ФОРУМ ВИНОГРАД

Ключи писал(а): ↑24 июл 2024, 20:49 ЮрийНик, опять вы стрелки переводите

Стрелки сразу вы начали переводить
Кто написал "а по мне так Цимус проигрывает Гарольду по всем статьям, кроме размера грозди."? Вот и покажите сравнение семилетнего Гарольда и семилетнего Цимуса в ваших условиях, и обоснуйте, почему второй по всем статьям проигрывает.
Я на данный момент могу показать только сравнение двухлеток, поскольку в силу своей контейнерной технологии после четвертого года старые кусты ликвидировал, взяв черенки для обновления. Но производную развития кустов и урожая по времени я увидел для обоих сортов, и выводы сделал.
Опять же, в ютубе полно роликов с шикарным Цимусом и в теплицах, и в ОГ, от Крыма до северов. И для себя, и на продажу его многие выращивают и нахваливают. А вот про Гарольд я такого как-то не видел, хотя если он настолько хорош, как вы утверждаете, его тоже должны показывать, нахваливать и продавать.
Про американские кишмиши как эталон качества поржал, спасибо Я их ел и в стране произрастания, абсолютно ничего особенного, кроме внешней красоты. Про Свит Саншайн даже в описании сорта написано "вкус освежающий", что в переводе на русский означает "трава травой". И это еще скромно умалчиваем про сроки созревания. Так ведь ультраранние можно и с поздними среднеазиатскими кишмишами сравнить, и покривить морду...
Я у себя перепробовал десятка два кишмишей, и оставил из них для постоянной посадки только Юпитер, РПС, Цимус, Эмму и Белый хрустальный, остальные отбраковал по разным причинам. Сейчас еще десяток новых испытываю, может еще что-то найду.

ЮрийНик, о вкусовых пристрастиях можно долго и безуспешно спорить. Кто-то вот недавно написал , что попробовал Гарольд и как будто бы кошачий лоток лизнул. Зачем этот персонаж лижет кошачьи лотки, я спрашивать не стал. Для вас вот Юпитер лучший, а у нас его есть свежим ни кто не хочет. Лет пять назад на Подмосковном винограднике смотрел и дегустировал с полсотни "бомб" Калугина и других. Лучшим среди всех нашумевших новинок по вкусу был перевисевший старина Колобок. По сравнению с ним и Цимус с Эммой были сладенькой водичкой/трава травой. ПС . Никому ничего не навязываю, "делемы" не решаю И напоследок свежее фото Гарольда с гроздями более килограмма от коллеги из Волгограда

Ключи писал(а): ↑25 июл 2024, 07:56 о вкусовых пристрастиях можно долго и безуспешно спорить.

Это точно. Особенно если смешать все в одну кучу. Кстати, продолжаю ждать от вас фото вашего семилетнего Цимуса.
У Колобка, например, отличный медовый мускат, в этой категории ему альтернатив не вижу, хоть и трещит, зараза.
У Цимуса типичный сильный цитронный мускат, у Гарольда тоже, может быть с очень слабыми медовыми нотками. Есть достаточно много людей, у которых цитронный мускат ассоциируется с запахом кошачьего ссанья, это действительно так.
Юпитер гармоничный с фруктовыми нотками. Его я давал пробовать не одному десятку человек, все были в восторге.
У Эммы (и Яси тоже, про неё я забыл) хороший гармоничный классический виноградный вкус. Конечно, если её пробовать вместе с мускатами покажется травой.
Сейчас измерил сахар на Гарольде и Цимусе, у обоих 15-16 бри. Цимус сочный, но достаточно плотный. Гарольд уже совсем жиденький, кости крупные. Но вот по нагрузке... смотрите далее фото. Оба двухлетки, на Цимусе три сигналки, на первом фото уже грамм 800, остальные две в половину этой. На Гарольде две микрогроздочки по 10 см. Конечно, на крупной многолетней формировке Гарольд подразгонится, но Цимус уже со 2-3 года даст результат лучше.
гарольд-1 by Yu Rn, on Flickr
гарольд-2 by Yu Rn, on Flickr
цимус-1 by Yu Rn, on Flickr
цимус-2 by Yu Rn, on Flickr
цимус-3 by Yu Rn, on Flickr

ЮрийНик, первая давняя дегустация тепличного Цимуса меня совершенно не впечатлила. Жидкая мякоть с низким сахаром и слабым мускатом. Вторая проба была лучше. Поэтому посадил я его три года назад на улицу. Сейчас ягода ещё зелёная . Грозди до 500 гр. ПС . Странный у вас Юпитер. В патенте его вкус описывается как мускат+ лабруска. У нас именно такой. Лучшей альтернативой муската Колобка у нас является Арни. У него нет толстой шкуры, более ранний , не трещит. Но , к сожалению, имеет хроническую проблему с опылением. Колобок удалил, несмотря на классный вкус, из-за непобедимого треска в наших условиях .

И все же тема про Гарольд.
На сегодня, на 25 июля пока не готов, даже выборочно.
Цимус уже сняты 4 грозди на данный момент.

В моих условиях , при провале температуры в июле, при не достатке тепла ,Гарольд становиться не съедобным ,как будто прокисает. Из 5 лет 4 года не урожай, такая вот у нас погода . Цимус ,похолодания переносит нормально.

Янн писал(а): ↑25 июл 2024, 19:52 Гарольд становиться не съедобным ,как будто прокисает.

Вот это интересно, у меня ни разу так не было. А точно не грибок на него садится?

Пузенко Наталья писал(а): ↑25 июл 2024, 20:40 Вот это интересно, у меня ни разу так не было.

У вас таких похолоданий не бывает, скорее всего
Видимо, как у многих сортов, сказывается тлетворное наследство Восторга, ведь Гарольд это Восторг на Аркадию, и все это на Мускат летний.

У нас погодные условия даже чуть похуже, чем у Янн, но ничего подобного с Гарольдом не происходило .