ФОРУМ ВИНОГРАД

В этом году посадил новый овощ, если его можно так назвать. У нас принято садить горох, фасоль, бобы. Это тоже бобовое, завезённое с Японии, зовётся это диво "БОБЫ ЭДАМАМЕ". У нас на полях Китайцы тоже начали выращивать сою овощную, появилась уже и консервированная. Но овощная соя не идёт ни в какое сравнение с соевыми бобами эдамаме по вкусовым качествам.
В этом году немножко попробовали отварных зелёных стручков, вкус понравился всем. Так что внуки собрались на следующий год посадить целую грядку вместо гороха. Попробовали отварных добавить в винегрет вместо горошка, получилось вкусней нежели с горошком или фасолью.
Так что это бобовое думаю в будущем займёт достойное место на нашем столе.

Фасоль тоже похожа на сою.
Давно выращиваю вьющуюся спаржевую фасоль.Надёжный, вкусный овощ.Тушится, как капуста или жариться, как картошка.Есть ещё кустовая, но вьющаяся урожайней, только опору надо.
На зиму тоже морозим.Можно в супы, щи кидать.

Вот она.