Страница 97 из 182

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Добавлено: 26 авг 2019, 21:38
Вадим Уткин
Ильдар_Гильфанов писал(а): 26 авг 2019, 21:32 А для белых вин какие сорта для средней полосы посоветуете? Я из Казани.
Солярис однозначно.

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Добавлено: 26 авг 2019, 21:47
Евгений Родимин
Ильдар_Гильфанов писал(а): 26 авг 2019, 21:32 А для белых вин какие сорта для средней полосы посоветуете? Я из Казани.
Алексей Калугин делает прекрасные вина из Цитронного Магарача.
На дегустации Владимир Павлов представил хорошее вино из Золотого Потапенко.
Я белое не делал, но мой Кристалл всегда доходит до винной кондиции. Мы его съедаем, вкус нравится.

Re: Виноградное вино из подмосковного винограда

Добавлено: 08 сен 2019, 13:01
Вадим Уткин
Всем привет!
Промежуточные данные по моим технарям на 08.09.2019:
Экспресс ранний - 21 Brix
Денисовский - 19 Brix
Амурский Шатилова 1- 18 Brix
Амурский Шатилова 2 - 18,5 Brix
Амурский Шатилова 3 - 18 Brix
П-33(Гальвера) - 16 Brix
П-26(Гальвера) - 15 Brix
Леон Мийо - 15 Brix

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Добавлено: 10 сен 2019, 10:58
Вадим Жилин (Florist)
Вести с полей. Рондо 18 косточка зелёная , Эстер 18 косточка темнеет,Экспресс от 21-до 29 косточка чёрная , начинает заизюмливаться,Чарли 15 косточка зелёная , Леон мийо 18 косточка зелёная , супага 21 косточка темнеет, п33 18 п26 19 косточки зеленые, загадка Шарова 21 косточка темнеет

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Добавлено: 10 сен 2019, 13:14
Янн
У меня на вино Чарли 15 бр теплица и Леон (с разгоном) 16 бр. Надеюсь к морозам как раз сахарок поднаберут. Без разгона Леон ещё полностью не окрасился :( Врод бы и участок южнее чем Александров и не низина ,а оно вот как получается :?

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Добавлено: 10 сен 2019, 13:44
Карабасыч
У меня Солярис в чистом ОГ 21 бр.

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Добавлено: 10 сен 2019, 14:26
Вадим Жилин (Florist)
Янн, Сереж у меня же с разгоном.

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Добавлено: 10 сен 2019, 17:12
Юрий Турянский
У меня кажется появился хорошая техническая ГФ. Названия нет, есть только номер. Брал в ТСХА. Не болючая, не трескучая, не гниючая.....зимует отлично (опусал на землю, не укрывая). Очень сильно рослая - мало чем уступает Свенсон Ред. Единственно что, наверное я ее перегрузил и нужен разгон (в след. году обязательно попробую). Сахар пока на уровне 15-16.
И что посоветуете, когда снимать? Кусту 4ый год, посадил в 2016г.

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Добавлено: 10 сен 2019, 17:15
Elektronik_t
Вадим Уткин писал(а): 10 сен 2019, 16:33 Михаил, привет.
А, что не уверен в сортности?
Привет, Вадим! А не Голубок это... :pardon: Хоть и от известных ребят. https://forum.vinograd7.ru/viewtopic.ph ... 75#p497475,
Денисовский для меня поздноват, в прошлом году созрел в конец сентября, куст один, пары пока нет, буду удалять, отдам 1м шпалеры этому ХЗЧ .

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Добавлено: 10 сен 2019, 18:16
Вадим Уткин
Elektronik_t писал(а): 10 сен 2019, 17:15 Денисовский для меня поздноват, в прошлом году созрел в конец сентября, куст один, пары пока нет, буду удалять, отдам 1м шпалеры этому ХЗЧ .
Странно, может у тебя Денисовский тоже ХЗЧ? :D Даже у меня у Денисовского сейчас 19 brix, сладкий и вкусный, чувствуется баланс сахар-кислота.
У меня точно Денисовский, в этом году добавил 5 кустиков.
Твой ХЗЧ отлично выглядит, определить бы, что за птица?

Отправлено спустя 12 минут 46 секунд:
Юрий Турянский писал(а): 10 сен 2019, 17:12 Сахар пока на уровне 15-16.
И что посоветуете, когда снимать?

Ждите когда сахар станет 19 и по белому без шаптализации.