ФОРУМ ВИНОГРАД

serg1707 писал(а): ↑25 авг 2023, 20:54 винный сорт винограда ранне-среднего срока созревания,выведенный в Польше в виноградном хозяйстве Golesz виноделом и селекционером Романом Мышливцем. Сорт интересный ,но пока не получил широкого распространения.

Ни как не родится тема с этим достойным сортом.

Jutrzenka (ютшенка) - Рассвет
(SV 12-375 x Пино блан)
межвидовой гибрид

винный сорт винограда ранне-среднего срока созревания,
выведенный в Польше в виноградном хозяйстве Golesz
виноделом и селекционером Романом Мышливцем.

Сорт интересный, но ещё мало о нём есть записей и наблюдений. Это всё, что я нашел в яндексе по запросу.
У меня эта ГФ второй год и мне уже нравится. В этом году сигналка.
Поспевает вместе/следом за Солярисом. Ягода по размерам такая же, как у Соляриса (если можно судить по сигналке).
По вкусу более сбалансированней, что ли, между сахаром и кислотой. Мягкий вкус, фруктовый.
Уже писал, первое, что пришло на ум, это купаж с Солярисом, настолько эти два сорта друг друга могут дополнять.
У меня созрел к 25 августа полностью.
Одидиума на участке в этом году не видел, а вот Миледи гуляла как хозяйка.
Она таки зацепила Рассвет, но посли первой обработки Пергадо более следов болезни не видно.

Не фотографировал сигналку (я её обрезал до 20-25 ягод), не думая, что мне сорт придется так по душе. Надеюсь Наталья создаст тему для этого достойного сорта, с описаниеми модераторы перенесут это сообщение в профильную тему.

Andrey_Orico писал(а): ↑31 авг 2023, 10:05 Ни как не родится тема с этим достойным сортом.

Jutrzenka (ютшенка) - Рассвет
(SV 12-375 x Пино блан)

Правильней ЮтЖенка.

Andrey_Orico писал(а): ↑31 авг 2023, 10:05 Ни как не родится тема с этим достойным сортом.
Надеюсь Наталья создаст тему для этого достойного сорта, с описаниеми модераторы перенесут это сообщение в профильную тему.

А кто вам Андрей мешает открыть тему?
Вот описание с польского сайта.
Рассвет
Описание
Сорт выведен Р. Мысливцем на винограднике Голеш в Ясло. Разрастается довольно сильно, рано начинает плодоносить. Ягоды имеют оригинальный вкус, в котором можно найти оттенок мяты, но их питательная ценность снижается из-за крупных и твердых семян и твердой кожицы. [1] При изготовлении вина — подходит для купажирования с сортами, не имеющими собственного характерного вкуса и аромата.

По данным лабораторных испытаний, проведенных на 5 сортах, таких как: МФ, Рондо, Ютрзенка, Мускат Одесский и Сейваль, химический состав сусла больше похож на красные, чем на белые сорта, например:

полифенолы: МФ-36;Рондо-30.1; Рассвет-26,8; Маскат О.- 20; Сейвал -9,4

Окислительная емкость FRAP: MF-16210; Рассвет – 10684; Рондо-6585; Маскат – 5283; Сейвал-2290
Генеалогия
78,1%V.vinifera +1,56%V.labrusca +14,58%V.rupestris
+3,12%V.berlandieri +2,64%V.lincecumii
Устойчив к грибковым заболеваниям. На хороших экспозициях, соответствующей агротехнике и годах с меньшей выраженностью заболеваний – химзащита практически не требует.
Срок созревания 10-20 сентября в Польше, САТ-2600-2700.

Andrey_Orico писал(а): ↑31 авг 2023, 10:05 Сорт интересный, но ещё мало о нём есть записей и наблюдений.

Потому и не посадил, так как нет у меня САТа 2600С, а так я на него давно заглядываю, 3 года как и Мята... зачем она мне в вине.
Андрей, вы почувствовали вкус мяты ягодах?

Elektronik_t писал(а): ↑01 сен 2023, 00:11
Потому и не посадил, так как нет у меня САТа 2600С, а так я на него давно заглядываю, 3 года как и Мята... зачем она мне в вине.
Андрей, вы почувствовали вкус мяты ягодах?

Спасибо, Миша за ликбез и перевод. Мяты я не почувствовал в ягодах, скорее фруктовая свежесть и кислинка. На будущий год будет полное плодоношение,надеюсь, что погода не подведет.
Я брал Рассвет у Натальи и думал, что ей есть, больше что сказать об этом сорте.

Потому и не посадил, так как нет у меня САТа 2600С, а так я на него давно заглядываю, 3 года как и Мята... зачем она мне в вине.

Если есть Солярис, то Ютженка будет созревать возможно в эти же сроки.

Описание с польского сайта.(http://www.winogrona.org/index.php?title=Jutrzenka)
Рассвет (Ютженка) Яндекс перевод часто выдаёт Утренник или Утро.
Описание
Сорт выведен Р. Мысливцем на винограднике Голеш в Ясло.
Сильнорослый, рано начинает плодоносить.
Ягоды имеют оригинальный вкус, в котором можно найти оттенок мяты, но их питательная ценность снижается из-за крупных и твердых семян и твердой кожицы.
При изготовлении вина — подходит для купажирования с сортами, не имеющими собственного характерного вкуса и аромата.

По данным лабораторных испытаний, проведенных на 5 сортах, таких как: МФ, Рондо, Ютженка, Мускат Одесский и Сейваль, химический состав сусла больше похож на красные, чем на белые сорта, например:

полифенолы: МФ-36;Рондо-30.1; Рассвет-26,8; Маскат О.- 20; Сейвал -9,4

Окислительная емкость FRAP: MF-16210; Рассвет – 10684; Рондо-6585; Маскат – 5283; Сейвал-2290
Генеалогия
78,1%V.vinifera +1,56%V.labrusca +14,58%V.rupestris
+3,12%V.berlandieri +2,64%V.lincecumii
Устойчив к грибковым заболеваниям.
На хороших экспозициях, соответствующей агротехнике и годах с меньшей выраженностью заболеваний – химзащита практически не требует.
Срок созревания 10-20 сентября в Польше, САТ-2600-2700.

У меня в Воронежской области созрел к 25 августа 2023. Холодная весна и половина лета с дождями, не сильно повлияли на созревание.
Осы им не интересовались до самого сбора. Мяту во вкусе не почувствовал. Но вкус был ярким, фруктовым. На моих песках не заметил, чтобы он был сильнорослым. Кустам второй год и они могли показать свой характер, но они росли скорее средне. Если есть у кого фото гроздей, то выкладывайте. У меня они будут в следующем сезоне.

Elektronik_t писал(а): ↑01 сен 2023, 00:11 Правильней ЮтЖенка.

А кто вам Андрей мешает открыть тему?

Да, Миша, вы правы, ни кто не мешает. Открыл тему Рассвет. Прочитал перевод на польском сайте, но воспользовался вашими выкладками.

Да, у меня он уже давно- Анджей присал мне.
Созревает рано, сахар набирает хороший. Вкусный.

Пузенко Наталья писал(а): ↑01 сен 2023, 13:46 Да, у меня он уже давно- Анджей присал мне.
Созревает рано, сахар набирает хороший. Вкусный.

Как в фильме "Самая обаятельная и привлекательная."
- Кака то подпольная модница ...
А сколько он тянет гроздей? Какую нагрузку можно давать?
У него очень яркий вкус и вино должно быть вкусным.

Морозостойкость какая?

Вот показывала его в 20-м году