Не стоит сажать Фиолетовый ранний и Гурзуфский розовый.Маркетт посадите обязательно он набирает много сахара и пойдет для сепажа с теми сортами которые не доберут нужных кондиций.bvb-55 писал(а):Здравствуй, Олег! Я новичок. 2 года назад сделал вино из винограда + докупил молдовы. Мне понравилось.
Скоро появится свободное время. Хочу сделать вино из хорошего винного своего винограда. Приобрел черенки:
Экспресс ранний, П-26, П-33, Галант, Леон Мийон, Маркет, Цитронный Магарача. Солярис - сорвался. Хотел бы приобрести сорта : Фиолетовый ранний, Денисовский, Гурзуфский розовый, Бианка в ОГ и Ливандийский чёрный,
Августа, Левокумский в теплицу. Интересует в Подмосковье созреют ли?
Винодельческая усадьба Елисеева С.В.
-
- Освоившийся
- Сообщения: 141
- Зарегистрирован: 06 сен 2010, 11:52
- Город: Касимов
- Подпись: Виталий
- Откуда: Рязанская обл.г.Касимов
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.
С уважением, Виталий.Не все коту творог-можно и мордой о порог.
- елисеев сергей
- Виноградарь-винодел
- Сообщения: 1178
- Зарегистрирован: 06 апр 2014, 16:17
- Город: самара
- Подпись: сергей
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.
От 2-4 в зависимости от сорта и силы куста.Сухонос Сергей писал(а):Интересно. А сколько почек оставляем под плодовые выше 50-ти см?
Добавлено спустя 4 минуты:
Обязательно пробуйте Фиолетовый ранний,Черный Жемчуг,Августа,Денисовкий-это будущая красная классика Северного виноделия. И выбирайте из них лучшее,приемлемое для конкретной местности. Вкусовый качества перечисленных сортов на очень высоком уровне.Из Денисовского,И ФР можно делать вина по белому не хуже Прованса.И пробуйте "шнягу-сорняк" Левокумский-палочка выручалочка Северного виноделия,как сахаронакопитель.касимов 62 писал(а):Не стоит сажать Фиолетовый ранний и Гурзуфский розовый.Маркетт посадите обязательно он набирает много сахара и пойдет для сепажа с теми сортами которые не доберут нужных кондиций.bvb-55 писал(а):Здравствуй, Олег! Я новичок. 2 года назад сделал вино из винограда + докупил молдовы. Мне понравилось.
Скоро появится свободное время. Хочу сделать вино из хорошего винного своего винограда. Приобрел черенки:
Экспресс ранний, П-26, П-33, Галант, Леон Мийон, Маркет, Цитронный Магарача. Солярис - сорвался. Хотел бы приобрести сорта : Фиолетовый ранний, Денисовский, Гурзуфский розовый, Бианка в ОГ и Ливандийский чёрный,
Августа, Левокумский в теплицу. Интересует в Подмосковье созреют ли?
Добавлено спустя 2 минуты 39 секунд:
Вадим ! Все правильно! Вы внимательный собеседник!Vad писал(а):Марина, добрый день.Марина Протасова писал(а):Никогда не резала так коротко куст........опыта нет совершенноVad писал(а):До высоты 50- 60см глазки ослепляем, заисключением нижнего - из него растим лозу замещения
Вопрос: а может быть такое, что нижние глазки не откроются и побеги будут только на верхних ?
Почему коротко? Мы однолетние лозы плодоношения (плодовые стрелки) можем любой длины оставить, хоть до верха кола. Только снизу обшмыгать зеленку до высоты 50см, оставив один побежек на замещение.
Некоторые могут понять, что всего четыре побега. А это четыре однолетние плодовые стрелки, на каждой может быть до 8-ми побегов. Итого: 8 × 4 = 32побега - стандартная нагрузка.Марина Протасова писал(а):Я правильно поняла: на куст получается по 4 лозочки, с ошмыганной серединой?
Посути, тот же веер, только рукава вертикально привязаны, не нужна шпалера и чаще можно сажать.
Если, что не так ) думаю Сергей поправит.
CARPE DIEM-ЛОВИ МОМЕНТ
-
- Новичoк
- Сообщения: 3
- Зарегистрирован: 13 окт 2015, 18:27
- Город: Московская обл., пос. Малаховка
- Подпись: Владимир
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.
Добрый вечер, Сергей!
Большое спасибо за обстоятельный ответ, за открытие этой темы, в которой я почерпнул для себя много полезного.
Отдельное спасибо форумчанам, принявших участие в обсуждении по выбору надёжных винных сортов.
Большое спасибо за обстоятельный ответ, за открытие этой темы, в которой я почерпнул для себя много полезного.
Отдельное спасибо форумчанам, принявших участие в обсуждении по выбору надёжных винных сортов.
- Пузенко Наталья
- Администратор
- Сообщения: 57696
- Зарегистрирован: 16 дек 2008, 21:34
- Город: Волгоград
- Подпись: Наталья Лариасовна
- Откуда: Волгоград
- Благодарил (а): 1012 раз
- Поблагодарили: 1622 раза
- Вадим Жилин (Florist)
- Завсегдатай
- Сообщения: 6879
- Зарегистрирован: 25 апр 2015, 18:00
- Город: Александров Владимирская обл. 56°24′6″N 38°45′19″E
- Подпись: Вадим
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 9 раз
Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.
Сергей, а вы можете рассказать о итогах сезона 2018 на ваших виноградниках . Кто в лидерах , кто огорчил ? Какие вина заложены из урожая этого года и какие первые итоги и впечатления?
Мы не выращиваем растения, мы активно мешаем им расти.
- елисеев сергей
- Виноградарь-винодел
- Сообщения: 1178
- Зарегистрирован: 06 апр 2014, 16:17
- Город: самара
- Подпись: сергей
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.
Сезон 2018 года состоялся,как по урожаю,так и по его качеству. Порадовали,как красные так и белые сорта. Последний виноград был переработан в вино 20 ноября.Это был Цитронный Магарача в 28 БРИ. Именно последний виноград дал первые вина Божеле с остаточным сахаром в 7-9г.Впервые получилось полусладкое вино с максимальной ароматикой.С медово цветочными тонами.Очень хорошо удались Кефесия,Каберне Совиньон,Мерло,Ливадийский черный.Саперави северный,Пино Нуар. Шардоне ,Бианка,Ритон еще не апробированы.Цитронный Магарача дал очень широкий набор вин так,как технологический процесс начался с 19 Бри,а был окончен в 28 Бри.В этом сезоне получились вина лучшие за всю мою практику.Вадим Жилин (Florist) писал(а): ↑09 дек 2018, 11:15 Сергей, а вы можете рассказать о итогах сезона 2018 на ваших виноградниках . Кто в лидерах , кто огорчил ? Какие вина заложены из урожая этого года и какие первые итоги и впечатления?
Последний раз редактировалось Пузенко Наталья 12 янв 2019, 19:28, всего редактировалось 1 раз.
CARPE DIEM-ЛОВИ МОМЕНТ
- Пузенко Наталья
- Администратор
- Сообщения: 57696
- Зарегистрирован: 16 дек 2008, 21:34
- Город: Волгоград
- Подпись: Наталья Лариасовна
- Откуда: Волгоград
- Благодарил (а): 1012 раз
- Поблагодарили: 1622 раза
Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.
Вторично удалила неработающие ссылки.
В следующий раз удалю сообщение.
В следующий раз удалю сообщение.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- елисеев сергей
- Виноградарь-винодел
- Сообщения: 1178
- Зарегистрирован: 06 апр 2014, 16:17
- Город: самара
- Подпись: сергей
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.
Наталья Лариасовна! Я проверял работу ссылок,запуская их из сообщения.Прекрасно работают.Пузенко Наталья писал(а): ↑12 янв 2019, 20:14 Вторично удалила неработающие ссылки.
В следующий раз удалю сообщение.
CARPE DIEM-ЛОВИ МОМЕНТ
- Пузенко Наталья
- Администратор
- Сообщения: 57696
- Зарегистрирован: 16 дек 2008, 21:34
- Город: Волгоград
- Подпись: Наталья Лариасовна
- Откуда: Волгоград
- Благодарил (а): 1012 раз
- Поблагодарили: 1622 раза
Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.
я дала скрин, Сергей Владиславович.елисеев сергей писал(а): ↑12 янв 2019, 20:34 Я проверял работу ссылок,запуская их из сообщения.Прекрасно работают.
Размещайте прямо на форуме ролики- благо наш сервис это позволяет делать
- Ильдар
- Завсегдатай
- Сообщения: 856
- Зарегистрирован: 30 янв 2012, 17:07
- Город: г. Лениногорск
- Подпись: Ильдар
- Откуда: Татарстан
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 0
Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.
В белом вине ушла горечь , выпал камень . И ароматика цитроно- карамельная ближе к цитронному. Надо употреблять пока не ушел аромат.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 56 гостей