ФОРУМ ВИНОГРАД

Косточки с вишни тоже не удаляю, хотя если исходить чисто химико технологически- то надо. Все таки амигдалин спиртом экстрагируется. Ликерность напитка зависит от количества схара. Стакан сахара на 3 литра ягод по моему оптимально. Очень вкусна малиновая наливка, и лечебная к тому ж, можно вместо аспирина глотать Удивила облепиховая, думал, что жирком заплывет, ан нет, и цвет и вкус и дух живой ягоды. Чем, кстати эти напитки еще и хороши, сохраяется ягодный аромат. Поэтому почти без труда можно определить первоисточник. Ну и подкупает естессно натуральность продукта, без ароматизаторов и красителей. Но это конечно, если не учитывать сам растворитель

Я так с малиной делала- очень вкусно получалось, но кажется пропорции другие делала, сахара больше клала.

И всеми нелюбимая Альфа в таком варианте.....женщины говорят, что очень вкусно.

Сухонос Сергей писал(а):И всеми нелюбимая Альфа в таком варианте.....женщины говорят, что очень вкусно.

Виноград водкой заливать? Интересно, надо попробывать. Может даже мускатные сорта использовать......
Водка, правда, дороговата.....

Говорят что повысилась цена после нового года- не знаю, еще не покупала.

Пузенко Наталья писал(а):Говорят что повысилась цена после нового года- не знаю, еще не покупала.

Обещают снизить цену рублей на тридцать. Самая дешёвая будет стоить не 220 руб., а примерно 190.
Заводы-производители жалуются, что меньше стали пить

ВладиМир казак писал(а): Водка, правда, дороговата.....

.......??? Володя, имея виноградник покупать водку.... купи лучше емкость для брожения и самогонный аппарат

sanserg писал(а):

ВладиМир казак писал(а): Водка, правда, дороговата.....

.......??? Володя, имея виноградник покупать водку.... купи лучше емкость для брожения и самогонный аппарат

Есть в планах Мы все новогодние праздники провели с друзьями и СЭМом Мне понравился. Друг перегоняет его трижды. Не жадничая удаляет "хвосты" и "головы" и добавляет "приправы"....перец, хрен и т.п. Даже не ожидал, что приятно будет употреблять. Но меру нужно знать ... во всём....

ВладиМир казак писал(а):...Заводы-производители жалуются, что меньше стали пить

Снизилась реализация/продажа. На это жалуются заводы ...?

wldmir писал(а):

ВладиМир казак писал(а):...Заводы-производители жалуются, что меньше стали пить

Снизилась реализация/продажа. На это жалуются заводы ...?

Ну, конечно Семёныч, на это! Кто ж пить то меньше будет в нашей стране? Только язвенники Мой тесть, к сожалению, не высыхает