Каберне Кортис- винный сорт, раннего срока созревания

Аватара пользователя
Den69
Освоившийся
Сообщения: 470
Зарегистрирован: 12 янв 2021, 16:34
Город: Тверь, 146м, 56°51′28″ с. ш. 35°55′18″ в. д.
Подпись: Денис Соколов
Благодарил (а): 100 раз
Поблагодарили: 119 раз

Re: Каберне Кортис- винный сорт, раннего срока созревания

Сообщение Den69 »

Зарипов Радик писал(а): 21 окт 2023, 08:58 Я же посадил их на солнечное гавно место с точки зрения грунта .. Сантиметров 30 чернозем, далее глина красная и далее песчаник..
Шикуете? Мы, наши Каберне в нечерноземье, не балуем. 30см чёрнозёма - заменяем дубовыми листьями и опилками..дальше чистый песок. :) Если золы подсыпешь побольше, и солнце вышло из-за тучи, смотришь - куст попёр! Но сразу два события бывают редко... ;)
VNK
Освоившийся
Сообщения: 25
Зарегистрирован: 20 ноя 2023, 21:38
Город: Хомутово
Подпись: Владимир
Благодарил (а): 29 раз
Поблагодарили: 15 раз

Re: Каберне Кортис- винный сорт, раннего срока созревания

Сообщение VNK »

ф и г а р о писал(а): 21 ноя 2023, 15:36 ага..а ночью нельзя ходить мимо него..сожрёт :lol: у меня кортис растёт замечательно..лучше всех..ягода вкусная и вино танинное в меру..никаких страшилок..
Из-за этих качеств и хочу его посадить. Одна беда, два года в Орловской области не вызревает лоза у знакомых. Ищу варианты где найти поближе чубуки или саженцы. С 2019 года увлёкся виноделием, растут Рондо, Маркетт, Аколон. Только вчера попробовав моно вино Маркетт 2022, обнаружил проявившиеся танины. Был приятно удивлён! И Кортис именно из-за танинов хочу посадить. Одно не понятно, как с ним сотрудничать :? в моих условиях. По всем отзывам его необходимо грузить для сдерживания сильного роста, но получается в ущерб вызреванию лозы. Пытаюсь найти оптимум…
Аватара пользователя
y_fed
Завсегдатай
Сообщения: 2492
Зарегистрирован: 24 фев 2010, 20:12
Город: Ефремов
Подпись: Юрий
Откуда: Тульская обл. (53,14\38,07; h= 216м)
Благодарил (а): 80 раз
Поблагодарили: 208 раз

Re: Каберне Кортис- винный сорт, раннего срока созревания

Сообщение y_fed »

VNK писал(а): 21 ноя 2023, 17:36 Из-за этих качеств и хочу его посадить. Одна беда, два года в Орловской области не вызревает лоза у знакомых. Ищу варианты где найти поближе чубуки или саженцы...По всем отзывам его необходимо грузить для сдерживания сильного роста, но получается в ущерб вызреванию лозы. Пытаюсь найти оптимум…
Мы с Вами практически земляки (70 км), но у меня проблем с вызреванием лозы у К.Кортиса особых нет, хотя у большинства винных сортов (за исключением Соляриса) лоза вызревает гораздо быстрей. Насчёт сильного роста соглашусь, и даже больше - на наших почвах рост явно избыточен, и нагрузить его урожаем для обуздания роста довольно проблематично, поскольку на побеге вяжет две не очень-то большие грозди. Так что кустам нужно выделять на шпалере достаточно места для нагрузки побегами. Меньше двух метров вряд ли получится.
И да, будете в Ефремове - заглядывайте.
П.С. Желательно в профиле указать своё имя полностью.
С уважением, Юрий.
VNK
Освоившийся
Сообщения: 25
Зарегистрирован: 20 ноя 2023, 21:38
Город: Хомутово
Подпись: Владимир
Благодарил (а): 29 раз
Поблагодарили: 15 раз

Re: Каберне Кортис- винный сорт, раннего срока созревания

Сообщение VNK »

y_fed писал(а): 21 ноя 2023, 19:31 Мы с Вами практически земляки (70 км), но у меня проблем с вызреванием лозы у К.Кортиса особых нет, хотя у большинства винных сортов (за исключением Соляриса) лоза вызревает гораздо быстрей. Насчёт сильного роста соглашусь, и даже больше - на наших почвах рост явно избыточен, и нагрузить его урожаем для обуздания роста довольно проблематично, поскольку на побеге вяжет две не очень-то большие грозди. Так что кустам нужно выделять на шпалере достаточно места для нагрузки побегами. Меньше двух метров вряд ли получится.
И да, будете в Ефремове - заглядывайте.
П.С. Желательно в профиле указать своё имя полностью.
С уважением, Юрий.
Юрий, благодарю за разъяснение и приглашение. По работе бываю в Ефремове, загляну с удовольствием! Подскажите как обменяться контактами? На форуме недавно. Год назад (искал Кортис), читая ваши комментарии на форумах пытался найти контакт, безуспешно. Приглядел место для очередной шпалеры под Кортис с малым слоем чернозёма, определяюсь с расстояние между кустами. Осталось найти Кортис :roll:
Р.S. Исправил
Аватара пользователя
Игорь 25
Завсегдатай
Сообщения: 1379
Зарегистрирован: 06 мар 2021, 13:14
Город: Спасск-Дальний 44.606, 132.815
Подпись: Игорь
Благодарил (а): 276 раз
Поблагодарили: 432 раза

Re: Каберне Кортис- винный сорт, раннего срока созревания

Сообщение Игорь 25 »

Имею 3 кустика Каберне Кортис. Корнесобственные кусты-сильнорослые, пытаюсь пытаюсь увеличить нагрузку в двое на каждый куст дополнительными кордонами поперёк основной шпалере. Но есть один куст привитый на подвой Альфа, который не страдает избыточным ростом, ему явно не нравится подвой (утолщение в месте прививки), но грозди такие же по величине и по качеству, как у корнесобственного. Вызревание лозы довольно позднее- но достаточно стабильное.

В прошедшем году увеличил количество погонных метров посадок К.К. путём перепрививки соседнего подвоя сорта "Олимпийский", и вырастил пару мощных привитых рукавов К.К.. способных перекрыть примерно 5 метров шпалеры.
Аватара пользователя
ф и г а р о
Завсегдатай
Сообщения: 911
Зарегистрирован: 01 сен 2018, 21:44
Город: Базарный Карабулак Саратовская обл.
Подпись: Игорь
Благодарил (а): 158 раз
Поблагодарили: 74 раза

Re: Каберне Кортис- винный сорт, раннего срока созревания

Сообщение ф и г а р о »

первый куст..от которого всё у меня началось..растёт на два погонных метра по одноплоскостной шпалере..и ему это многовато ..оптимальным в моих условиях считаю полтора метра..возможно особенности почвы а может разные кортисы.. :unknown:
Аватара пользователя
Andrey_Orico
Завсегдатай
Сообщения: 3131
Зарегистрирован: 17 фев 2011, 20:46
Город: 51.081979, 39.232573 с. Троицкое, средняя САТ 2800-3000
Подпись: Андрей
Благодарил (а): 298 раз
Поблагодарили: 375 раз

Re: Каберне Кортис- винный сорт, раннего срока созревания

Сообщение Andrey_Orico »

ф и г а р о писал(а): 22 ноя 2023, 08:53 первый куст..от которого всё у меня началось..растёт на два погонных метра по одноплоскостной шпалере..и ему это многовато ..оптимальным в моих условиях считаю полтора метра..возможно особенности почвы а может разные кортисы.. :unknown:
Не :nea: ККортисов разных не бывает. Уже убедился,что от почвы много зависит. У меня 1,5 м на песчаной почве и "тютелька-в тютельку". Формировка такая же как и у вас. Взял лозу, ближнюю к голове, и уложил, а остальное отрезал. Междурядья ... 1,6 - 1,7. :? С таким набором лоза получается от 0,7 до 1,2. Попробуйте катавлак между кустами (т.е. 1 м), не сделать вы ж всегда успеете. ;) :D
Кстати КК все кусты на 3х шпалерах через 1,4 - 1,5м и им это нормально.
Аватара пользователя
y_fed
Завсегдатай
Сообщения: 2492
Зарегистрирован: 24 фев 2010, 20:12
Город: Ефремов
Подпись: Юрий
Откуда: Тульская обл. (53,14\38,07; h= 216м)
Благодарил (а): 80 раз
Поблагодарили: 208 раз

Re: Каберне Кортис- винный сорт, раннего срока созревания

Сообщение y_fed »

ф и г а р о писал(а): 22 ноя 2023, 08:53 первый куст..от которого всё у меня началось..растёт на два погонных метра по одноплоскостной шпалере..и ему это многовато ..оптимальным в моих условиях считаю полтора метра..возможно особенности почвы а может разные кортисы.. :unknown:
А может и вообще не Кортис ;) . Опознание пересорта всегда оставляет место для сомнений, поэтому не успокаивайтесь, пока не вырастите К.Кортис, полученный именно как К. Кортис из заслуживающего доверия источника. Технических сортов и ГФ вагон и маленькая тележка, и идентифицировать сорт/форму чрезвычайно трудно.
Аватара пользователя
y_fed
Завсегдатай
Сообщения: 2492
Зарегистрирован: 24 фев 2010, 20:12
Город: Ефремов
Подпись: Юрий
Откуда: Тульская обл. (53,14\38,07; h= 216м)
Благодарил (а): 80 раз
Поблагодарили: 208 раз

Re: Каберне Кортис- винный сорт, раннего срока созревания

Сообщение y_fed »

"Более десяти лет частные виноделы Харьковщины пытались сделать из КК что-то более или менее понятное, используя разные технологии. Неплохо удалось сделать Розе, но наиболее приемлемый результат получился путем подвяливания гроздьев в течение 2-3 недель. А дальше можно использовать классическую технологию сухих красных вин или десертных. Тогда он развивает тона лесных ягод, шоколада, ванили и даже инжира.
Но если вам нравится травянистый аромат или паслен, можете не заморачиваться."
Это резюме по К. Кортису от Ивана Плюща. Стоит принять во внимание. У меня же в обычное лето КК подвяливается уже на кустах до сахара 26...28 брикс. Может быть поэтому в Кагоре он очень неплох...
За это сообщение автора y_fed поблагодарил:
Andrey_Orico
Рейтинг: 4.35%
терапевт
Завсегдатай
Сообщения: 1257
Зарегистрирован: 27 фев 2011, 15:45
Город: Воронежская обл.
Подпись: терапевт
Откуда: Воронежская обл.
Благодарил (а): 124 раза
Поблагодарили: 221 раз

Re: Каберне Кортис- винный сорт, раннего срока созревания

Сообщение терапевт »

Так же и С.И.Красохина отмечает, что по мнению виноделов сорт хорош в купажах.
Ответить

Вернуться в «К»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Алекс_Бел, Нина Селинская и 472 гостя