Фото конечно,лучше давать осенние,но что есть:

красным обозначены места,где хотелось, синим- то,что имеем.

Веерная формировка,которой пользуются большинство северян,сложна частой сменой рукавов из-за постоянных зарезов.

А отчего возникают зарезы,если принять во внимание,что человек знает и понимает как и где надо обрезать лозу? От того,что в нужном месте не выросла лоза замещения..И приходится выбирать из того,что есть,и искать способы пробуждения спящих почек, которые проклюнувшись,оказываются вот здесь:

в самой гуще куста.. Или всё же вот здесь- так мне больше нравится

Вик,поддерживаю! Здесь,на кордоне легче вырастить лозу замещения,даже если придётся колоть

Это конечно,тоже не истина в последней инстанции, но я ещё не видела,чтоб виноградник рос идеально,сам по себе.Приходится искать компромиссы,понимать , чего хочет куст,и добиться того,чтоб он понял,что нужно мне.