Самые вкусные вина...
-
- Завсегдатай
- Сообщения: 1165
- Зарегистрирован: 05 мар 2014, 00:57
- Город: Город герой
- Подпись: ....
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 1 раз
Самые вкусные вина...
Доброго врнмени винопития! Друзья,давайте выясним,какое вино наравится и по каким причинческим технинам.
Я сегодня пил Шато Тамань(читал на форуме(советовали)) аромат есть,вкус не очень.
Саперави не было,закончилось(
Когда-то в студенческие годы пили Киндзмараули,супер вкус и настроение от него,сейчас такого не нахожу в магазинах...
Я сегодня пил Шато Тамань(читал на форуме(советовали)) аромат есть,вкус не очень.
Саперави не было,закончилось(
Когда-то в студенческие годы пили Киндзмараули,супер вкус и настроение от него,сейчас такого не нахожу в магазинах...
Не ищите счастье далеко, посмотрите под ноги внимательней.
- Сильвер
- Завсегдатай
- Сообщения: 1796
- Зарегистрирован: 03 мар 2015, 15:58
- Город: Таганрог, Ростовская область
- Подпись: Азимыч
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 2 раза
Re: Самые вкусные вина...
Каким бы вкусным не было бы вино, оно ни когда не проявит своих чудодейственных качеств без хорошей компании друзей, щедрого стола и прекрасного повода! Я так думаю
-
- Завсегдатай
- Сообщения: 1165
- Зарегистрирован: 05 мар 2014, 00:57
- Город: Город герой
- Подпись: ....
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Самые вкусные вина...
Я согласен на 1000%!)
Только вот ,когда в хорошей компании пьешь настоящее вино получается в двойне хорошо...)
Только вот ,когда в хорошей компании пьешь настоящее вино получается в двойне хорошо...)
Не ищите счастье далеко, посмотрите под ноги внимательней.
- Сильвер
- Завсегдатай
- Сообщения: 1796
- Зарегистрирован: 03 мар 2015, 15:58
- Город: Таганрог, Ростовская область
- Подпись: Азимыч
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 2 раза
Re: Самые вкусные вина...
Последняя проба вина с магазинной полки была лет 15 назад. Помню это был Кагор - сущая отрава. Потребляю вина своего производства со своего виноградника или когда своим вином угощают друзья. И конечно каждый старается угостить друг друга самым лучшим своим произведением! Часто вина которые после первого стаканчика, мягко говоря не тянут на шедевр, уже после третьего и далее... приобретают всё более и более достойные краски, букеты и крепость. И оказывается! Что самые вкусные вина это те, что мы приготовили сами, вложив в них свою душу и любовь!!! А на полках супермаркетов хорошего вина не бывает по определению. С уважением Азимыч.
-
- Освоившийся
- Сообщения: 260
- Зарегистрирован: 16 окт 2013, 08:54
- Город: Великий Новгород, 58.524091, 31.190550
- Подпись: Алексей
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 32 раза
Re: Самые вкусные вина...
Согласен коллега! К сожалению, вкус и настроение наших студенческих лет в магазинах не продают... Отдал бы любые деньги!!!Вардан писал(а):Доброго врнмени винопития! Друзья,давайте выясним,какое вино наравится и по каким причинческим технинам.
Я сегодня пил Шато Тамань(читал на форуме(советовали)) аромат есть,вкус не очень.
Саперави не было,закончилось(
Когда-то в студенческие годы пили Киндзмараули,супер вкус и настроение от него,сейчас такого не нахожу в магазинах...
- Андрей36
- Освоившийся
- Сообщения: 20
- Зарегистрирован: 28 июн 2015, 19:22
- Город: Воронеж
- Подпись: Андрей
- Откуда: Воронеж
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Самые вкусные вина...
При всем уважении к монологам, не раскрывается суть данной ветки... Нет суждений... А хотелось бы послушать.
Мне, как новичку, интересно мнение знающих. Домашнее виноделие (в перспективе) моя цель. Прошу поделиться советом, относительно рекомендуемых сортов-технарей. Стремление к созданию благородного напитка - это следующий шаг. А пока - методом проб и ошибок двигаться к цели.
Спасибо за понимание...
Мне, как новичку, интересно мнение знающих. Домашнее виноделие (в перспективе) моя цель. Прошу поделиться советом, относительно рекомендуемых сортов-технарей. Стремление к созданию благородного напитка - это следующий шаг. А пока - методом проб и ошибок двигаться к цели.
Спасибо за понимание...
- Вера Бова
- Завсегдатай
- Сообщения: 9743
- Зарегистрирован: 10 окт 2012, 22:10
- Город: Таганрог
- Подпись: Вера
- Откуда: Таганрог, Ростовская область
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 2 раза
Re: Самые вкусные вина...
Андрей, присоединяюсь к нашей любознательной компании! Так же интересуют отзывы виноделов по сортам винограда из которых получается вкусное вино. О Молдове можно не писать,её в качестве виноматериала у нас все знают. А так же Изабеллу и Лидию можно не вспоминать здесь..Андрей36 писал(а):При всем уважении к монологам, не раскрывается суть данной ветки... Нет суждений... А хотелось бы послушать.
Мне, как новичку, интересно мнение знающих. Домашнее виноделие (в перспективе) моя цель. Прошу поделиться советом, относительно рекомендуемых сортов-технарей. .
Например- из каких сортов у кого получается мускат сухой,сладкий и полусладкий; какие сорта лучше всего сочетаются в купаже; какие сорта пойдут на десертные вина,а какие только на сухие? Желательно только личный опыт описывать, потому что различные технические статьи мы все сами найти можем. А вот определиться какой сорт вернее всего посадить- вот тут засада.
-
- Завсегдатай
- Сообщения: 1165
- Зарегистрирован: 05 мар 2014, 00:57
- Город: Город герой
- Подпись: ....
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Самые вкусные вина...
Я анекдот вспомнил,не знаю здесь писать или сразу в спам,ладно
Заходит армянин в общественный транспорт и с ходу - приветствую пасажиров автобуса,в ответ молчание,
он опять -я говорю здрасти пасажиры автобуса,опять все молчат,
он- ара может я в трамвай сел?)
Теперь у нас, может тут только столовые разговоры?!)
Заходит армянин в общественный транспорт и с ходу - приветствую пасажиров автобуса,в ответ молчание,
он опять -я говорю здрасти пасажиры автобуса,опять все молчат,
он- ара может я в трамвай сел?)
Теперь у нас, может тут только столовые разговоры?!)
Не ищите счастье далеко, посмотрите под ноги внимательней.
- Сильвер
- Завсегдатай
- Сообщения: 1796
- Зарегистрирован: 03 мар 2015, 15:58
- Город: Таганрог, Ростовская область
- Подпись: Азимыч
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 2 раза
Re: Самые вкусные вина...
Вы правы Вардан джан! Рассуждать о вине и не вспоминать о богатейшем застольном фольклёре ... суховато будет. Ну к примеру - как то сделал вино из винограда Церковные колокола. Белое, с лёгеньким цветочным ароматом и оттенком во вкусе, полусухое. А теперь - на день рождения накрывали стол, две мои невестки что то шинковали и оживлённо вели беседу. Я достал из погреба две бутылки белого и красного. Налил по стаканчику Церковных и при поднёс им на пробу. Они молча,дружно махнули и вернув тару продолжили беседу. Опешив я спрашиваю - как на вкус??? Мускатик есть? Да так, нормально... Беру туже бутылку и со словами - "а как вам это вино" наливаю повторно. Ооо!!! вот это супер, какой аромат,какой мускат!!!Вардан писал(а):Теперь у нас, может тут только столовые разговоры?!)
Добавлено спустя 26 минут 12 секунд:
Лично мне очень нравятся белые вина из сортов Рислинг и его собратьев Рисус и Ритон. В купаже с Цветочным получается замечательное десертное вино. Красные вина у мня неплохо получаются из Саперави, Шахтёра, Адиси, Днепровского аксамита. Каберне Совиньон. Розовое из Жемчужины молдавии. С уважением АзимычАндрей36 писал(а): Прошу поделиться советом, относительно рекомендуемых сортов-технарей.
- Andrey_Orico
- Завсегдатай
- Сообщения: 3131
- Зарегистрирован: 17 фев 2011, 20:46
- Город: 51.081979, 39.232573 с. Троицкое, средняя САТ 2800-3000
- Подпись: Андрей
- Благодарил (а): 289 раз
- Поблагодарили: 364 раза
Re: Самые вкусные вина...
Делаю вино из Каберне Кортис, Пино Нуар, Леон Мийо, ХЗЧ крупный и сочный. Растет еще для вина Черный Жемчуг, П-26, П-33.Андрей36 писал(а):При всем уважении к монологам, не раскрывается суть данной ветки... Нет суждений... А хотелось бы послушать.
Мне, как новичку, интересно мнение знающих. Домашнее виноделие (в перспективе) моя цель. Прошу поделиться советом, относительно рекомендуемых сортов-технарей. Стремление к созданию благородного напитка - это следующий шаг. А пока - методом проб и ошибок двигаться к цели.
Спасибо за понимание...
С уважением, Андрей!
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 287 гостей