ФОРУМ ВИНОГРАД

Просьба откликнуться тех ко имеет опыт в переработке ягод этого сорта.

http://vinograd.info/sorta/vinnye/doina.html

Michail писал(а):Просьба откликнуться тех ко имеет опыт в переработке ягод этого сорта.

http://vinograd.info/sorta/vinnye/doina.html

У нас этот сорт рос лет 15.На сок-хороший,вино посредственное,хотя в руках мастера может и хорошее получится.Сок белый,хотя сам виноград синий.Мы его больше просто так любили кушать-вкус хороший и вид гроздей-ёжиков тоже нравился детям.

Первоночально оставил этот сорт за вкус ,красивую гронку и неприхотливость, теперь интересует переработка ягоды.Где-то читал , что сок Дойны и спользуют как наполнитель при изготовлении вина, поскольку сам особого вкуса не имеет и цвет не портит , сок белый при синей ягоде.Но пока не поверял эти данные.

Здравствуйте! У кого-нибудь есть фото? Мне говорят, что у моей Дойны ягоды и грозди крупноваты. Если найду фото, покажу, а так до осени. Елена.

Уважаемые корифеи! Мне черенок этого сорта прислали в виде бонуса (а так же Янтарь и Украинку) к кишмишам из Саратова. "Меня терзают смутные сомненья", что он у меня, в Рязани, вызреет. Подскажите возможные действия. Спасибо! Виктор.

Я бы не стал рисковать ни САТ ни сроки не подходят тебе

mirny писал(а): "Меня терзают смутные сомненья", что он у меня, в Рязани, вызреет.

Агат Донской и Дойна были моими первыми сортами.Дойну пришлось удалить, потому что даже не набирала величину ягоды.

Как интересно! Мне тоже прислали из Саратова черенки сортов Дойна,Украинка и Янтарь в виде бонуса! Наверно источник один!

Юль,скорее всего девать некуда.Прирост у этого сорта был огромный даже учитывая то обстоятельство, что тогда я и не думала удобрять свой виноград,не знала как и когда.Рос сам собой.

Марина! Здравствуйте, я думаю не один из этих сортов мне не подойдет, для нашей зоны только супер ранние и то я парник готовлю для винограда, а эти придется выкинуть...жалко...