Миша, у меня сушилка старенькая. Подаренная ещё до винограда. 250 вт, нет установки температуры, И ни чего, сушит около 30 часов. конечно долго, и поддоны надо менять. Но сушит!Elektronik_t писал(а): ↑08 авг 2022, 23:05 И что? Все дело в кожице, если грушу, яблоко вы разрезали и мякоть открыта для сушки, то слива, абрикос, виноград свою кожицу при сушке сохранили и она препятствует дегидрации воды.
Вы погоняйте ее сначала на продукте, потом расскажите . Для изюма я рекомендую инфракрасную сушилку.
Думаю вот купить новую, с установкой температуры.