Батат, топинамбур
- Sadik-ogorodik
- Завсегдатай
- Сообщения: 1360
- Зарегистрирован: 05 май 2012, 22:57
- Город: Клин
- Подпись: Наталья Васильевна
- Откуда: Клинский р-он Московской обл. ш56,33 д 36,48
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Топинамбур
Оттаяла земля, но редиска еще не поспела, только появляются ее молодые листочки.Самое время приготовить салат из топинамбура, а почки, оставшиеся при чистке корнеплода можно закапать- это урожай следующего года. Летом мы его скармливаем курочкам( для них специально посажен в вольере), а весной нет ничего вкуснее и полезнее. Осенью красивый , яркий , солнечный букет ромашек- топинамбура украшает участок, даря настроение.
Наталья Васильевна
-
- Освоившийся
- Сообщения: 11505
- Зарегистрирован: 16 мар 2011, 11:55
- Город: п.Прямицыно, Курская обл.
- Подпись: Марина
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 2 раза
Re: Топинамбур
А зачем? Он и так прекрасно хранится в земле и в подвале в песке. А при всех этих закатываниях потеряются все его ценные свойства.
Самый хороший учитель в жизни - опыт. Берет, правда, дорого, но объясняет доходчиво.
- Sadik-ogorodik
- Завсегдатай
- Сообщения: 1360
- Зарегистрирован: 05 май 2012, 22:57
- Город: Клин
- Подпись: Наталья Васильевна
- Откуда: Клинский р-он Московской обл. ш56,33 д 36,48
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Топинамбур
Просто в подпол убрать не получиться- быстро высохнет.Надо его там замелькой или песочком увлажненным засыпать. Лучше всего в огороде, а весной выкапываешь и в салатик.
Наталья Васильевна
- tata999
- Освоившийся
- Сообщения: 101
- Зарегистрирован: 30 ноя 2013, 21:37
- Город: Новосибирск
- Подпись: Ангелина
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Топинамбур
Как хранить понятно, корнеплоды так храню всю зиму в подполе. Но места уже не хватает. Хорошо что можно хранить в огороде до весны)
- Александр Мельников
- Модератор
- Сообщения: 6347
- Зарегистрирован: 11 фев 2014, 19:50
- Город: Москва,участок под Куровское шир.55,59 N долг.38,72 E
- Подпись: Александр
- Благодарил (а): 349 раз
- Поблагодарили: 1155 раз
Re: Батат, топинамбур
Раньше выращивали топинамбур.Красиво цветёт,но из-за аллергии(волдыри на коже,как при крапивнице) пришлось отдать соседям.
С уважением,Александр.
С уважением,Александр.
С уважением,Александр.
- Юлия
- Завсегдатай
- Сообщения: 566
- Зарегистрирован: 25 янв 2012, 11:06
- Город: Санкт-Петербург
- Подпись: Юлия
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Батат, топинамбур
Этим летом попробовала вырастить батат, так как черенки не нашла, то купила в супермаркете корнеплод батата неизвестного сорта...боялась, что попадется поздний сорт, но рискнула и вот что получилось Раньше никогда не ела, очень понравился, особенно жареный, готовится очень быстро...ну минут 10 на сковороде, варится тоже не больше 15 мин.
- Дейнека Роман
- Освоившийся
- Сообщения: 195
- Зарегистрирован: 23 авг 2009, 19:25
- Город: Николаев Украина
- Подпись: Ромашка
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Батат, топинамбур
Посадка батата. Ничего сложного нет.Если садить рассадой в стаканчиках ,то садим как помидоры, и перец. Рассаду заготавливаю осенью при выкопке батата, беру верхушки и укореняю. Зимой по мере роста рассаживаю в стаканчики.Клубни не проращиваю, почему-то загнивают.
С уважением Роман.
- Реброва Наталья
- Завсегдатай
- Сообщения: 1767
- Зарегистрирован: 03 янв 2012, 15:47
- Город: волгоград
- Подпись: наталья
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Батат, топинамбур
Подскажите , если оставить топинамбур в земле и не выкапывать на зиму , он весной пойдёт в рост , не пропадёт?
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 60 гостей