Страница 1 из 3

Виноград в Финляндии, Норвегии, Швеции, Дании.

Добавлено: 26 дек 2009, 08:11
Алексей Тарев
Предлагаю поговорить о виноградниках в вышеперечисленных странах.
Может кто-то бывал там и имеет какую-то информацию о зарубежных виноградниках и виноградарях.

Re: Виноград в Финляндии, Норвегии, Швеции, Дании.

Добавлено: 26 дек 2009, 08:14
Алексей Тарев
Вот что сам нашёл в интернете:
Вот что сам нашёл в интернете:
Финляндия. В Хельсинки проводит сортоизучение винограда преподавательница университета Меери Саарио. По ее данным в открытом грунте в южной Финляндии хорошо удаются сорта Бета, Фокс, Фредония, Валиант, гибрид СейвВилларда. В обогреваемых теплицах выращивают Франкенталь, Маленгр ранний, Химрод, Аврора, а также вышеназванные сорта. М. Саарио автор первого руководства по культуре винограда в Финляндии.

Распространено в Финляндии и любительское виноградарство. Один из самых северных виноградарей Пойу Астала занимается сортоизучением винограда на своей ферме, расположенной на 120 км северо-западнее Хельсинки.

Вот ссылка на сайт:
http://www.nordvitis.ru/fin%20vitis.html

Re: Виноград в Финляндии, Норвегии, Швеции, Дании.

Добавлено: 26 дек 2009, 08:16
Алексей Тарев
Бельгия, Голландия, Дания, Швеция.
В этих странах виноградарство имеет давние традиции. До топливного кризиса в 80-х годах XX ст. площадь винограда в защищенном: грунте в Бельгии и Голландии достигала 250 га. Более 25 виноградарей этих стран объединены в ассоциацию, для ни издается специализированный ежемесячник. Здесь много коллекционеров сортов винограда. Например в коллекцию Петера Баувенса (Бельгия) более 120 сортов, из них 90 бессемянных. В Дании виноград выращивают для производства вина. Лучшими сортами красных вин являются Рондо, Маршал Фош, для белых вин — Орион, Сильванер, Ортега. Мускат донской используется для производства розовых вин в купаже с сортами Рондо и Регент.
ССылка на сайт:
http://www.nordvitis.ru/danij%20vitis.html

Ещё там есть информация о виноградорстве в других странах.

Re: Виноград в Финляндии, Норвегии, Швеции, Дании.

Добавлено: 26 дек 2009, 08:26
Алексей Тарев

Re: Виноград в Финляндии, Норвегии, Швеции, Дании.

Добавлено: 26 дек 2009, 09:22
Пузенко Наталья
Спасибо, Алексей! Очень интересно. У меня про зарубежное виноградарство есть только упоминания в книгах и то в основном про Германию.....больше ничего! :(

Re: Виноград в Финляндии, Норвегии, Швеции, Дании.

Добавлено: 26 дек 2009, 09:39
евгений Р
:) Да,Алексею,огромное спасибо.

Re: Виноград в Финляндии, Норвегии, Швеции, Дании.

Добавлено: 29 дек 2009, 05:40
Алексей Тарев
А я сомневался открывать ли тему...
Рад, что это не только мне интересно. :)
Вот ещё интересный материал.Тут рассказывается о промышленных посадках виноградников и виноделии в Швеции:

http://foum.vine.com.ua/pyblikacii/stat ... vecii.html

Re: Виноград в Финляндии, Норвегии, Швеции, Дании.

Добавлено: 29 дек 2009, 09:36
Валерий Васильевич
Алексей Тарев писал(а): Вот ещё интересный материал.Тут рассказывается о промышленных посадках виноградников и виноделии в Швеции:
http://foum.vine.com.ua/pyblikacii/stat ... vecii.html
На мой (личный) взгляд все, что на украинском форуме написано о вине, в том числе и ветка форума о домашнем виноделии, требует тщательного просеивания через густое сито недоверчивого восприятия.
Тут бы со своим "северным" виноградом" разобраться, а в Скандинавии этого опыта врядли можно повзаимствовать из за отсутствия такового. Там одни пока "пионеры". Я и то больше вина делаю. Но не продаю. По некоторым, известным причинам. Фиг разрешат.

Re: Виноград в Финляндии, Норвегии, Швеции, Дании.

Добавлено: 30 дек 2009, 02:11
Алексей Тарев
Я думаю, если скандинавы уже занимаются виноградом, то хоть какой-то опыт у них есть.Что-то может быть и полезным.Многие сорта из тех, что они выращивают, я не встречал у форумчан.Или о них просто никто не упоминает.
Что у Вас большие урожаи, позволяющие делать много вина-это хорошее достижение, тем более в Вашем регионе.

Re: Виноград в Финляндии, Норвегии, Швеции, Дании.

Добавлено: 30 дек 2009, 13:11
Girts
Валерий Васильевич писал(а):На мой (личный) взгляд все, что на украинском форуме написано о вине, в том числе и ветка форума о домашнем виноделии, требует тщательного просеивания через густое сито недоверчивого восприятия.
Тут бы со своим "северным" виноградом" разобраться, а в Скандинавии этого опыта врядли можно повзаимствовать из за отсутствия такового. Там одни пока "пионеры". Я и то больше вина делаю. Но не продаю. По некоторым, известным причинам. Фиг разрешат.
Не будьте таким високомерным, врят ли Вы так скоро сможете похвастатся такими результатами как Лаури Паппинен из Швеции: http://www.gutevin.se/index.php/english
Думаю, мне есть чего поучится от Вас, но мне интересен и опит других, даже начинаюйщих виноделов....