Спасибо,Даша Норд писал(а):В моем понимании -и в идеале -Аppellation ( хотя термин этот имеет тройственное значение НАИМЕНОВАНИЕ-СТАНДАРТ-ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ ПРОИСХОЖДЕНИЕ)
"А."- это то, что постепенно складывается у каждого грамотного виноградаря с уклоном в технические сорта, и то, о чем пока тщетно мечтаю на своем севере , -ма-аленький такой апелясьоньчик...А именно …- четко очерченная территория, внутри которой сложилась уникальная экосистема (климат, почва, ветер, влажность) и культивируются строго определенные сорта винограда, и, при этом . виноград собирается в строго определенном количестве, независимо от урожая конкретного года.
Тут даже говориться, что: С 2012 года в Европе входит в силу единая система аппелласьонов с маркировкой PDO
Правильно сказано, что это будут вечные споры в вопросе: Как вычислить оптимальный размер виноградника?Даша Норд писал(а):Частая посадка 0,8-1,2 м Такая близкая посадка и низкая подвязка на шпалеры помогают "выжать с виноградника все вино".О поливе и прочем - далее.
Спасибо, Олена.
Поддержу вопрос Олега
soleg писал(а):Олена, если вам не трудно, то могли-бы вы поподробнее рассказать о своем апелясьоньчике...