Andrey_Orico писал(а): ↑02 янв 2024, 16:03 Щуку солю постоянно вот по этому рецепту. Нравится большинству наших гостей.
https://youtube.com/shorts/VjycN6VajlM? ... UE6jENrJU-
рыбу нельзя делать в уксусе только эссенция
Andrey_Orico писал(а): ↑02 янв 2024, 16:03 Щуку солю постоянно вот по этому рецепту. Нравится большинству наших гостей.
https://youtube.com/shorts/VjycN6VajlM? ... UE6jENrJU-
Стас,это наверное как мариновать рыбу по корейскому рецепту?
А Андрей говорит о засолке щуки, с использование потом уксуса.Интересное маринование.Andrey_Orico писал(а): ↑02 янв 2024, 16:03 Щуку солю постоянно вот по этому рецепту. Нравится большинству наших гостей.
https://youtube.com/shorts/VjycN6VajlM? ... UE6jENrJU-
это по обработке рыбы, что бы как можно меньше квартирантов заехалоАлександр Мельников писал(а): ↑02 янв 2024, 22:19 Стас,это наверное как мариновать рыбу по корейскому рецепту?
А Андрей говорит о засолке щуки, с использование потом уксуса.Интересное маринование.
Там немного другие цели. уксус в основном когда надо быстро закусь приготовить
Можно. Я использую в основном яблочный.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 454 гостя