Августа виноград технический, для вина
- Вадим из Ростова
- Завсегдатай
- Сообщения: 7278
- Зарегистрирован: 19 май 2009, 13:26
- Город: Ростов-на-Дону
- Подпись: Вадим
- Откуда: Ростов-на-Дону
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 3 раза
- Пузенко Наталья
- Администратор
- Сообщения: 57555
- Зарегистрирован: 16 дек 2008, 21:34
- Город: Волгоград
- Подпись: Наталья Лариасовна
- Откуда: Волгоград
- Благодарил (а): 964 раза
- Поблагодарили: 1450 раз
Re: Августа
У меня Августа второй год созревает в конце августа. При цветении, правда, если дождливая погода ( а была она в этом году), плохо завязывается.
Но вино получается прекрасное. Буду еще сажать.
Но вино получается прекрасное. Буду еще сажать.
- Алексей Тарев
- Завсегдатай
- Сообщения: 787
- Зарегистрирован: 27 апр 2009, 04:34
- Город: Москва
- Подпись: Алексей
- Откуда: дача в Тверской обл. 56°05 с. ш. 36°18 в. д. Высота рельефа 127 метров
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 0
- Контактная информация:
Re: Августа
В этом году было сигнальное плодоношение Августы в Тверской обл..
Во вкусе был очень ощутимый мускат.
Во вкусе был очень ощутимый мускат.
С уважением, Алексей.
-
- Завсегдатай
- Сообщения: 533
- Зарегистрирован: 13 фев 2009, 20:37
- Город: Москва
- Подпись: Татьяна
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Августа
Тоже было первое плодоношение. Муската, что-то не ощутила, и вообще пока вкуса не поняла... Наверное, как говорят французы, у меня грубое нёбо
Что-то такое интересное присутствует во вкусе, хотя какие выводы можно делать по первому плодоношению...
Что-то такое интересное присутствует во вкусе, хотя какие выводы можно делать по первому плодоношению...
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
-
- Завсегдатай
- Сообщения: 1961
- Зарегистрирован: 22 авг 2009, 16:45
- Город: Борисоглебск
- Подпись: Александр
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Августа
Вообще то в Августе муската быть и не должно. Это не мускатный сорт. Либо - не Августа, либо, слишком хочется..Алексей Тарев писал(а):В этом году было сигнальное плодоношение Августы в Тверской обл..
Во вкусе был очень ощутимый мускат.
-
- Освоившийся
- Сообщения: 270
- Зарегистрирован: 12 фев 2009, 06:48
- Город: Bauska
- Подпись: 51117
- Откуда: "Visnoļi", Bauska, Latvija
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Августа
Не чисто мускатнйи, но что то там такого есть - цветочно, фруктово, мускатное. Но при долгом держанием на кусте, ягода становится очень мучнистой, как каша, совсем без сока. А он же виннйи сорт.... О вине трудно пока судить, так как было только парочка гроздочек(сигналки), вино не сделаешь, а так хотелось....александр чумичев писал(а):Вообще то в Августе муската быть и не должно. Это не мускатный сорт. Либо - не Августа, либо, слишком хочется..Алексей Тарев писал(а):В этом году было сигнальное плодоношение Августы в Тверской обл..
Во вкусе был очень ощутимый мускат.
- Алексей Тарев
- Завсегдатай
- Сообщения: 787
- Зарегистрирован: 27 апр 2009, 04:34
- Город: Москва
- Подпись: Алексей
- Откуда: дача в Тверской обл. 56°05 с. ш. 36°18 в. д. Высота рельефа 127 метров
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 0
- Контактная информация:
Re: Августа
У меня точно Августа. Саженец брал у Полянина Е.Е. (Камышанина).александр чумичев писал(а): Вообще то в Августе муската быть и не должно. Это не мускатный сорт. Либо - не Августа, либо, слишком хочется..
Что такое гармоничный вкус, мускат, лабруска знаю не по наслышке.
Тут описание сорта:
http://vinograd.info/sorta/vinnye/avgysta.html
Вкус гармоничный, с очень слабым мускатным ароматом.
В наших условиях мускат не слабый. Но, что так и дальше будет точно предсказать нельзя-описал вкус сигналок.
С уважением, Алексей.
- Рясков Александр
- Завсегдатай
- Сообщения: 1283
- Зарегистрирован: 25 дек 2008, 21:37
- Город: Волгоград
- Подпись: Александр
- Откуда: Красноармейский р-н.
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Августа
Я во всяком случае уловил слабый мускат в свежем винограде. Ягода очень мелкая. Сделал вино из семи гроздей (будете смеяться ) в маленькой баночке.Рос в полутени в спартанских условиях среди кишмиша белого. Прирост не большой,как то туго идет на этом месте. На вкус вроде сладкий,померить сахар нечем. Сорвал в конце августа.Вино кисловатое сухое,не осветлилось. Одним словом кислятина получилась. На след. год удалю рядом растущий киш-ш и дам больше солнца,а то практически в тени. Может,что и выйдет из него.
С уважением Александр.
-
- Завсегдатай
- Сообщения: 1961
- Зарегистрирован: 22 авг 2009, 16:45
- Город: Борисоглебск
- Подпись: Александр
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Августа
Сорт Августа Новочеркасского института. В его создании принимала участие Красохина С., вот ее мнение по поводу муската Августы-" Если Вы думаете, что у Августы мускат примерно как у Фиолетового раннего или Муската гамбургского, то сильно заблуждаетесь !
Как такового муската в сухом виноматериале из Августы нет - уловить его сможет только разве что какой-нибудь знаменитый парижский "нос". Там аромат гораздо сложнее мускатного, и в вине букет сложный, насыщенный и очень приятный - это отмечают все абсолютно, включая виноделов из США.
Если бы слово "бомба" присутствовало в моем лексиконе, то я могла бы сказать, что Августа - самая настоящая "техническая бомба" по комплексу параметров. У нас одна солиднейшая организация просит права на этот сорт выкупить .
У многих просто еще вместо Августы растет Магия, она другая. И из-за этого некоторая путаница может присутствовать.
" Кстати у меня кусты Августы тоже от Полянина, в этом году были сигналки, но вкус пока никакой.... Маленькие ягодки, сладенькие, костлявые и без аромата вообще. Думаю в сл. году будет лучше.
Как такового муската в сухом виноматериале из Августы нет - уловить его сможет только разве что какой-нибудь знаменитый парижский "нос". Там аромат гораздо сложнее мускатного, и в вине букет сложный, насыщенный и очень приятный - это отмечают все абсолютно, включая виноделов из США.
Если бы слово "бомба" присутствовало в моем лексиконе, то я могла бы сказать, что Августа - самая настоящая "техническая бомба" по комплексу параметров. У нас одна солиднейшая организация просит права на этот сорт выкупить .
У многих просто еще вместо Августы растет Магия, она другая. И из-за этого некоторая путаница может присутствовать.
" Кстати у меня кусты Августы тоже от Полянина, в этом году были сигналки, но вкус пока никакой.... Маленькие ягодки, сладенькие, костлявые и без аромата вообще. Думаю в сл. году будет лучше.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 456 гостей