ФОРУМ ВИНОГРАД

Сергач vrn, Сергей, я имел ввиду, что ЦМ и Лидия вообще самые пострадавшие от болезней в этом году на фоне остальных сортов, а не именно от оидиума. Правда Лидия вообще торчит у сарая/курятника без обработок. Да и слово "пострадавшие" условно, нет таких уж сильных потерь, как на форуме выкладывают.Так, несколько ягодок/листьев.
Оидиумная вспышка была одновременно практически на всех кустах/сортах. Но тут я сам виноват т.к. профобработки были только в самом начале сезона, последняя на стадии гороха. И только недавно прыснул трихополом с йодом. Ну и разок обработал при вспышке конкретно от оидиума.

Сергач vrn писал(а): ↑21 сен 2025, 14:45 милдью бывает в средней степени и листья по краю тоже желтеют, некоторые потом скручиваются и опадают

На миледи не похоже, как уже описывал выше, нет ни пушка, не гнилей, Изменивший цвет лист крепкий и не опадает.

У меня растут ЦМ 4 куста трехлетних. Ни разу болезни не замечены. Сейчас есть два куста хзч под перепрививку в следующем году. Что выбрать - ЦМ или Дружбу? Дружбы 7 кустов трехлеток есть. Цель брэнди, может вино.

7п5п9п1 писал(а): ↑21 сен 2025, 16:54 Что выбрать - ЦМ или Дружбу?

Бросьте монетку! Или один ХЗЧ перепривейте ЦМ, а второй Дружбой.

7п5п9п1 писал(а): ↑21 сен 2025, 16:54 Что выбрать - ЦМ или Дружбу?

В моем варианте у ЦМ грозди плотнее и чище по сравнению с Дружбой. Легче перерабатывать. Я выбрал ЦМ и в этом году к уже плодоносящим шести кустам посадил еще семнадцать саженцев. Дружбы пока два куста и первое вино будет в этом году.

Вчера снял ЦМ. 18 брикс в сусле. Будет легкое сухое и чача потом на мезге.

Цм в этом году отдан на компоты в связи с низким сахаром и высокой кислотностью - компоты будут вкусные, как сок из магазина.

Горчинка и по белому для меня высоковата(

Андрей111222 писал(а): ↑30 сен 2025, 20:34 отдан на компоты в связи с низким сахаром и высокой кислотностью

Это сколько вешать в граммах ?

mikl6566,
А я не мерял, думаю 13-14 бр.

цм вчера собрал, подробил ..сразу отжал..пш не измерял..не когда было, да и не надо мне это..сахар в сусле, это действительно очень важный показатель, 18 бри..в этом году урожай приличный но тепла было маловато..всё лето дождь поливал..устойчивость на этом сыром фоне на высшем уровне..один из лучших сортов в этом смысле...в этом году по госплану креплёное с остаточным сахаром на дрожжах лалвин д 47..