Михаил Александрович, а Каберне Кортис у Вас раньше Черного Жемчуга созревает?Акованцев Михаил писал(а): Чёрный жемчуг сорт ранний и полностью вызревает у нас в середине августа.
Черный жемчуг, технический сорт винограда
- Вадим Уткин
- Завсегдатай
- Сообщения: 2286
- Зарегистрирован: 24 янв 2010, 21:57
- Город: Москва
- Подпись: Вадим
- Откуда: Московская область 56°1' N, 37°48 E
- Благодарил (а): 11 раз
- Поблагодарили: 13 раз
Re: Черный жемчуг
- leviafan
- Освоившийся
- Сообщения: 70
- Зарегистрирован: 12 авг 2014, 11:15
- Город: Москва ЮАО, дача в Подольском р-не, г. Климовск, с. Сынково
- Подпись: Денис
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Черный жемчуг
Спасибо, Михаил, за информацию практического содержания, но она на 100% применима к району Воронежа, а мне всё же интересна практика плодоношения Чёрного жемчуга в Московской области. Буду ждать новостей от виноградарей МО.Акованцев Михаил писал(а):Насчёт созревания сортов, то на севере они вызревают раньше, чем на юге.
Например, Каберне Совиньон вызревает в Крыму и Краснодарском крае в конце октября, в Воронеже, в конце августа (разница 2 месяца)!! Чёрный жемчуг сорт ранний и полностью вызревает у нас в середине августа.
- Дмитрий
- Освоившийся
- Сообщения: 253
- Зарегистрирован: 27 фев 2011, 22:40
- Город: Москва
- Подпись: Дмитрий
- Откуда: г.Москва
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Черный жемчуг
у меня посажен в 2011г.leviafan писал(а): Буду ждать новостей от виноградарей МО.
первые зимы тяжело переносил...хорошо восстанавливается после зимы если что отмёрзло...удалось нарастить древесину...первые годы за урожаем не гнался (и сейчас то же пока не форсирую)...вкус абаЛьденный...к 10 сентября готов... с годами сила роста увеличивается...требует обработок от болячек...в этом году решил сделать ещё один куст...под дождями не трещал...
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- Владимир-27
- Завсегдатай
- Сообщения: 800
- Зарегистрирован: 21 мар 2013, 13:38
- Город: Хабаровск
- Подпись: Владимир
- Откуда: ш: 48°29`д: 135°04`
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Черный жемчуг
Очень хорошо. У нас дожди по осени всегда. Через пару лет надеюсь на урожай. Лоза вызрела на отлично. По болячкам пока ничем не выделялся.Дмитрий писал(а):под дождями не трещал...
- Акованцев Михаил
- DeVoicе
- Сообщения: 872
- Зарегистрирован: 09 дек 2011, 14:10
- Город: Воронеж
- Подпись: Михаил
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Черный жемчуг
Вадим, у Чёрного жемчуга есть недостаток, он сильно перегружается урожаем, поэтому вызревание затягивается.Vad писал(а):Михаил Александрович, а Каберне Кортис у Вас раньше Черного Жемчуга созревает?Акованцев Михаил писал(а): Чёрный жемчуг сорт ранний и полностью вызревает у нас в середине августа.
http://vinograd7.ru/forum/viewtopic.php ... 86#p376586
Для Москвы это важно, поэтому почти на всех сортах следует регулировать урожайность, не перегружать!!
Обычно, это проверится практикой на вашем винограднике.
Если регулировать урожай, то в Москве даже вызревает Цитронный Магарача.
По моим наблюдениям, все сорта показывают свои положительные достоинства лишь на 4-й год плодоношения.
Чёрный жемчуг хорошо зимует под снегом.
Да, Каберне Кортис вызревает немного раньше, чем ЧЖ, но это наверно потому, что ЧЖ я сильно перегружаю.
Михаил
- Elektronik_t
- Завсегдатай
- Сообщения: 2822
- Зарегистрирован: 04 окт 2012, 11:49
- Город: участок д. Зайцево, Серпуховской район, Московская область
- Подпись: Михаил
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 46 раз
- Поблагодарили: 60 раз
Re: Черный жемчуг, технический сорт винограда
Наконец для Подмосковья выдалось отличное лето и Черный жемчуг раскрылся во всей красе. Убран 22 сентября с параметрами сусла: сахар 21Бри, кислотность 3,4. Вкус с мускатом, сделал десертное.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- Сергей Тимаков
- Завсегдатай
- Сообщения: 686
- Зарегистрирован: 01 янв 2014, 18:27
- Город: Домодедово, дача 120км от МКАД на юг
- Подпись: Сергей
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 14 раз
Re: Черный жемчуг, технический сорт винограда
Здравствуйте Михаил! А можно поподробнее о технологии десертного?
- Elektronik_t
- Завсегдатай
- Сообщения: 2822
- Зарегистрирован: 04 окт 2012, 11:49
- Город: участок д. Зайцево, Серпуховской район, Московская область
- Подпись: Михаил
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 46 раз
- Поблагодарили: 60 раз
Re: Черный жемчуг, технический сорт винограда
Ответил https://forum.vinograd7.ru/viewtopic.ph ... 29#p461429Сергей Тимаков писал(а): ↑27 сен 2018, 21:42 Здравствуйте Михаил! А можно поподробнее о технологии десертного?
-
- Освоившийся
- Сообщения: 153
- Зарегистрирован: 27 сен 2018, 13:43
- Город: Ефремов юг Тульской области.
- Подпись: Руслан
- Благодарил (а): 7 раз
- Поблагодарили: 2 раза
Re: Черный жемчуг, технический сорт винограда
Добрый день! Как интересно в этом году показал себя Черный жемчуг!!!!!!!!?
- Алексей Бобков
- Новичoк
- Сообщения: 18
- Зарегистрирован: 28 июл 2021, 20:53
- Город: Москва. Участки:Рязанская обл.54.433/40.655 и МО 55.91/36.51
- Подпись: Алексей
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Черный жемчуг, технический сорт винограда
Добрый день!
Черный Жемчуг у меня посажен в 2019. Сейчас собрал первый урожай, получилось 2,5 кг. Нормировка была на 5 побегов, в основном по две кисти на побег. Вес гроздей 300-480 г. Ягоды 2-2,5 г. Сорт мне очень понравился, сейчас буду сажать еще три куста. Снял 6 сентября, сахар в сусле 20,5 Бри (ареометр), на вкус очень приятный, чувствуется тонкий мускат. Подробил с Монархом и Рондо.
Черный Жемчуг у меня посажен в 2019. Сейчас собрал первый урожай, получилось 2,5 кг. Нормировка была на 5 побегов, в основном по две кисти на побег. Вес гроздей 300-480 г. Ягоды 2-2,5 г. Сорт мне очень понравился, сейчас буду сажать еще три куста. Снял 6 сентября, сахар в сусле 20,5 Бри (ареометр), на вкус очень приятный, чувствуется тонкий мускат. Подробил с Монархом и Рондо.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: Анатолий72, Наталья _ и 40 гостей