Привет всем моим знакомым и незнакомым людям, а так же друзьям!
Давно в своей теме ничего не писал... За последние годы я изменил подход к винограду. Теперь я стараюсь выращивать виноград совсем почти без ухода... Т.к. на даче я не живу... для этого годятся самые неприхотливые сорта. У меня это некоторые сорта и хзч, которые адаптировались за годы к климату.. О них постараюсь в другой раз рассказать.
I. Больше всего нравятся сорта, которые можно не снимать со шпалеры зимой... И всё-равно получить хороший урожай, даже после -40С и более. Чтоб ягоды были сладкие и хорошие для вина и соков...Таких сорта пока два, (но надеюсь ещё на некоторые другие, но они ещё не испытаны...):
"Вэлиант".
Вкуснее и слаще многих "Изабелл" с рынка и того, что пробовал на Краснодарском крае в хуторах...
"Мур ис Эрли".
У меня он от Никитина Владимира, как и у всех, кого знаю. Из него было вино с необычными, приятными ароматами, вкус тоже необычный, лабрусковый...
II. Другие интересные сорта, гф и хзч... Это те, которые прекрасно растут в нашем климате, дают большой урожай... Не нужно накрывать, но нужно класть на землю, чтоб зимовали под снегом... Таких сортов теперь очень много...Все пока перечислять не буду. Но я теперь сажаю именно такие и которые описывал выше. При этом стали попадаться старинные и забытые сорта, что-то новое и неизвестное для меня ранее..
Перечислю часть того, что у меня плодоносит и зимует без укрытия:
"Агат Донской"
Различные хзч, в том числе с очень большой гроздью,который называю у себя "Тверской" и интересный сеянец Кардинала...
"Августа"
"Платовский"
"Бианка"
"Мариновский"
"Циравас Агра"
"Золотой урожай" и другие...
"Кристалл" у меня вымерзал даже с небольшим укрытием... Сажал 4 раза из разных источников. По зимостойкости у нас он хуже вышеперечисленных. "Золотой урожай" крутейший нераспространённый сорт для Твери. Очень урожайный, сладкий с крупноватыми ягодами и гроздями для технаря. Когда раздавливали ягоду, пальцы после него липли. К сожалению, по техническим причинам, сорт у меня утерян и уже лет пять не получается его снова достать и посадить...
В 2016 году имел рекордный урожай. При этом, виноград рос почти без ухода... Мой первый куст 2001 года - "Мариновский" дал около 80 кг урожая. Другие сорта тоже порадовали. Сделал более 100 литров вина разных видов. Попробовал сделать "вторичное" вино на жмыхе с добавлением небольшого количества винограда. Получился неплохой на вкус винный напиток... Теперь я понимаю, как на юге могут обманывать с вином... И видимо по воспоминаниям обманывали.... Но я это сделал для эксперимента. Из него неплохой маринад для шашлыка и можно применять при приготовлении различных блюд....
2017 год был самым плохим за все годы. Дожди лили, не переставая...было очень холодно. Из всех сортов, порадовал Маркетт и Вэлиант. Качество винограда было отличное даже в плохой год. Мариновский был хуже качеством, чем обычно...Возможно из-за перегруза в 2016 году...Столовые сорта вообще плохо плодоносили или даже не плодоносили, нужно поискать фото... Год был противоположен 2016.
III. Это те сорта, которые нужно укрывать на зиму, которые нужно полоть, кормить и ухаживать.... Таких большинство. И у меня они тоже остались... Но зато они часто самые красивые, столовые. Плодоносят в обычное лето, не в холодное, как в прошлом году. У меня им не хватает ухода, дают урожай, но нет стабильности без ухода... Может когда-нибудь адаптируются...
"Аметист Новочеркасский"
"Аладдин"
"Преображение"
Сидлисы и другие...
IV. Те, которые без пленки, теплицы или особенного ухода не вырастить.
"Ливия"
"Кишмиш Лучистый" и др... У нас они дают стабильно урожай листьев для долмы и то маленький урожай. Но знаю, если накрыть плёнкой или посадить в теплицу...всё будет отлично!
Может то, что написал будет полезно для новичков севера... Начинать с технарей или неприхотливых столовых сортов..
Если посадить на хорошей грядке что-то из III. группы и ухаживать... полоть, кормить... Например: Велес, Аркадию и т.д., то тоже всё получится. Но я начинал с десятков сортов...
Поэтому процветают и дают стабильный урожай - сильнейшие...