я думаю что это Мурведр ,посмотрите фото так ли это
Re: Мурведер
Добавлено: 29 окт 2012, 20:27
Николай Мищенко
Здравствуйте, Влад! Очень даже похож, но у моего, кажется, ягоды малость крупнее, а грозди такие же плотные, сбитые. Спасибо!
Re: Мурведер
Добавлено: 06 ноя 2012, 16:32
влад виноград
Николай-Кубаноид писал(а):Здравствуйте, Влад! Очень даже похож, но у моего, кажется, ягоды малость крупнее, а грозди такие же плотные, сбитые. Спасибо!
вам спасибо в некоторой степени вы развеяли мои сомнения если это возможно то давайте по весне поместим фотографии листа и коронки
Re: Мурведер
Добавлено: 22 дек 2013, 17:11
GOLD-RIBKA
Всем здравствуйте! У меня так же в детстве у родителей был виноградник, было очень много сортов винограда. Но мне больше всего нравился Мурведер. Хотя и приходилось за ним ухаживать от болезней. Когда достаешь крепкие сбитые кисти моченого Мурведера,ммм...Это просто божественно! Со временем родители вывели этот сорт, а очень жаль, сколько ищу этот сорт безрезультатно, многие даже и не слышали о нем. Очень приятно встретить знающих людей понимающих о чем речь. Уважаемые земляки, с удовольствием куплю саженцы Мурведера если поделитесь со мной. Естественно в соответствующие сроки. С Уважением Елена.