ФОРУМ ВИНОГРАД

Dmitrij писал(а): ↑24 янв 2021, 02:17Долго

Пахнет вкусно, наверное.
Мушки-дрозофиллы не допекают?

Первый раз сделал изюм из Красотка, косточки не вытаскивал-обалденный вкус, очень понравился.

Вы писали про изюм =Такие грозди снимала до полного набора сахара на изюм, при сушке даже при изначальных 12 брикс в ягоде вся кислота уходит и изюм сладкий. =

Добрый день! а можно попросить рецепт изюма. Как вы его сушите в нашей полосе, ведь это только сушилка как я понимаю. Вы виноград как то подготавливаете к сушке?

Пока самый вкусный изюм из КШ Арсеньевский
Сегодня загрузил в сушилку лоток КШ Цимус на пробу и лоток КШ Юпитер.

и каких обработок перед загрузкой не делаю. Трое суток при установленой температуре 30 градусов (по факту температура поднимается выше) и изюм готов.

К сожалению фото не вставишь.