ФОРУМ ВИНОГРАД

Евгений Родимин писал(а): ↑13 авг 2020, 11:17 Хасанский Боуса очень урожайный,

А какая у него урожайность по сравнению с Вэлиантом или Кристалом ? Кто-нибудь из московского клуба деал из этого сорта вино?

Алексей3003 писал(а): ↑03 сен 2020, 16:26 А какая у него урожайность по сравнению с Вэлиантом или Кристалом ? Кто-нибудь из московского клуба деал из этого сорта вино?

У ХБ практически нет бесплодных побегов. На побеге по 3-4 грозди, средним весом грамм по 130. Вот и считайте.
Чтобы кто делал вино, я не слышал. А надо бы попробовать. В этом году у меня не получится - внуки всё съели поскольку он созрел раньше всех

У меня подмёрз в этом году. Но дал с замещающих. Даю 2й шанс. [/b]

Началось осеннее окрашивание, которое совпадает с фенольной зрелостью. Но урожай съеден неделю назад.

Хасанский Боуса на беседке набрал сахар 18 брикс. Но кислота в норме. Однако, пусть повисит недельку-другую. Может ещё сахар наберёт. Тогда на вино, может вместе с Королём севера. Похожи они по вкусу и сахару.

Осенний наряд Хасанский Боуса. Лозы вызрели на 99%

ХБ вчера, на беседке

Хасанский Боуса, в этом сезоне, недобрал сахар - всего 19 брикс. Но кислотность хорошая - 7 г/л. Поставил на вино с добавлением глюкозы. Надо же проверить - что из него получится.

Евгений Родимин писал(а): ↑12 окт 2022, 23:32 Хасанский Боуса, в этом сезоне, недобрал сахар - всего 19 брикс. Но кислотность хорошая - 7 г/л. Поставил на вино с добавлением глюкозы. Надо же проверить - что из него получится.

Как вино???

Вино хорошее. Говорят больше года не хранится. Но я не проверял - выпивается.