Виноградник Вадима Жилина на северной окраине Александрова.

Модератор: александр-зеленоград

Ответить
Аватара пользователя
Вадим Уткин
Завсегдатай
Сообщения: 1333
Зарегистрирован: 24 янв 2010, 21:57
Город: Москва
Подпись: Вадим
Откуда: Московская область 56°1' N, 37°48 E
Благодарил (а): 4921 раз
Поблагодарили: 6015 раз

Re: Виноградник Вадима Жилина на северной окраине Александрова.

Сообщение Вадим Уткин » 10 окт 2018, 18:08

Да, Вадим, Парадокс!
Кто-то бы сказал, как можно от такого винограда отказаться? :unknown:
Но кто уже приблизился к виноделию понимает, что такой Ph это приговор добавлять воду.
Но к счастью времена вездесущей, безотказной, призаборной Альфы канули в лету.
Считаю правильное решение, иначе не будет развития и прогресса.
Старые сорта свою миссию выполнили.
Спасибо им.
И нужно двигаться дальше с чистой совестью :)
С уважением, Вадим.
Каталог 2018

Печкин
Освоившийся
Сообщения: 72
Зарегистрирован: 19 фев 2018, 10:22
Город: Городище, Рязань. Широта: 54°42'с. ш. / Долгота: 39°35'в. д.
Подпись: Игорь
Благодарил (а): 53 раза
Поблагодарили: 155 раз

Re: Виноградник Вадима Жилина на северной окраине Александрова.

Сообщение Печкин » 10 окт 2018, 18:16

Florist писал(а):
10 окт 2018, 13:28
Кислота... Ph 2,98 Не лезет ни в какие ворота. Ну и в довесок ко всему лабруска... Пора сказать им прощай...
Жаль. Хорошие гроздочки. Кислота корректируется не только водой. В магазинах предлагают бикарбонат калия.

Аватара пользователя
Florist
Завсегдатай
Сообщения: 2002
Зарегистрирован: 25 апр 2015, 18:00
Город: Александров Владимирская обл. 56°24′6″N 38°45′19″E
Подпись: Вадим
Благодарил (а): 7943 раза
Поблагодарили: 12028 раз

Re: Виноградник Вадима Жилина на северной окраине Александрова.

Сообщение Florist » 10 окт 2018, 18:43

Бикарбонат , он же гидрокарбонат, кислая соль при реакции с кислотами образует соль более сильной кислоты ( в нашем случае тартрат) и угольную кислоту, которая разлагается на воду и углекислый газ. Смысл? Вкус меняется, водянистость на лицо. Гораздо перспективнее посадить сорта дающие менее кислое сусло и более классический букет.
Мы не выращиваем растения, мы активно мешаем им расти.
мой инстаграм

Аватара пользователя
Вадим Уткин
Завсегдатай
Сообщения: 1333
Зарегистрирован: 24 янв 2010, 21:57
Город: Москва
Подпись: Вадим
Откуда: Московская область 56°1' N, 37°48 E
Благодарил (а): 4921 раз
Поблагодарили: 6015 раз

Re: Виноградник Вадима Жилина на северной окраине Александрова.

Сообщение Вадим Уткин » 13 окт 2018, 23:21

Florist писал(а):
10 окт 2018, 18:43
Бикарбонат , он же гидрокарбонат, кислая соль при реакции с кислотами образует соль более сильной кислоты ( в нашем случае тартрат) и угольную кислоту, которая разлагается на воду и углекислый газ. Смысл? Вкус меняется, водянистость на лицо. Гораздо перспективнее посадить сорта дающие менее кислое сусло и более классический букет.
Ага) теоретиком быть хорошо !
А вот когда корчуешь взрослые кусты - сердце кровью обливаеться.
Годы потраченного времени, надежд, иллюзий и разочарований!!
Вам этого мало.?
Лично меня в Универе учили, что самое ценное в жизни - это
Время!
Те кто десять лет уже выращивают не дадут соврать,.
Выкарчёвка тяжкая процедУра!
Выкочёвка это вообще -жесть!
Я уверен , аксокалы) своими спасибками подтвердят!
Это, как кусок жизни вынимаешь и выбрасываешь.
Южанам легче, Северянам, как описал.
Уже практически 10 лет форуму, Северяне тормознитесь!
Лора, Кодрянка и Аркадия не для Вас!
Не для открытого грунта Подмосковья!
"Нет иллюзий - нет разочарований!"
Я для всех хочу сделать акцент на одном моменте!
Друзья, коллеги, к сожалению практически у всех наступает момент истины !
Он наступает примерно на рубеже 3-4 год. Появляется апечатление, что насажал чего -тоо не того, не правильно, понадеялся и т.д.
Мой совет: Наберитесь мужества и удалите, что не тянет!
Еще два года, " а может ?" Не приведут не кчему хорошему!
Посадите правильные сорта!
Это говорю не я Вам , Это говорит Вам " простойй Электрик" - Иваан Владимирович Мичурин::
" Сорт решает успех дела".
С уважением, Вадим.
Каталог 2018

Аватара пользователя
Пузенко Наталья
Администратор
Сообщения: 39661
Зарегистрирован: 16 дек 2008, 21:34
Город: Волгоград
Подпись: Наталья Лариасовна
Благодарил (а): 20365 раз
Поблагодарили: 75258 раз
Контактная информация:

Re: Виноградник Вадима Жилина на северной окраине Александрова.

Сообщение Пузенко Наталья » 14 окт 2018, 11:38

Вадим Уткин писал(а):
13 окт 2018, 23:21
Ага) теоретиком быть хорошо !
А вот когда корчуешь взрослые кусты - сердце кровью обливаеться.
Годы потраченного времени, надежд, иллюзий и разочарований!!
Ну тут ты отчасти прав...
Перепрививка у вас еще сложнее. Я летом перепривила несколько кустов- пока вызревание ноль.... не хватает тепла однако...
С другой стороны ну есть же диапазон который дает хороший результат в вашем климате. Давайте на него ориентироваться?
Не сажайте ту же Велику или Рубиновый юбилей, Валентину и Подарок запорожью.... сажайте что-то раньше созревающее и набирающее лучше сахар.

Аватара пользователя
александр-зеленоград
Модератор
Сообщения: 9648
Зарегистрирован: 04 июн 2009, 21:02
Город: Зеленоград
Подпись: Александр
Благодарил (а): 29752 раза
Поблагодарили: 60276 раз

Re: Виноградник Вадима Жилина на северной окраине Александрова.

Сообщение александр-зеленоград » 14 окт 2018, 15:52

Пузенко Наталья писал(а):
14 окт 2018, 11:38
.....

С другой стороны ну есть же диапазон который дает хороший результат в вашем климате. Давайте на него ориентироваться?
...
Да,такой диапазон есть.
Многие годы прививаю зеленым в зеленое в ОГ до 10 июня и прививки всегда успевают срастись.

Аватара пользователя
Вадим Уткин
Завсегдатай
Сообщения: 1333
Зарегистрирован: 24 янв 2010, 21:57
Город: Москва
Подпись: Вадим
Откуда: Московская область 56°1' N, 37°48 E
Благодарил (а): 4921 раз
Поблагодарили: 6015 раз

Re: Виноградник Вадима Жилина на северной окраине Александрова.

Сообщение Вадим Уткин » 14 окт 2018, 17:56

Пузенко Наталья писал(а):
14 окт 2018, 11:38
Не сажайте ту же Велику или Рубиновый юбилей, Валентину и Подарок запорожью.... сажайте что-то раньше созревающее и набирающее лучше сахар.
Наталья, согласитесь разве не чудо, что в Подмосковьё растёт виноград?
И Вашу заслугу в этом и Нашего форума трудно переоценить.
С уважением, Вадим.
Каталог 2018

Ответить

Вернуться в «Москва и Подмосковье»