Виноград Каберне Юра - винный, технический

Аватара пользователя
Den69
Освоившийся
Сообщения: 468
Зарегистрирован: 12 янв 2021, 16:34
Город: Тверь, 146м, 56°51′28″ с. ш. 35°55′18″ в. д.
Подпись: Денис Соколов
Благодарил (а): 102 раза
Поблагодарили: 135 раз

Re: Виноград Каберне Юра - винный, технический

Сообщение Den69 »

Den69 писал(а): 16 дек 2021, 09:16 есть только их фото от 13 августа, где сахар ещё 12Бр. К сожалению в сентябре были первые заморозки и сколько в итоге созрело не имею данных. Как узнаю напишу...
Юра, в поле, набирает 19-21Бр. к середине сентября. Хотя в юго-западном призаборье может и подольше повисеть до октября (всё зависит от погоды)
С Уважением, Денис. "Вино: покупай на хлебе, продавай на сыре!" (Народная французская поговорка)
Арманьяк
Освоившийся
Сообщения: 300
Зарегистрирован: 13 мар 2015, 13:35
Город: Уфа
Подпись: Борис
Благодарил (а): 36 раз
Поблагодарили: 75 раз

Re: Виноград Каберне Юра - винный, технический

Сообщение Арманьяк »

ЮрийНик писал(а): 15 дек 2021, 17:22 Даже в теплице не факт, что получится.

https://forum.vinograd.info/showpost.ph ... count=4717
В теплице то без проблем как раз.В этом году убирал 5 сентября с сахаром 23 брикса и коричневой косточкой.Причем весь ряд Каберне одновременно (Кароль,Юра,Дорса,Кортис,Барон)Все хорошо вызрело.А в открытом грунте конечно не факт .Я по крайней мере не рискую (для классического сухого красного).У него кстати по маркерам Каберне северный в отцах и 25 % амурской крови.Так что может что-то и получится.
Аватара пользователя
Elektronik_t
Завсегдатай
Сообщения: 2816
Зарегистрирован: 04 окт 2012, 11:49
Город: участок д. Зайцево, Серпуховской район, Московская область
Подпись: Михаил
Откуда: Москва
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 38 раз

Re: Виноград Каберне Юра - винный, технический

Сообщение Elektronik_t »

Den69 писал(а): 16 дек 2021, 09:54 Юра, в поле, набирает 19-21Бр. к середине сентября.
Интересное сообщение, по некоторым данным он поспевает в Туле(САТ + 400), в 300км от вас Денис, в первой декаде октября :shock: .
Аватара пользователя
Den69
Освоившийся
Сообщения: 468
Зарегистрирован: 12 янв 2021, 16:34
Город: Тверь, 146м, 56°51′28″ с. ш. 35°55′18″ в. д.
Подпись: Денис Соколов
Благодарил (а): 102 раза
Поблагодарили: 135 раз

Re: Виноград Каберне Юра - винный, технический

Сообщение Den69 »

Elektronik_t писал(а): 16 дек 2021, 13:05 Интересное сообщение, по некоторым данным он поспевает в Туле(САТ + 400), в 300км от вас Денис, в первой декаде октября :shock: .
Я не написал, что он созрел к середине сентября... Сахар набрал, минимально возможный для вина, это да. Фенольную зрелость как в Туле - нам трудно достичь...
С Уважением, Денис. "Вино: покупай на хлебе, продавай на сыре!" (Народная французская поговорка)
Аватара пользователя
Elektronik_t
Завсегдатай
Сообщения: 2816
Зарегистрирован: 04 окт 2012, 11:49
Город: участок д. Зайцево, Серпуховской район, Московская область
Подпись: Михаил
Откуда: Москва
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 38 раз

Re: Виноград Каберне Юра - винный, технический

Сообщение Elektronik_t »

Den69 писал(а): 16 дек 2021, 13:15 Я не написал, что он созрел к середине сентября... Сахар набрал, минимально возможный для вина, это да. Фенольную зрелость как в Туле - нам трудно достичь...
О фенольной зрелости мне неизвестно, сахар 22.
Арманьяк
Освоившийся
Сообщения: 300
Зарегистрирован: 13 мар 2015, 13:35
Город: Уфа
Подпись: Борис
Благодарил (а): 36 раз
Поблагодарили: 75 раз

Re: Виноград Каберне Юра - винный, технический

Сообщение Арманьяк »

Иван Левин писал как-то на украинском форуме,что у него Юра созревает на две недели раньше Кортиса.Понимаю,что Муром не Москва,но Кортис пробовали многие.
ИгорьТ
Освоившийся
Сообщения: 84
Зарегистрирован: 29 июл 2015, 11:19
Город: Тула
Подпись: ИгорьТ
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 3 раза

Re: Виноград Каберне Юра - винный, технический

Сообщение ИгорьТ »

Elektronik_t писал(а): 16 дек 2021, 13:05 Интересное сообщение, по некоторым данным он поспевает в Туле(САТ + 400), в 300км от вас Денис, в первой декаде октября :shock: .
Если не нормировать, то и в последней декаде не созреет. Если строго по одной грозди на лозу, не более 4 кг на взрослый куст, созревает к 15-20 сентября. Танинов - минимум, но море антоцианов - сильнейший красильщик, вино темно-фиолетового цвета, в аромате черные ягоды с преобладанием ежевики, никаких гибридных тонов, кислота не выпирает.
Аватара пользователя
Den69
Освоившийся
Сообщения: 468
Зарегистрирован: 12 янв 2021, 16:34
Город: Тверь, 146м, 56°51′28″ с. ш. 35°55′18″ в. д.
Подпись: Денис Соколов
Благодарил (а): 102 раза
Поблагодарили: 135 раз

Re: Виноград Каберне Юра - винный, технический

Сообщение Den69 »

Всем Добра! Мой Каберне Юра, на второй год, перезимовал успешно (сигналку не выдал) и даже с учётом холодной весны пошёл в рост, пусть и с небольшим отставанием от Леон Мийо. Но случилась неприятность - ветром срезало макушку... Теперь отрастает из пасынка :unknown:
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
С Уважением, Денис. "Вино: покупай на хлебе, продавай на сыре!" (Народная французская поговорка)
Аватара пользователя
Зарипов Радик
Завсегдатай
Сообщения: 3069
Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
Город: 54*28" Республика Башкортостан
Подпись: Радик
Благодарил (а): 370 раз
Поблагодарили: 503 раза

Re: Виноград Каберне Юра - винный, технический

Сообщение Зарипов Радик »

Я в этом году жду сигналки с двух кустов. 3 я вегетация ... Уже цветет. Отстаёт от Рондо на 1.5 недели...
Аватара пользователя
Den69
Освоившийся
Сообщения: 468
Зарегистрирован: 12 янв 2021, 16:34
Город: Тверь, 146м, 56°51′28″ с. ш. 35°55′18″ в. д.
Подпись: Денис Соколов
Благодарил (а): 102 раза
Поблагодарили: 135 раз

Re: Виноград Каберне Юра - винный, технический

Сообщение Den69 »

Зарипов Радик писал(а): 04 июл 2022, 17:39 Я в этом году жду сигналки с двух кустов. 3 я вегетация ... Уже цветет. Отстаёт от Рондо на 1.5 недели...
Подскажите, насколько Юра устойчив к болезням, моё требование к тех.сортам это мин.применение химии, тогда проще покупать в магазине...
С Уважением, Денис. "Вино: покупай на хлебе, продавай на сыре!" (Народная французская поговорка)
Ответить

Вернуться в «К»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: iconograf и 297 гостей