ФОРУМ ВИНОГРАД

ф и г а р о писал(а): ↑20 авг 2025, 09:52 всегда перегружен и сахар на грани

то есть маловато сахара? Часто пишут не набирает сахар до холодов. Поэтому в сомнении сколько кустов держать. Сейчас осталось три куста ЦМ и Дружбы 7 двух трёхлетних кустов на чачу планировал. Могу Гарольд перепривить на ЦМ, там шпалера 3 метра на 2 плоскости.

у него вероятно сортовая особенность небольшое сахаро - накопление..но даже если это не так то в любом случае для меня сорт шикарный..у меня где то 18-19 кустиков..половина ещё только развиваются ..и была бы возможность то увеличил бы посадки..а вы думайте сами, хозяин барин..

ф и г а р о, хотел узнать ваше мнение 6 метров шпалеры (3м в 2 плоскости) для ЦМ в Самаре нормально? Это если Гарольд перепривить. Или лучше два куста по 1.5 метра в 2 плоскости.Хотел Академик или Розмус привить, но понял что не смогу съесть. В этом году арбузы и помидоры трудно было раздать.

я не могу судить про двухплоскостную шпалеру..потому что у меня её не было..единственно из прочитанных мною тысяч страниц заимел мнение что такая шпалера не для нашего холодного климата..но не мне судить про ваши условия ..у себя ращу ЦМ по 1.8 м...и сейчас добавил кустики, что бы было по 1.5 м....предполагаю наш с вами баланс это второе..ну а с учётом что у вас уже есть конструкция то можете наверное ею воспользоваться вняв расстояние про которое я написал..

Госсорт рекомендует нагрузку 40 глазков,правда для северо-кавказского региона. Пусть 20 побегов будет, это минимум 2.5 метра. У меня посажены 2.4 метра на куст.

В подмосковье , уже можно с уверенностью сказать, цм в этом году не удался, от слова совсем. На 1 сентября даже почти не начал размягчаться. Вот и думаю, оставить, в надежде, что до компотных кондиций дойдет к концу сентября, если заморозков не будет, или в компост, чтобы куст сил набирался к следующему году?

7п5п9п1 писал(а): ↑20 авг 2025, 13:23Госсорт

В картинке указан сахар 19%.
В тоже время не винорад инфо "Сахаристость до 25-27 % при кислотности 5-7 г/л" https://vinograd.info/sorta/vinnye/citr ... %B3/%D0%BB

На моём участке на кордонах уже до 21 брикс, косточки начинают окрашиваться, кислота на вкус ушла. На веере, где затенение, только 16 брикс.
Впервые за 5 лет так рано созревает, обычно к морозам и только до 20ти брикс..

Игорь 25 писал(а): ↑03 сен 2025, 08:57 На моём участке на кордонах уже до 21 брикс

По случаю я закупил 70 кг Цитронного Магарача с Юга. Косточка аж звенит, а сахар в сусле 20 Брикс, хотя в отдельных ягодах был до 24 Брикс. Мой на кустах сейчас 15-17 Брикс. Надеюсь доберет - днем сейчас тепло.

У меня 24.

Михаил Герасимов писал(а): ↑03 сен 2025, 11:59 У меня 24.

И что вы с ним будете делать? Крепкое белое вино- на любителя.