ФОРУМ ВИНОГРАД

Экстрагирование "как-то" происходить будет трудно. Самое лучшее экстрагирование происходит на спирту.

Протасова Марина писал(а):Олег, а в какой части семени тогда содержится эти полезные вещества?

Так во всех частях семени природа концентрирует запас питательных веществ для прорастания.Но в семенной кожуре их меньше всего, она нужна только для защиты семени.

Ну, опять о полезности...:-) Полезность продуктов питания это вещь в себе. Все очень относительно. Относительность в том, что результат этой полезности в обыденной жизни совсем незаметен. Совсем! Поэтому важно не перейти грань болезненного пристрастия поиска полезных продуктов питания или прочих БАД. Как и в любых других жизненных сторонах важна взвешенность и прагматичность. Лучшее- враг хорошего. Получайте простую человеческую радость от самого процесса жизни и сопутствующих аспектов бытия, как то производства в виде выращивания и потребления в виде поедания и пития. И будет вам счастье и радость и как приложение к этому большое человеческое здоровье!:-)

александр чумичев писал(а):и потребления в виде поедания и пития. И

Ну и не забывать, что здоровье физическое неотрывно от здоровья духовного. Что касается ресвератрола и долголетия, то средиземноморская диета - это идеал для тела.
Овощи , сухое красное вино , морепродукты , оливковое масло и кисломолочка .

Не мне бы говорить в таком почтенном собрании, но мне всегда казалось что сажать виноград в подмосковье ради вкусного урожая - занятие странное. Все рано он не сравнится с привозным и стоит он сейчас на рынке умеренно. Главным образом виноград имеет смысл ради эстетического восприятия.

Я неправ?

Юрий.Вы не правы.
Весь виноград выращивается и отбираются сорта исключительно из соображений экологии.Виноград,который любит и ест внук,а это в основном киш-миш ничем не обрабатывается и удобрятся только органикой и золой.
Киш-миш магазинный по вкусу и безопасности очень далёк от нашего ,Подмосковного.
А вкус Сени, Гешы,Муската Новошахтинского,Дружбы ,Венуса ,Сомерсет сидлися и других сильно отличается от магазинных виноградов.

Юрий, в корне не прав... Привозной слаще - чаще всего да... Но местный намного ароматнее. (Это как помидоры и огурцы - прямо с грядки всегда ароматнее, чем полежавшие даже свои, а, тем более покупные ).
Второй аспект - это количество обработок (свои, для себя любимых - всегда меньше захимиченные).
А уж, если в этой теме написал - то, Сомерсет сидлис в магазине в Москве не купишь

Юрий, судя по вашему профилю, у вас на участке растет только Изабелла? Естественно, южная Изабелла будет вкуснее, т.к. это очень поздний сорт, он у вас просто не успеет набрать кондиций. Вам нужно посадить сорта, подходящие именно вашему региону, и тогда увидите, каким вкусным может быть свой виноград))) Это все равно что мне посадить бананы. Конечно же, бананы из Эквадора будут вкуснее, чем ростовские. Но если посадить что-то, что подходит Ростову, то тоже будет очень вкусно))

Вадим, и, скорее всего, не Изабелла у него растет, а Альфа, кислота у которой зашкаливает при довольно высоком сахаре и при полном вызревании...

Юрий441 писал(а): сажать виноград в подмосковье ради вкусного урожая - занятие странное. В

Я неправ?

Так же можно сказать о любой культуре. К примеру мы в этом году впервые посадили арбузы и дыни.Ну разве сравнить с рыночными-аромат что стоит и никакой химии. Тоже самое с виноградом.