Весь смысл в том, что при наклонном (лежачем положении) пяточная (корне образующая) часть саженца находится на глубине 15см и сверху весьма значительно разогревается солнцем ч-з плёнку укрытия. То есть создаётся благоприятная температура для быстрого роста корней.
Почка или небольшой побег окучивается холмиком земли 5-8 см, и не укрывается плёнкой. Этот слой земли спасает от кратковременных утренних заморозков 2-4 градуса.
Конечно если более серьёзные заморозки надо доп . укрытие.
Посадка лёжа подразумевает посадку в школку. Если высаживать вегетирующий саженец на ПМЖ, то нужно располагать пятку на большей глубине.