ФОРУМ ВИНОГРАД

В интересную игру мы играли в группе виноградарей- обсуждая сорта и гибридные формы по алфавиту- начали с буквы А,

Начну с Аюты ( её мускат просто вкусен, ранний срок, цвет ягоды, размер гроздей) .
Гибридная форма Павловского отличается ранним сроком созревания и устойчивостью к грибкам.
Продолжая сорта и ГФ на букву А
Хочу рассказать об Анюте, селекции Крайнова. Он считал ее одной из своих лучших форм.
Созревает к концу августа, никогда ягода не переходит в фиолет.
С нежным мускатом, красивая, хорошо тянет нагрузку.
Академик Авидзба хорош на свой срок созревания, нагрузку держит хорошо.
Академический, Академик Авидзба, Памяти Дженеева - это все о нем, выделив действительно хорошую форму винограда создатели подобрали достойное название своему шедевру.
Красавец- урожайный, вкусный с плотной мякотью и высокой устойчивостью к грибкам он заслуживает место на любом винограднике. Продолжая сорта и формы на букву А нельзя пройти мимо Алвики.
Алвика - то чем удивляют людей на рынке и завлекают покупателей. Полив её должен быть регулярным, не любит подсыхания корневой. Ее огромные ягоды вызывают восторг, типа то сливы... вкус очень хороший с приятным послевкусием. Она из самых крупноягодных форм.

Говоря о сортах на букву А- не могу не рассказать о своем любимом греческом кишмише- Атике.
Греческий кишмиш 1 класса бессемянности.
Вкусе, долго висит на кустах после созревания, отлично сушится на изюм, устойчив к грибковым и серой гнили.
Один из лучших кишмишей в моей коллекции винограда Вам нужен виноград на торжество? Свадьба, день рождения, повышение по работе и это- Адмирал!

Люблю его за крупные ягоды и длинные красивые грозди. Заказывают обычно на свадьбы и торжества. Изумительный вкус и то как огромные ягоды свисают с вазы- это восторг! Мало того- на вкус он очень интересный и заказав его один раз люди потом берут просто на стол покушать. Итак, идем по моему вкусу по букве А,
Армани - стабильная форма винограда из так называемых - вы всегда будете с урожаем.

Посадив Армати, вы получите стабильный вкусный виноград на участке, красивого цвета, устойчивый к грибковым заболеваниям и ранний по сроку созревания. Афродита - болгарский кишмиш.

Невозможно от неё отказаться из за стабильности плодоношения и хорошего вкуса. Смотрите ан фото (или видео) - где вы найдете такой стабильно ежегодно плодоносящий кишмиш?
Вот Афродита полностью оправдывает свое место на участке- белый крупный кишмиш с хорошим виноградно-фруктовым вкусом. Ранний срок созревания и неприхотливость к условиям участка- делают ее лучшей.

Айсберг - форма Калугина.
Напоминает Ланселот, но созревает раньше и вкус совсем другой.
Невозможно его сфотографировать летом и снять видео- его раньше срезают перекупы, он расположен у дорожки, его пробуют и режут на реализацию.

На фото это прививка и гроздь в год прививки, мы называем это сигналка- но какая она замечательная. Альянс - вкусная, ранняя рабочая лошадка. Созревает очень рано, мускат в ягодах, высокий сахар- все при нем.
И мускат есть и цвет красивый и грозди большие. Атаман Павлюк.
Созрел в конце августа и висит на кустах до 10 ноября в этом году.
Творение Капелюшного.
В нем все идеально- соотношение сахара и кислоты такое что он не приторный, а с юзюминкой.
Может храниться в подвале до нового года, бывает до февральских праздников.

Среднерослый, устойчивый к грибкам и серой гнили. Атос - для меня не очень удачная форма.
По нашей шаре и суховеям если не поливать может завязать грозди не большие. Нуждается в уходе и поливе.
Созревает очень рано, грозди крупные. Вкус довольно приятный, кожица мягкая и не ощущается при еде. Отправлено спустя 2 минуты 59 секунд:
Конечно же есть и старушка Аркадия.
Вот удивительное дело- летом жарко и иду к ней и к Бажене. Ягоды срываю и напиваюсь ими. У Бажены просто яблочный сок магазинный во вкусе, а у Аркадии как берёзовый сок. Раз уж я закончила Баженой то давайте с нее начнем букву Б.
Бажена- селекция Загорулько Виталия.
Виноград со вкусом сочных спелых зимних яблок. Крупноплодный, крупноягодный. К основным грибкам довольно устойчив. Рано созревает.
Представьте летний зной и жажду - и вдруг ягоды Бажены, как яблочный сок из холодильника!
Продолжая дальше сорта и ГФ винограда на букву Б- представлю своего любимца- Бананас.
один из моих любимцев- Бананас. Селекция Олега Михайловича Писанки.
О, это мой вкус, это просто для меня находка.
Мускат не обычный, вот не такой как все. Ягода длинная, красивая. Сахар набирает быстро и хорошо, кислота падает быстро. Горошения практически нет, хотя форма с ФЖТЦ.
Грозди крупнющие, больше 1 кг. Ягоды весом до 18 гр, длинные бочкообразные.
Очень устойчив к грибковым.
Хорошо плодоносит на короткой обрезке, отлично вызревает лоза. Тянет урожай просто и легко.
Созревает у нас выборочно в конце июля при нагрузке на куст в 25-30 кг.
Ну восторг , а не форма. Багира, селекция Саши Бурдака.

Вот такого крупного черного винограда на начало августа мало.
Красавица- обоеполая, оплодотворяется просто восхитительно. Вкус очень приятный, кожица тонкая и приятная плотная мякоть.
Устойчива к грибковым.
Окрашивается с розовинкой.
На рынке уходит в числе первых с прилавка- пробуют и сразу покупают.

Уж раз затронула на букву Б Багиру - то расскажу и о Белой розе.
Мужу понравился ее мускат и Белоснежки.

Белая роза подсажена прививкой к Багире- куст шикарен, посмотрите прошлогоднее видео где я показывала свой виноградник.
Там просто шедевр.
Мускат отличный, ягода при еде плотная, с высоким сахаром, ягода под стать Багире.

Вот этот куст- Багира и Белая роза. Продолжаем букву Б - Бешевский
По мне так форма ранняя, с хорошим окрасом, способная довисеть до ноября без потери вкусовых качеств, довольно устойчива к грибковым болезням, с очень крупной ягодой.
Пожелания- грозди хотелось бы по полтора кг.
Багровый

До сих пор у меня есть он- это старенькая форма (по нынешним временам) Капелюшного. Чем привлекает- очень рано созревает на участке, практически к 1 августа готов, грозди крупные, красивые, без горошения.
Устойчив к грибковым заболеваниям, ягода где то 10 гр наверное, НО,
В холодных регионах он окрашивается и становится розовым, красивючим!
У нас с розовым кончиком, до конца не окрашивается. И конечно же Байконур
Не иметь его на участке - значит, потерять один из крупноплодных и крупногродевых форм винограда.
Чудо лета. Красив и огромер, грозди по 2,5 кг, вкс замечательный.
Конкурируем с ним в этой категории наверное только Эталон (срок созревания на 10 дней раньше)

Уверена, что уже всех своих друзей я "наградила" этими двумя формами и уже собираю восторженные ахи и охи!

Устойчив, красив, неприхотлив.

Итак, буква Б.
И Басанти.

Грозди огроменные у меня были в этом году, но окрасился плохо, красивого цвета не было, а рынок, как известно, любит глазами.
И что заметила- у дома все стояли нормалек без химии, а он все же подхватил оидиум.
В прошлом году за ним такого не заметила.
Следующий год покажет уже полную нагрузку и устойчивость к грибкам.
Окрашивание хочется покрасивей. Белоснежка- ГФ с мускатным вкусом ягод, плотной мякотью ягод, и хорошей устойчивостью к грибкам.

Однако- сахар набирает просто отлично! Кислота низкая, вкус отменный, грозди крупные.
Некоторые тушуются выбирая из них двоих- Белая роза и Белоснежка.

Я вот не смогла выбрать- посадила у дома обе. Муж больше ратовал за Белоснежку, я посадила с прицелом если сломаю прививку Белой розы на Багире- то останется корнесобственная Белоснежка.
Расскажу вам еще о Байроне - тоже на букву Б,

Сидит он у меня привитой на Самородке.
И представьте на одну минуту- слева Самородок с ярко-янтарными ягодами и гроздями похожими на кишмиш столетье, справа Подарок несветая с яркими красно-фиолетовыми ягодами.
И посередине ряда- Байрон, ягода зелено- белая и уже получается в ряду проигрыш.
Руки сами тянутся к более цветному винограду.
Однако, впечатление обманчивое и вкус у него с очень приятным, ненавязчивым мускатом, плотной мякотью, издающей хруст при раскусывании.
Грозди крупные, ягоды очень крупные.
На рынке его берут, хотя я думала у него будет участь Тимура, ан нет. Привлекает крупными ягодами и размерами гроздей. В любимцах Белый хрустальный.

Всего 90 дней срок созревания, то есть раньше чем 342 кишмиш, а какие крупные грозди и чудесный мускат у него.....
Смотрите- куст плодоносит на головчатой формировке и спокойно дает урожай.
Ягода желтая, в ягоде просвечивает одна косточка, вкус чудесный.
Хороший он, жаль нет дома местечка еще - посадила бы его обязательно. Отправлено спустя 2 минуты 52 секунды:
И немножко в тему винного винограда- Бианка.

Бианка у меня радует ежегодно.
Ее и покушать можно и на вино использовать.
Продать- нет, нельзя, так как есть сорта с гораздо более крупной ягодой на этот момент.
Однако морозоустойчива до -27 и могла бы не укрываться в нашей зоне если бы не было наших зимних обледенений лозы и сильных ветров и имеет сахаристость аж 28!
Бианка устойчива не только к основным нашим доминирующим грибкам милдью и оидиуму, но так же у нее повышенная устойчивость к серой гнили. И еще у меня растет Блестящий- тоже на букву Б,
Назван так интересно по блеску ягод, они у него как будто покрыты воском и начищены до блеска!
В северных опять же районах окрашивается до ярко розового.
Срок созревания очень ранний, у нас выборочно готов уже 25 июля. Сахар у него до 20.
Мой куст большой силы роста, с обоеполым цветком, рыхлыми гроздями примерно по 700-800 гр.
Мякоть ягод в самый раз: мясисто-сочная, кожица с хрустом раскусывается и при еде не ощущается. А мускат? У него ароматнейший мускат во вкусе.
И еще одно творение на букву Б -Божий дар.

Вот оправдывает свое название форма- огромаднейшие ягоды и грозди. Ранний срок созревания, очень устойчива к грибковым, плодоносит на нижних почках!
Вкус очень приятный. На витрине лежит как нечто необыкновенное.
Нельзя не вспомнить Боготяновский

Он ранне-среднего срока созревания, селекции Виктора Крайнова.
Выведенный лет 15 назад он поражал своими огромными гроздями и ягодами. Урожайность была просто бешенной. Устойчив к болезням, может выращиваться при легком укрытии на зиму. Отправлено спустя 3 минуты 55 секунд:
Интересен и Кишмиш Белое пламя, американской селекции.

Крупные красивые грозди, срок созревания очень ранний- как у 342 кишмиша, устойчив к грибкам и серой гнили.
Вкусен, созревает рано, а может долго висеть на кусте, ожидая реализации.
Очень сильнорослый, выдерживает по две грозди на лозу. Радует на букву Б и Кишмиш бесподобный, селекции Писанки. Пришел в селекцию довольно поздно, а сколько хороших форм уже выделил!

Он и правда бесподобен- с мускатом незабываемым, ранним сроком созревания, огромными гроздями, высокой устойчивостью. На букву Б мы забыли с вами последний кишмиш- Брависсимо!!!
О, да, ультраранний срок созревания, крупные грозди и ягоды и без косточек. Очень сильнорослый.
Ай да кишмиш! Был у меня в коллекции Кишмиш Блек фингер.
Среднепоздний, с крупными ягодами, мог долго лежать в подвале и без потерь лежал до Нового года.
И все в нем было бы не плохо, но урожайности кот наплакал....

Могу приступить к описанию гибридных форм и сортов винограда на букву В.
И первое с чего начну- это Восторг.
В 80-х годах прошлого столетия институт выделил сорт «Восторг» , скрестив сложные межвидовые гибриды.
Срок созревания ранний в ту пору и сорт считался ультраранним, с отличными вкусовыми качествами, высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям, транспортабельный. Ну чудо - сорт.
Институт Потапенко очень гордился своим сортом и тут же пошла линейка детишек -восторжиков: Восторг овальный (Баклановский по имени проспекта на котором стоит институт), Восторг Красный, Восторг мускатный, Восторг идеальный....
Вся линейка сортов была с повышенной устойчивостью к оидиуму, милдью и даже серой гнили.

Восторг мускатный- янтарное чудо было, с плотной мякотью и мускатом просто сносящим голову.
Это был прорыв в работе института Потапенко.
Заслуженная слава была у Ивана Кострикина, очень грамотного человека, стоявшего у истоков новой эры выделения сортов винограда с высокими вкусовыми качествами и устойчивостью.
(добрая, светлая ему память, лично была с ним знакома.)
Началось семейство "восторжиков". Конечно же старая, добрая Виктория.

Посадила ее одной из первый у себя на участке, далекий 1995 год.... тогда и не было то такого разнообразия как сейчас и Виктория с ее довольно крупными на тот момент ягодами и гроздями под кг , очень раннего срока созревания (сейчас есть и гораздо раньше) с мускатом в ягодах и малиновым цветом казалась мне чуть ли не совершенством.
Растет она и сейчас у меня, проходя мимо нее я вспоминаю далекие 90-е годы, переделы сфер влияния, тревожное время перемен и Викторию с ее сладкими мускатными ягодами...
До сих пор считаю ее среднерослость скорее плюсом чем минусом для тепличников- крупные грозди и мало ботвы.
Я не зря упомянула Кострикина- в ту пору у него был друг, дальний родственник- Крайнов Виктор (тоже лично знакома с ним, добрая ему память) . Работа Кострикина его "заразила".
Крайнов решил попробовать свои силы в селекции и один за другим стали появляться шедевры Крайнова.
(Тройка Крайнова до сих пор основная в посадках ЛПХ.)
Виктор- красавец виноград с огромными ягодами, красными, крупными гроздями по 2 кг.
"Мировое " виноградарство замерло. 100 дней (раньше Восторга) да такие характеристики!
Дачники бегали за тройкой Крайнова как завороженные, дегустации, презентации... зарождалась новая эра любительской селекции.
Восторг, Преображение, Юбилей Новочеркасса.
Если дачник не имел эти формы у себя- он считался просто отстоем...
Название новых форм передавалось из уста в уста, продавцы дедули на рынке удивлялись упавшему спросу на Кардинал, Королеву виноградников, Ризамат и другие... В первом поколении "восторжиков" был выделен Кеша и Кеша 1 (Талисман)
У обоих форм была одна родительская пара Фрумоаса албэ х Восторг. Оба сложные межвидовые гибриды.
Но Кеша 1 обладал огромной ягодой и ФЖТЦ - что и было важно, его можно было переопылять и брать его донором в селекцию без кастрации цветков. Его назвали Талисман и взяли в селекцию.

Наверное, можно книгу писать о Кострикине Иване и его вкладе в виноградарство...
Но он смог сплотить вокруг себя совершенно разных людей и увлечь их виноградарством и селекцией - Капелюшного, Крайнова, Павловского- Все они имели другие профессии в жизни и были уважаемыми людьми в других областях (Павловский- шахтер, Капелюшный тоже шахтер, работал закончил автодорожный техникум и РИИЖТу, Крайнов по памяти тоже работал в транспортной системе... , но удачно им дал путевку в жизнь Кострикин.
На фото я и виноград Кеша, ну и моя собака Кора. Молодая ... , но уже с востожиком. Отправлено спустя 5 минут 58 секунд:
И, продолжает семейство восторжиков- конечно же Валентина!
А это ни что иное как (Восторг x Аркадия) и добавлен Мускат летний,
От этого муската летнего и появился мускат в Валентине.

Ранне-среднего срока созревания, длинные красивые грозди, крупные ягоды, повышенная морозоустойчивость ( ну Восторг же в скрещивании взят) и устойчивость к заболеваниям.
Она служит украшением сентябрьского стола. Длинные красивые грозди с огромными крупными ягодами не оставляют равнодушными виноградарей, но к ней мы уже пришли позже, а история начиналась с форм менее крупноплодных чем Валентина.... Капелюшный Васильй Ульянович при личной встрече рассказывал о том, что учился в ФЗО.
Он был лет на 5 старше моего отца, где то 37 года рождения.
Я тогда не поняла что такое ФЗО, уже вернувшись домой спросила у отца и он рассказал мне, что после войны до 60-х годов были при заводах ФЗО, где молодежь могла учиться по профессионально-техническому профилю (школа фабрично-заводского обучения). Вот такую школу закончил Капелюшный при судоремонтном заводе в Ялте.
Уж потом он закончил техникум, институт став старше и стал инженером механиком или транспортником. После войны ему было лет же 10 всего... (моему отцу 5 лет было),
Виноградарством занялся лет в 60 он серьезно- опять в тех же 90-х.
Добрейший дядька был.
Собирал у себя ежегодно огромные делегации виноградарей, со щедрым столом, с выступлениями передовых виноградарей, фермеров, показывал свое хозяйство, водил по полям..
Многим дал путевку в жизнь, был не склочным, добрым.
Первый виноградник свой купил у немца какого то работающего в тролейбусном депо.
Намного позже уже в 90-х купил землю 15 гектаром вместе со своим другом- по 7,5 га каждому и занялся серьезно виноградом, черешнями, вишнями, яблоками...
Кострикин Иван тогда давал семечки от своих научных скрещиваний им по банкам трехлитровым- Павловскому, Капелюшному, Крайнову и ... забыла еще одну фамилию- того человека который купил землю вместе с Капелюшным и жил по соседству.. Может, кто напомнит мне?
Кстати, свои семинары всегда старался проводить перед или после выставки винограда в Новочеркасском институте- что бы люди много раз не приезжали за знаниями и новинками... все рядом было.

2008 год и на одной из встреч у Капелюшного- это тетя с распущенными волосами это я.... это от моих вопросов Капелюшный взялся за голову

Вот поход по винограднику- это малое того что было на встречах. Шикарный стол с едой всегда был готов- что там только не было: плов, жаренная рыба, борщ, домашняя лапша и свое вино конечно же.
Приезжали представители прессы, целые делегации украинских виноградарей, которые приехали после выставки в Новочеркасске и расставляли на ночь палатки... какое же времечко было. Романтика. Дым костра и сказки про огромный крупный виноград который рос. У Капелюшного бум на новые формы винограда! Он оказался очень трудолюбивым фермером, готовым сидеть по целому дню у соцветий и кастрировать их, оплодотворять, высевать новые семена и получать новые формы.
Одной из них появилась на свет форма с громким названием- Виагра (Орхидея) Талисман и Нистру .

Под улюлюкание мужчин она прижилась на участках, хотя и обладала ранне-средним сроком созревания и ФЖТЦ. Сколько было подколок кто и зачем сажает Виагру на участках- это надо было слышать наш хохот в палатках под домом Ульяновича...
На любой ответ любого заданного вопроса об удобрениях, защите - фраза "ну он же Виагру посадил..." уже вызывала смех и шутки.

Ягоды были не крупные- гр по 7 и вес гроздей был по 500 гр, но это был запретный плод, новое слово в виноградарстве да еще с таким красивым называнием!
(фото из нашего форума, с темы Виагры, правообладатель Вадим из города Ростова.
Но дело не стоит на месте и на букву В у нас еще много сделано открытий в виноградном мире!
Раз институт Новочеркасска использует донором Талисман, надо же и украинской селекции тоже свой донор крупноплодоности!
И появляется на олимпе славы - Подарок Запорожью, ОВ"Виноградная Элита".
С одной стороны родятся - восторжики (потомки Восторга, а с другой запорожики- потомки подарка Запорожью.

Подарок Запорожью скрещивают с Галбеной ноу и получается -
Венечный - среднего срока созревания, с мускатом от Галбены с гроздями по 600 гр
Покупают и сажают- новинка.
Вот крупный и с мускатом- бомба!
(фото с форума Андрея из Краснодара
На этом дело не заканчивается- эра народного селекционерства продолжается и вдруг появляется Литвинов и его форма- Воевода.
(Талисман и Кардинал (Лучистый у Крайнова) самые используемые на тот момент родители.

Но срок созревания опять раннесредний. Цветок обоеполый. Грозди уже стандартные для того времени (90-е) 600 г. Зато среди этой череды форм с ягодой 6-8 гр у Воеводы ягода сразу заявила 10-12 гр!

Ягода не уходит в фиолет- оять же достоинство!!!
Приезжаю в гости к Елене Липлявка и на ее кустах- Воевода.
С заветными зелеными черенками еду домой... привила- счастье, прижились- двойное счастье.
(без фото... увы, иметь фотоаппарат в те годы было большим счастьем)
И тут же Капелюшный выкладывает форму Вовчик.
(хороший дружок у него был- Володя Кубасов, правая рука, тоже шахтер, была у него в гостях и увидела форму, подаренную ему - Вовчик.
Срок то созревания пошел уже ранний, не ранне-средний. А ягоды не хуже чем у Воеводы!
Но 15 дней в созревании это лишние копейки за ягоду на рынке.
Приезжаем на встречу у Капелюшного и он показывает своего Вовчика во всей красе!!! 2 тысячи саженец у перекупов в 2011 году, ну вы можете себе представить какая цена была на новинки?

"руб последний в Сочи трачу, телеграмму накатал- шлите денег, отбатрачу, я из всех прохохотал..." Я и Капелюшный, и разговор о самом насущном- о винограде..

К Ульянычу как не приедешь- загораешься.
Вот человек был такой увлеченный, вроде и возраст уже, а горел как мальчишка новым!
Приезжаю- Веру и Симпатию хочешь покажу?
А то!!! Хочу-хочу.
Пошли на участок к нему и вижу Веру - ГФ с хорошим вкусом, без горошения, и вес выпрыгнул из привычных 600 г - 1200!!! И ягода крупная- 12 гр. В родителях Талисман и Осенний черный.

И срок созревания ранний. Решено- сажаю Веру! От Капелюшного заезжаем в институт Потапенко и Восторг черный.
Он был настоящим восторгом- длинные грозди по типу Кишмиша летнего королевского, а вкус....
Печальный взгляд в опустевший кошелек- в принципе можно еще год проходить в старом пальто....

Он был просто шедевральным сортом на моем участке- красивые длинные грозди со сладкими вкусными ягодами, куда не пойду, его беру и двери открываются почти как с Подарком Запорожью (тоже еще тот сорт для важных событий в жизни был) Приехала домой и вдруг звонок- Пузенко, Вава айку хочешь посадить?
Собираю волю в кулак и сразу выпаливаю - да!
Думаю минут пять, смотря в глаза овчарке которую надо кормить и говорю- нет,

А все хвалят...это же Виктория Румынская- такой же срок созревания и мускат такой же, да еще и ягода янтарь чистый.

Ночь переспала с этим, а утром звонит подруга с новостью что купила она Виву айку. От души отлегло, погладила по голове собаку и пообщала ей вкусняшек.

Оказалась она довольно приличная на вкус, грозди не большие, гр по 600 у нее были, кожица тонкая, сьедаемая без остатка, во вкусе очень легкий фруктовый какой то в послевкусии, созревала в сроки Аркадии у нас. (фото с форума от харьковчан) Но мы забыли про Крайнова, а в эти годы он тоже много работал и скрещивал, прививал, выделял, высевал...
И появилась форма Ванюша,
Грозди по 1,5 уже кг!!! Ягода гр по 13. Цветочное послевкусие, тут же невозможно удержаться!
Его фотографии публикует на форуме Оля из Луганска и показывает отличные результаты! Но мой взгляд падает на форму армянской селекции Вани.
Сильнорослый красавец, грозди по 1,5 кг, гроздь плотненькая, ягоды очень вкусные - ищу его.
Ягоды по 12 гр, вкус просто очень хороший.
В родителях Нимранг Х Альфонс Лавалле.
Практически не болеет у дома, очень устойчив.

До сих пор довольна им. И тут впервые услышала фамилию Китайченко, познакомилась с ним в Новочеркасске, потом вместе были у Капелюшного.
Хороший был человек- добрый и честный.
Посадил он как то косточки винограда 1,2,3,4,5,6,7....
И 7 дал хороший результаты- грозди по 1 кг, ягода по 15 гр, с легким послевкусием муската, сильнорослые кусты.... привила себе, а все устроило!
Назвали его сразу Великолепная семерка
Так и познакомились мы с селекционером Китайченко. Отправлено спустя 4 минуты 21 секунду:
Ну да ладно, все начинают усиленно заниматься селекцией и встречаюсь я у Капелюшного и потом в Симферополе на конференции с грамотным виноградарем из города Львова- Павлий Богдан.

Он занимается селекцией и из своей селекции присылает мне форму технического винограда - Хрустик. Она и до сих пор у меня растет и плодоносит и дает хорошее вино.

Но узнаю я что Павлий занимается и селекцией столового винограда и появляется его форма Ватра, со сроком созревания примерно 110 дней.
Фото нашего виноградаря с города Скопина , зовут его Владимир. https://forum.vinograd7.ru/

И растет эта форма у него и плодоносит хорошо, успевает вызревать.
На вкус он ее описывает как смесь вишневого и сливового тонов.
Грозди 600-800 и ягоды крупненькие.
(обратите внимание, что по форме грозди и ягоды очень похожа на Шараду Гречко. Но та с другим вкусом и другими параметрами созревания.) Столько форм новых и Павловский не спит однозначно- работает и работает. Приобретает новый большой участок и выделяет новые формы...Потом расскажу как я откопала Кинельский ранний у емкости с водой у него.
Но сейчас буква В и конечно же его Вишенка,
Одна из ультраранних форм (ему видимо тоже не дает покоя Виктория....и он скрещивает ее с Риаматом.
В отличии от Виктории эта форма сильнорослая ( Ризамат постарался однако), ФЖТЦ.
Она то ультра, но грозди по 400 гр и ягоды по 5 гр уже не котируются....
Мы вошли в эру крупногроздевых форм винограда и уже стали хотеть что нибудь такого...

На самой совершенной из планет
Все трезво, все разумно, все толково.
Чего там только не было,
чего там только нет,
Но хочется чего-нибудь, такого, такого.....
Вавилон, гибридная форма Писанка Олега Михайловича.
4 года сидела у меня на участке и как то не показывала себя.
Последние два года это шедевр. (ну как и многие формы Олега Михайловича)
С Олегом Михайловичем познакомилась тоже у Капелюшного. Он приехал к нему спросить- не поздно ли ему в его возрасте заниматься селекцией, но Ульянович поддержал его, сказав что он еще молодой...
Затем наша встреча с ним была в Симферополе на конференции. Он подарил мне свои формы.
Тогда я еще даже не предполагала что познакомилась с одним из самых "мускатных" селекционеров современности.

Я найду потом фото Вавилона- грозди по 1,2 кг с огромными синими ягодами- дух захватило когда увидела в прошлом году. Кто был у меня в гостях и видел Вавилон встали в очередь за черенком, лишних не было, не продала ни одного- раздарила о нужным людям.

В этом году то же самое- огромные грозди и отличный вкус.
(потом найду фото и вставлю его сюда.)

Первый кишмиш а огромными гроздями, чудо мускатным вкусом и довольно крупной ягодой который я увидела был конечно же Велес.

Селекция Загорулько Виталия. Я помню его на конференции в Симферополе, когда на его столе был только этот виноград- достижение, совершенство, мечта всех.....

Его сажали на участках и гордились, есть то было чуть ли не кощунством. Я принесла его в ту пору на работу в наше скромное районо... гроздь весом в три кг с восторгом носили из кабинета в кабинет.
Я ощущала себя по меньшей мере королевой винограда.... Яркий пример- это повод для подражания и Гречко Михаил выделяет Кишмиш Вавилон.

Видимо, в родителях был Лучистый. Вавилон имеет крупные ягоды, очень приятный вкус, но Велес по прежнему занимает пьедестал олимпа кишмишей. В наших условиях он не окрашивается так ярко как Велес, грозди красивые, но ягоды имеют слабый окрас. Видя начавшийся бум народной селекции в Россию завозится десяток американских кишмишей.

1 класс бессемянности, красивые крупные черные ягоды, вкус душистой черной смородины - Кишмиш Венус сидлис занимает свою нишу среди практически неукрывных кишмишей в моей зоне.
Ягода с подхрустом, сладкая- можно ехать за рулем и есть его как семечки. Урожайность просто бешенная, устойчив к грибкам, почти неукрывной..... понесся бум на американские кишмиши - Эйнсет, Гленора, Фейз, Рилайнс.....
Вот это диво!!!!

С трудом достаю Ванессу сидлис- и ошибка!

Сажаю ее около дорожки в питомнике. Гроздей показать нет- любой кто идет мимо считает своим долгом сорвать с нее ягоды и положить в рот.... Необыкновенно приятный вкус и после него уже в рот что взял- вроде не то....

Впервые учусь как принимать крупные делегации гостей. Понимаю, почему что то Капелюшный делал так как мне тогда казалось неправильно....

Наученная горьким опытом посадки Ванессы "не туда" ...
Кишмиш Валентино сажаю подальше от прохода. Красавец, ягоды просто светятся на солнышке, янтарные, приятного вкуса, как же он мне нравится.
На рынок отдаю на продажу Велес с рубиновыми ягодами, Валентино с янтарными и Венус между ними с черными ягодами- перекупы в восторге! Тройка кишмишей разного цвета лидер продаж!

Свою бы линейку сортов на букву Г открыла бы Гарольдом- как ярким представителем новой эпохи виноградарства института Потапенко.
Появился он как молния- селекция Красохиной Светланы Ивановны, а вы помните я рассказывала вам про ее папу- Кострикина и писала какой это был замечательный человек.

Срок созревания- июль в моих условиях, гроздь по тем временах под 800 гр- норма, зато мускат.... он сносил башку. Нежная мякоть. Кожица тоненькая, сьедаемая...
И в сравнении с ранней Анркадией то время и супер ранним 342 - он был на три недели раньше. Даже Алешенькин проиграл Гарольду. Взойдя на олимп славы Загорулько выдает виноградарям новый кишмиш и как раз на букву Г.
Гелиодор.

Лоза у которого не вершкуется как у Велеса, очень достойная форма, с ранним сроком созревания, мускатом во вкусе.
Один у него грешок для промышленного виноградарства- перегружается гроздями, как и Велес. Такие формы убивают самих себя перегрузом и их надо нормировать.
Гелиодор устойчив, сильнорослый, грозди тоже огромные- ну красавец получился он у Загорулько! А на участках наших дачников до сих пор в то время довольно большую нишу занимает еще Галбена ноу, дочка восторжиков....
Дачники они не продавали и просто для еды она была замечательна.

Срок созревания 105-120 дней в ту пору считался ранний или очень ранний.
Кусты сильной силы роста, ее не перегрузишь урожаем, грозди Сильнорослая с крупными гроздями 500—700 гр, (сейчас это вроде уже и не крупные совсем, но в ту пору шло на ура.
По вкусовым качествам Галбена ноу была лучше че ее родитель Фрумоаса албэ. Приятный аромат муската прощал ей все. На ней можно было делать короткую обрезку на 3-4 глазка, укрывать легче чем Кардинал, она без укрытия выдерживала -26°С. И у кого еще сидела Дружба - мечтали заменить ее на Галбену ноу. Только Институт Потапенко выдал дачникам Гарольд, как тут же появляется новая форма- Галахад.

Срок созревания 95-100 дней, как у Гарольда. Это ультра-ультра ранний.
Ягода не с зеленцой как у Гарольда, а бело-желтая, да , нет муската, но вид гроздей- совершенство.
Грозди выше кг вызывают округление глаз дачников как в мультике про Рокки- Рокки сыр! В народной селекции появляется селекционер Бурдак с двумя формами на Г- Грек и Герцог.
Кстати, очень приличные были формы и вкусные и с плотной мякотью, но уже идет гон....

Люди переступают через стабильность и идет гонка за новинками.... Отправлено спустя 1 минуту 31 секунду:
Конечно же пытались скрестить и очень крупноплодные формы что бы получить бомбу - одно из таких скрещиваний Талисман и Ризамат.
Вроде бы должно было получиться что то невероятное и оно вышло- Граф Монтекристо селекции Капелюшного.

Огромные ягоды, схожие с Атаманом, вкусные, сладкие просто замечательная форма.
Привили, поахали поохали и побежали вперед.... гонка за новинками продолжалась...

Букву Д хотелось бы начать с одного из самых красивых сортов восьмидесятых -Дунава.
Вот представьте- все сорта вокруг до кг и вдруг появляется Дунов. В то время "импортный" уже означало лучший. А тут болгарская селекция, да еще и красный, вкусен, да грозди до 1,5 Кг!!!!!

Это был фуррор, честно. Ну и янтарный появляется сорт Донские зори.

Наверное, это был первый сорт который был с янтарной ягодой в те годы (Кроме Жаворонка и Сашеньки) .

Килограммовые грозди созревающие в срок с 342 кишмишом, очень устойчивый к грибкам, с приятным вкусом, по две грозди на лозу, мог плодоносить на короткой обрезке. На фоне достижений селекции стали появляться сорта из города Запорожье- общества виноградарей "Виноградная Элита" (ОВВЭ).
Один из них конечно же Джафар кара.
С ярко-синей ягодой, уровень созревания 342 кишмиша и мы его тоже посадили. Во всяком случае, он был крупнее Зарифа и хорошо продавался на рынке, грозди по 700 гр.

Довольно устойчив к грибкам - оидиуму и милдью, сильнорослый, мог по две грозди оставлять на лозу и вытягивал. Один был грешок у него- сильный пруин на ягодах и сложенный в ящики он стирался и выглядел не совсем аккуратно.
Но рынок уже требовал грозди по кг.... Однако возвращаемся к рынку, а он по прежнему просит Кодрянку..
И все что похоже на нее раскупается даже не пробуя.

И тут Капелюшныйй Василий Ульянович, хорошо понимая требования рынка (он же фермер и у него яблоки, груши, черешня... кроме винограда) На гора выдает форму Джованни. В родителях тоже восторжик- Восторг красный или ЗОС-1.

Длинные пальчиковообразные ягоды, черного цвета и калиброванные килограммовые грозди.
А срок намного раньше и без горошения (как у Кодрянки), на рынок уходит раньше Кодрянки.

Эх, были люди в наше время.... Одно хромало- урожайность не высокая была, но мы оставляли лишние почки и получали спокойно урожай. Отправлено спустя 1 час 10 секунд:
ОВВЭ использовала Восторг красный (ЗОС1) и это же попробовали сделать народные селекционеры.
Так я познакомилась с селекцией Китайченко Александра.
Скромный человек по жизни, встречались с ним на выставках, конференциях, семинарах...
И его Дюжина. Он попытался сразу сделать очень крупноплодную форму скрестив ЗОС-1 х Ризаматом. Грозди по 1,5 кг!!! Ягоды просто огромные!

Дюжина его получилась красавица, срок созревания Талисмана, вкус очень интересный, устойчива, сильнорослая. Был период когда на рынок перекупщикам отдавали Талисман и Дюжину- два крупноплодника делали фуррор... Продолжу своих д-эшников - Данилка.

На моем форуме был очень скромный человек - Силков Владимир Михайлович, в 2012 году я узнала о его формах винограда и первой из них был Данилка.
Он так же из семьи "восторжиков", так как в родителях Восторг Красный и Томайский. Форма была выделена в далеком 2010 году как ультраранняя, всего 95 дней созревания. Среднерослая с хорошим вызреванием лозы что очень важно для меня было в тот период когда я закладывала виноградники в теплицах Подмосковья. Цветок обоеполый и грозди средней плотности, с массой примерно 600-800 гр получались в теплицах. Ягода очень похожа на Томайский, Красотку, но по цвету краснее. Мякоть хрустящая, гармоничного вкуса,а косточки мелкие. Устойчивость к милдью и оидиуму очень высокая по тем временам да и сегодня тоже.

Не все грозди калиброванные получались в теплицах, но опыление всегда было хорошим и выигрывал вкус. Примерно в то же время появляется форма Бурдака Александра-
Диксон.

Своей формой он произвел фуррор и зависть селекционеров.
Родительская форма то проста - Атлант х Анжелика, но результат был сногсшибателен. Ягоды как у эталона крупных размеров ягод- у Ризамата.
Устойчив. И сразу же поползли "слухи" - ягода терпкая, и то и се.... , а форма действительно хороша. Рынок с удовольствием ее принял.
С моей стороны есть один недостаток- в моих условиях она плохо окрашивается, но у нас по нашей жаре и Ризомат то не красится и Виктор тоже не ярок. Да, работаем на эту тему тем же Этрелом, взяв технологии у помидорников, на то мы и агрономы. Жизнь народного селекционера это всегда поиск, подглядывание за успехами коллег и работа, работа, работа....
И вдруг у Калугина появляется форма Дарвика (родительская пара в принципе не новая- опять семья восторжиков- Талисман х Велика).

Вот честно- даже у меня, у "старого солдата" она вызвала бурю эмоций. Необыкновенной красоты форма! Сравнить ее можно разве что с Золотушкой по красоте.

И висела она у меня на солнышке, окрасилась просто рубиновыми цветами и как фонарик горела на участке.
Поверьте- последние 4-5 лет каждый кто проходит мимо нее в восторге и от цвета и от вкуса и размеров.

Грозди по 3 кг, цвет рубинового камня, вкус приятный, гармоничный с фруктовым оттенком (но до вкуса чаще не доходит дело, все едят глазами )

Ягоды плотные, не давятся в грозди, очень устойчива к грибкам и ранний срок созревания. Поиски идеального винограда продолжает и Александр Бурдак и выходит его новая форма на букву Д- Давид.
Заявленный срок в 85 - 95 дней в моих условиях не подтвержден пока.

Но огромные ягоды и вкус просто бесподобен. Очень устойчива, растут в углу питомника и туда зачастую просто не хватает обработок. Ягоды крупнющие и больше по размеру похожи на сливы, грозди по 1,5 кг.
В моих условиях он созревает примерно за 100 дней. Однако за всеми новыми формами я забыла об одном из главных и важных представителей буквы Д.
Это форма моего земляка из Дубовки- Дубовский розовый!

Размером ягод как у Диксона и хорошо окрашивающаяся в моем климате она вызвала фуррор везде- из Украины приезжали и забирали у оригинатора мешками саженцы, лозу.... Ну а в Дубовку все ехали через Волгоград и приезжая ко мне рассказывали с круглыми глазами о чуде чудном диве дивном- Дубовском розовом.

Украинские виноградари стали выпускать сразу ролики почему то называя его с неправильным ударением- ДУбовский вместо ДубОвский, что еще подлило мало в огонь и распространению формы.

Срок созревания раньше чем у Диксона, но ягода с саблевидным кончиком, очень хорошего куса, товарная, транспортабельная и грозди по 2 кг. Способна плодоносить на пасынках.

По моим требованиям - ну просто идеальная форма с хорошим вкусом, продаваемостью и видом. Родительская пара тоже из семьи восторжиков- Восторг Красный х Юб.Новочеркасска

По нему сразу возникло много вопросов по треску ягод.
Надо понимать, что отвечает за треск ягод винограда - неправильная агротехника и неправильно построенная защита от грибков.

Значит, это вина виноградаря, а не сорта, формы. Получается те, кто кричат громче всех что у них что то трещит кричат о своей неграмотности и некомпетентности.

Кожица виноградной ягоды должна быть мягкой, эластичной и без дырочек.
1. Теперь разберем подробно- что отвечает за дырочки?
Грибки (оидиум, милдью, антракноз....), воробьи.
Борьба с грибками это главное на мой взгляд, пока грибок не всунет свои гифы в кожицу ягод- целостность ее не будет нарушена.
2. Что отвечает за эластичность кожицы?
- Это вода, ее должно быть достаточно что бы кожица не пересыхала.
У нас вот очень сухой воздух и горячий- мы размещаем капельницы см 70 от уровня почвы и когда они капают, то увлажняют даже воздух.
- Это зеленые операции, листьев должно быть ровно столько что бы транспирация могла удалить лишнюю воду при переливе.
- Это прочность стенки самой клетки- а это калий в достатке.
-Это ни в коем случае не избыток азота- иначе стенки клетки будут тонкие, обводненность их будет повышенная.

Если дачники не поливают по два месяца, допускают передоз азота, нет зеленых операций, нет защиты от оидиума и милдью- ждите треск годы. Отправлено спустя 3 минуты 34 секунды:
Идет серия форм по типу Дженифер. (Басанти) селекции Бурдака Александра.

На моем участке Дженифер показывает лучшие результаты по устойчивости, но по размеру гроздей выигрывает Басанти.
Однако, окрас Дженифера и ранний срок созревания привлек- привила его себе и посадила корнесобственным, покажу потом на что я "запала".

Фото не могу найти сейчас, где то делала и видео и фото, но уже найду позже.Это фото неудачное, но если я посадила корнесобственный саженец, значит, меня он чем то зацепил.